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"식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"
동아사이언스
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2013.09.11
한국식품연구원 윤석후 원장 - 한국식품연구원 제공 과학자와 스포츠 해설위원. 어떻게 연결되는 것일까. 한국식품연구원 윤석후 원장은 1998년부터 원장 취임 전까지 SBS ESPN 미식축구 해설위원으로도 활약했다. 선입견 때문이었을까. 10일 경기도 성남시 한국식품연구원에서 만난 윤 ... ...
고기 한 근과 야채 한 근의 무게가 다르다?!
수학동아
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2013.09.11
동아일보 제공 삼겹살 한 근과 상추 한 근의 무게는 같을까 다를까? 실제로 '근' 단위로 물건을 살 때는 품목에 따라 무게가 헷갈리는 경우가 종종 생긴다. 고기 1근은 600g이고, 야채 1근은 375g으로 그 기준이 다르기 때문이다. 왜 그런 것일까? ‘근’이라는 단위는 기원전 220년 경 중국 진나라 ... ...
일교차 큰 환절기… 감기바이러스 물리치려면 잠 푹 자고 신선한 과일 챙겨먹어야
동아일보
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2013.09.09
[동아일보] 본격적으로 가을날씨가 찾아오면서 아침저녁으로 선선한 바람이 불고 있다. 환절기에는 일교차가 10도 이상 나면서 몸의 면역력이 떨어지고 바이러스가 증식하기 쉽다. 감기 독감 등의 호흡기 질환이 급증하는 이유다. 환절기에는 몸을 어떻게 관리해야 할까. 이정권 삼성서울병원 가정 ... ...
"사람을 생각한 기술이 창조경제 성공 원동력"
동아사이언스
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2013.09.08
데니스 홍 교수 - 한국과학기술단체총연합회 제공 “올해 말 열리는 ‘다르파 로봇 챌린지(DRC)’에 출전하기 위해 '토르(THOR)'를 개발하는 이유도 궁극적으로는 인류를 구원할 수 있는 로봇을 만들기 위해섭니다. 일본 후쿠시마 원전 직후 누군가 원전 안의 밸브만 차단했어도 피해가 크게 줄었 ... ...
[헬스&뷰티]癌 재발률 높아… 치료 끝나도 3∼6개월마다 검진 필수
동아일보
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2013.09.04
[동아일보] 암, 건강하게 극복하자 야구는 9회말 2아웃부터라고 했던가. 야구처럼 끝날 때까지 끝난 게 아닌 게 하나 더 있다. 바로 암 치료다. 엄밀하게 말해 의학적으로 암은 완치라는 개념이 없다. 암 치료를 끝내고 5년이 지날 때까지 재발하지 않으면 완치라고 부를 뿐이다. 재발률도 비교적 높다 ... ...
[신나는 공부]“컴퓨터만 잘하면 된다?… 수학·심리·국제법도 알아야죠!”
동아일보
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2013.09.03
[동아일보] 사이버보안 분야 진로, 어떻게 될까 최근 사이버 공간에서의 정보 전쟁이 치열해짐에 따라 공공기관과 기업을 중심으로 정보와 전산망을 외부의 공격으로부터 지켜내는 정보보안 전문가를 찾는 곳이 늘고 있다. 특히 2009년 정부 기관과 은행 홈페이지 등이 피해를 입은 ‘디도스(DDos)’ ... ...
총 쏘는 게임이 인공생명체라고?
수학동아
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2013.08.30
하늘을 나는 글라이더가 연속해서 총을 쏘고 있다. 격자판 위에서 무한히 움직이는 이 패턴은 미국의 수학자 존 콘웨이가 개발한 생명게임으로 만든 인공생명체다. 인공생명체 하면 프랑켄슈타인 괴물이나 SF 영화 속 로봇이 가장 먼저 떠오른다. 그런데 어떻게 이런 패턴이 인공생명체일까? ... ...
땅이 솟아오르니 못보던 생물체 생겨나
동아사이언스
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2013.08.26
동아일보DB 제공 4억 5000만 년 전 아메리카 대륙에서 일어난 지각 변동이 북미 지역 생태계 변화에 큰 영향을 끼쳤다는 연구결과가 나왔다. 미국 오하이오주립대 알리샤 스티걸 교수팀은 4억 5000만 년 전 미국 애팔래치아 산맥의 융기가 북미 지역에 바닷물과 외래 생물종을 대규모로 ... ...
고열량 식사로 생기는 당뇨병 치료제 나오나
동아사이언스
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2013.08.26
우리 몸에서 혈당을 조절하는 인슐린이 부족해 발생하는 제2형 당뇨병 치료제를 만들 수 있는 실마리를 찾았다. 고려대 생명과학부 고영규 교수 연구팀은 인슐린의 신호 전달을 조절하는 MG53이라는 새로운 단백질을 발견했다고 26일 밝혔다. MG53 유전자를 제거한 생쥐의 골격근에서 인슐린 신호 ... ...
'은나노' 좋아하다간 '큰 코 다쳐'
동아사이언스
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2013.08.26
'은나노'는 의약품이나 의류, 세탁기 등 일상 생활에서 쉽게 찾아볼 수 있는 광고 문구다. 심지어 식품에서도 '은나노 세척'이라는 말을 흔히 접하다. 은나노라는 말이 들어가면 마치 '프리미엄' 제품인 양 마케팅 용어가 됐다. 나노 분야 과학자들 사이에서도 은나노 입자를 이용한 다양한 ... ...
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