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"연구"(으)로 총 22,887건 검색되었습니다.

과학자가 만든 일품요리 집에서 즐기세요과학동아 l2022년 01호

식품에서 긍정적인 풍미를 내는 성분은 보호해야겠죠. 김범근 한국식품연구원 가공공정연구단장은 “재료와 식품 고유의 향과 맛을 유지하는 기술은 다양하다”며 “대표적으로 캡슐화를 꼽을 수 있다”고 말했습니다. 캡슐화는 식품의 화합물을 캡슐에 넣어 가공이나 조리의 영향을 최소화하는 ... ...

우주 유망 직종 TOP4 짚어드립니다과학동아 l2022년 01호

일본에서도 스페이스 푸드X라는 스타트업이 달과 화성에서 식량을 공급할 방법을 연구하고 있습니다. 스페이스 푸드X에 따르면 달에서 재배가 가능한 것으로 분석된 식물은 미세조류와 미생물이 생산한 단백질, 동물 세포를 이용한 배양육, 식물 공장의 잎채소 등입니다.드넓은 우주는 ‘스페이스 ... ...

[네, 그래서 이과가 일해봤습니다] 무선 샤워기를 만들어봤습니다과학동아 l2022년 01호

이미 개발됐다고 소개했습니다. 미국 매사추세츠공대(MIT) 미디어랩의 우다얀 우마파티 연구원팀이 지난 2018년 발표한 장치입니다(QR코드 링크 참조). 컴퓨터로 판자가 특정 패턴으로 전하를 띠도록 조절해가면서 물방울이 전하에 이끌려 움직이도록 한 겁니다. 거봐요, 이과 노력하고 있다니까요 ... ...

[논문탐독] 데이터 쪼개고 합쳐 구축한 스마트팩토리과학동아 l2022년 01호

 스마트팩토리는 제조기업의 공장에 도입되는 지능형 생산 공정을 말합니다. 4차 산업혁명을 계기로 더 부각된 기술이지요. 스마트팩토리 ... 있다. moonmunwon@psm.hanyang.ac.kr ※좋은 질문 챌린지QR코드를 스캔해 필자에게 전공·진로·연구에 관해 물어보세요.http://m.scienceboard.co.kr/contents/v ...

[탐헉대학] 주니어 극지 연구 프로젝트 “이들은 이미 현재진행형 과학자”과학동아 l2022년 01호

열정이야말로 저에게 감동이었다”고 말했다.빙하탐험대 페스티벌은 강성호 극지연구소장이 대원들에게 수료증을 전달하며 마무리됐다. 강 소장은 “청소년들이 진지하게 해낸 탐구 결과에 놀랐다”며 “이들이 바로 미래의 극지과학자임을 다시 한 번 깨달았고 앞으로도 이런 프로그램을 많이 ... ...

[과학 뉴스] 사람이 아니였어?! 생생한 표정의 휴머노이드 공개!어린이과학동아 l2022년 01호

내는 단계까지 발전했습니다. 한국 역시 KAIST 연구팀이 2004년부터 휴머노이드 ‘휴보’를 연구하고 있는데, 2015년에는 세계 로봇 대회 ‘다르파 로보틱스 챌린지’에서 우승을 차지하기도 했죠.아메카는 눈과 가슴에 달린 카메라로 눈앞의 사람 표정을 감지하고, 귀에 내장된 마이크로 목소리를 ... ...

[이달의 과학사] 1927년 1월 13일 예쁜꼬마선충을 스타로 만든 생물학자 시드니 브레너 탄생어린이과학동아 l2022년 01호

대해 밝혀 2002년 노벨 생리의학상을 받았지요. 2006년, 2008년 노벨상도 예쁜꼬마선충을 연구한 과학자들에게 돌아갔습니다.시드니 브레너는 예쁜꼬마선충을 “자연이 과학에게 준 선물”이라고 불렀지만, 그의 안목이 없었더라면 예쁜꼬마선충이 실험실의 스타가 되는 일은 없었을 겁니다. 그는 201 ... ...

[기획] 인공 눈 과학자가 답해줌!어린이과학동아 l2022년 01호

아이오딘화은이 사람, 동물(양), 육생식물, 미생물(세균 등) 등에 미치는 영향을 확인하는 연구를 했어요. 보고서에선 이미 토양에 자연적으로 존재하는 양의 극히 일부에 불과하고, 아직까지 인체에 유해하거나 생태계를 교란한다고 보고된 내용은 없다고 했죠. 한해 40~50회 시행되는 우리나라 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 세제를 넣었더니? 우유 속에 꽃이 피었습니다어린이과학동아 l2022년 01호

힘든 장소나 생물에 접근해 근접 촬영하는 용도로 활용할 수 있다”며 “자연을 연구하는 과학자들에게 유용할 것”이라고 전했답니다.   실험 하나 더!물이 든 봉투를 찔러도 터지지 않는다?!열심히 실험을 마친 섭섭박사님이 목이 마르다며 물을 가득 떠왔어요. 그런데 표면장력에 관해 하나 더 ... ...

[특집] 수학 수학동아 l2022년 01호

130년 만에 슈테판의 궁금증을 푸는 연구 결과를 내놓은 거예요.  수학자들은 자유 경계 연구가 매우 재밌고 흥미로운 일이라고 말합니다. 세상의 다양한 현상을 이해하는 데 기본이 되거든요. 암세포가 자라거나 불이 났을 때 불길이 번지는 경로를 예측할 수 있고, 주식 거래를 할 때 이득을 낼 수 ... ...

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