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"작용"(으)로 총 5,102건 검색되었습니다.
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 l2008년 11호
- 활성을 잃어버린다. 이 때문에 우리가 먹는 우유 속에는 활성이 있는 효소가 없다.응고작용을 이용해 치즈 만들기단백질이 우유 속에서 차지하는 비율은 약 3%다. 간혹 거름이 되라고 식물에 우유를 주는 경우가 있는데 이런 행동은 금물이다. 우유 속의 유단백질 때문에 식물이 죽게 되기 때문이다. ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l2008년 11호
- 천연색소들.1일 섭취허용량(ADI)*사람이 어떤 물질을 일생 동안 매일 먹더라도 유해한 작용을 일으키지 않는 1일당 및 체중 1kg당 섭취량을 mg으로 표시한 값이다.빵, 과자 먹음직스럽게 하는 유화제·팽창제베이커리 옆을 지나가다 보면 문틈으로 흘러나오는 향기로운 빵 냄새에 자신도 모르게 문을 ... ...
- [재료과학]게코도마뱀 발바닥보다 접착력 큰 탄소나노튜브과학동아 l2008년 11호
- 즉 벽면과 닿는 부분은 털의 맨 끝이 아니라 구부러진 부분이다. 따라서 벽면과 수평으로 작용하는 힘(중력)에는 저항력이 있지만 수직 방향 힘에는 잘 떨어진다.연구자들은 탄소나노튜브를 도마뱀 발바닥의 미세 털처럼 끝이 구부러지게 만들어 촘촘히 배열했다. 이 탄소나노튜브 테이프는 cm2당 10 ... ...
- 억울한 우울증의 독백과학동아 l2008년 11호
- 알코올은 분해되면서 아세트알데히드로 바뀌는데, 이 아세트알데히드가 뇌에서 화학작용을 일으켜 내 상태를 악화시킬 수 있어.‘최진실법’을 만든다고 이런 문제가 근본적으로 해결되진 않아. 가장 좋은 방법은 현실공간과 사이버공간을 분리해서 생각하는 거야. 대한민국은 특이하게도 ... ...
- 이제는 보살핌의 본능 일깨울 때과학동아 l2008년 11호
- 괴로워’가 보여주듯 성형수술은 행복을 가져다주는 강력한 힘을 갖고 있지만 그 부작용도 만만치 않다. 성형수술하면 떠오르는 ‘마이클 잭슨’의 이야기에 한 장을 할애했다 ... ...
- 말을 잃은 소녀의 자아 찾기 나는, 인어공주과학동아 l2008년 11호
- 선명하게 바라보는 기능을 주시(注視)라고 부르는데, 이는 생후 5~6개월에 습득되는 반사작용의 하나다.두 눈으로 물체를 주시하면 양쪽 망막의 중심와(中心窩, 빛이 들어와 초점이 맺히는 부위)에 물체의 상이 맺히고 이 상이 뇌에서 하나로 합쳐져 물체를 입체로 인식한다. 이렇게 좌우 망막에 맺힌 ... ...
- [생물]도파민의 작용 원리과학동아 l2008년 11호
- 하면 뇌에서 도파민이라는 일종의 마약성분이 분비된다. 도파민은 신경전달물질로 작용하고 아세틸콜린처럼 전기적 신호에 의해 신경세포의 한쪽 끝부분에서 분비된다. 분비된 도파민은 확산에 의해 다음 뉴런의 도파민 수용체에 결합하고, 도파민이 수용체에 결합된 신경세포는 스스로 전기적 ... ...
- The Will of Alfred Nobel과학동아 l2008년 11호
- 기존 언론이 다루지 않는 바깥 세계의 정보를 제공했다. 현재 인터넷과 사회의 상호작용에 대해 연구하고 있다.매년 10월 초 많은 사람의 관심 속에 노벨상 수상자가 발표된다. 노벨상의 기원이 된 노벨의 유언장을 직접 읽어보자.On November 27, 1895, Alfred Nobel signed his last will in Paris. Wh ...
- 초파리로 파킨슨병 치료한다과학동아 l2008년 11호
- 결과 두 유전자가 동일한 신호체계에 있으며 핑크1이 파킨의 상위에서 미토콘드리아의 작용을 조절한다는 사실을 알아냈다. 이 연구 결과는 2006년 5월 세계 최고 학술지인 ‘네이처’에 발표됐고 전 세계 연구자들을 깜짝 놀라게 했다. 그동안 파킨은 핑크1과 다른 방식으로 파킨슨병을 일으키는 ... ...
- [물리]자기장 속 입자의 움직임과학동아 l2008년 11호
- 방향으로 반지름 r=mv/eB인 반시계방향 원운동을 하게 된다.3) 로렌츠 힘이 구심력으로 작용할 때 입자가 원운동하는 반지름 r=mv/eB은 v에 비례한다. 초기속도 v가 커지면 입자는 더 큰 원운동을 하게 된다.Q_2제시문 (가)와 (나)를 참조해 에 대한 물음에 답하라. 전하량 q, 질량이 m인 입자가 ... ...
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