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- Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI과학동아 l2019년 02호
- 없이 마실 수 있도록 알코올 농도를 1% 낮추면서, 부족한 맛을 밀의 맛으로 채웠다고 설명했다. 밀에는 글루텐 성분이 풍부해 거품도 더 많이 만들어진다. 백문이 불여일식(食). 자비로 구입해 직접 마셔봤다. 복합적인 풍미가 느껴졌다. 제품 라벨에는 5번의 담금 과정이 맛의 비결이라고 써 있었다. ... ...
- [프리미엄 리포트] ‘디자이너 베이비’의 탄생? 유전자 편집 기술의 명암과학동아 l2019년 02호
- 편집 기술은 유전질환을 근본적으로 치료할 수 있는 방법”이라고 말했다. 치료 효과가 명확하다면 부작용을 줄이는 방향으로 기술을 개발해야 한다는 것이다. 김 센터장은 “유전자 편집 기술은 언젠가 인류가 채택할 수밖에 없는 기술이지만 아직은 시기상조”라며 “사회 구성원간의 동의와 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] ‘금수저’ 색안경 벗겨낸 노력파 세르게이 볼코프과학동아 l2019년 02호
- 다시 갈 것이고, 너와 함께 갈 생각도 있다”고 답해줬다. 그리고 이내 그다운 진지한 설명을 이어나갔다. 지난 번 나의 우주 비행이 너무 짧았기 때문에 우주를 완전히 경험하려면 최소 두 달 이상 머물러야 한다는 등 말이다. 주변의 많은 사람들이 함께 우주 비행을 했던 우주인들끼리는 뭔가 ... ...
- [나의 영국 유학 일기] 땅값이 비싼 런던에서 대학교에 다닌다는 건과학동아 l2019년 02호
- 끼니를 해결할 수 있다. 타 대학들에 비해 임페리얼칼리지는 학식이 싸고 맛있기로 유명하다. 5파운드(약 7000원) 정도의 가격대다. 그러나 직접 요리한다면 1파운드(약 1450원) 이하 가격대로 점심과 저녁식사를 해결할 수 있다. 기숙사 바로 옆에는 임페리얼칼리지 학생우대가격으로 싸게 이용할 수 ... ...
- [INTERVIEW] 사람이 좋은 수학자, 천정희 서울대학교 수리과학부 교수수학동아 l2019년 02호
- 같아요. 잘 이해했는지 알고 싶으면 수학을 잘 모르는 동생이 이해할 수 있도록 쉽게 설명해 보는 것도 좋은 방법이죠. Q 학생들에게 해주고 싶은 말이 있나요? 학교, 특히 대학교는 인생의 축소판이라고 생각해요. 커서 교수나 박사가 돼도 경험할 수 없는 것들이 많아요. 공부뿐 아니라 인생에서 ... ...
- [QUIZ KING & POSTECH] 신입 회원 모집 대작전수학동아 l2019년 02호
- 교수님과 얘기할 것이 있다면서 교수님 옆에 앉으려 한다. 회장, 부회장, 총무, 교수님 4명이 원형 테이블에 앉을 때 가능한 경우의 수는 얼마인가? ● 마르쿠스를 소개합니다 안녕하세요, 마르쿠스입니다! 안녕하세요. 저희는 포스텍의 수학 세미나 동아리 마르쿠스(MARCUS)입니다. MARCUS는 ... ...
- 나도 스토리 어드벤처 게임 디자이너수학동아 l2019년 02호
- 게임카페에 참여하세요! ● 참가자들이 말하는 ‘게임 개발’ "우선 명령어가 모두 영어니, 영어를 잘 해야 할 것 같아요. 그리고 수학은 직접적으로 쓰이진 않지만 필요하다고 생각해요. 게임을 만들 때 어떻게 설계해야 할지 생각을 해야 하잖아요? 생각하는 힘을 기를 수 있는 과목이 ... ...
- [화보] 2월이 한여름이라고?! 남극의 여름을 소개합니다어린이과학동아 l2019년 02호
- 과학자들은 이곳에서 암석 샘플을 채집해 연구한답니다. 3 설원 위의 과학자과학자 한 명이 설원 위에 자리 잡고 연구를 하고 있어요. 눈은 햇빛을 강하게 반사하기 때문에, 맨 얼굴로 나갈 경우 얼굴이 까맣게 타고 심할 경우 화상을 입을 수 있어요. 따라서 밖에서 연구를 할 땐 긴옷과 모자, ... ...
- [통합과학 교과서] 나쁜 왕비가 다시 나타났다?!어린이과학동아 l2019년 02호
- 모델’을 활용했답니다. 그 결과 좀비 바이러스가 발생하고 100일이 지나면 전세계엔 300명의 인간만 남고 나머지는 모두 좀비로 변했을 것이라고 결론 내렸어요. 한편 캐나다 오타와대학교 연구팀은 좀비의 움직임을 입자의 움직임으로 여기고 계산한 예측 모델을 발표하기도 했어요. 불규칙한 ... ...
- [이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다과학동아 l2019년 02호
- 전 과정을 10도 이하로 유지한다”며 이를 ‘콜드 체인 시스템(Cold Chain System)’이라고 설명했다. 김우식 하림 신규영업부 상무는 “산란일자 표기 정책을 제대로 시행하려면 콜드 체인 시스템이 전제돼야 한다”고 말했다. 생산, 입고, 배송, 보관, 출고 어느 한 과정에서라도 상온에 오랫동안 ... ...
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