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"인류"(으)로 총 4,243건 검색되었습니다.

[기획] 굽고 튀기면 맛있다고? 요리의 과학어린이과학동아 l2023년 01호

위해 끊임없이 노력해왔습니다. 새로운 맛과 향, 더욱 입맛을 자극하는 식감을 찾기 위한 인류의 도전은 과학적으로 진행돼 왔지요. 군침 흘리게 않게 조심하세요. 맛있는 요리의 과학 시작합니다!  ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [기획] 굽고 튀기면 맛있다고? 요리의 과학Part1. [기획] 78만 년 전의 ... ...

[기획] 바삭바삭 튀겨라! 튀김의 과학어린이과학동아 l2023년 01호

바삭하게 만들려면 글루텐 함량이 적은 박력분을 사용해야 하죠. 임두원 박사는 “과거 인류가 사냥과 채집하던 시기에는 과일이나 채소, 벌레처럼 아삭거리는 식감의 음식을 많이 먹었기 때문에, 튀김에서 느껴지는 식감을 선호하는 것이라고 추정한다”고 덧붙였어요.   ●인터뷰   “요리는 ... ...

[DATA MATH] 소행성 충돌을 막는 수학자수학동아 l2023년 01호

1km를 넘는 소행성은 전 세계를 황폐화할 만큼 파괴력을 갖고 있어요. 그래서 NASA는 인류의 첫 소행성 충돌 실험인 ‘DART’ 임무를 계획했어요. DART는 쌍 소행성 궤도 수정 시험의 약자로, DART라는 이름의 무인 우주선으로 ‘디모르포스’라는 소행성을 맞춰 궤도를 바꾸도록 하는 임무예요. ... ...

[러셀 탐구생활] 제1장, 러셀을 사랑한 이유수학동아 l2023년 01호

받았지요.  하지만 제가 러셀을 존경하는 데에는 더 큰 이유가 있습니다. 러셀은 인류의 복지와 평화를 위해 부단히 노력한 인물입니다. 학자의 책임은 연구뿐만 아니라 사회에도 있음을 누구보다도 의식하고 있었던 것이지요. 그가 남긴 에세이에서 그의 따뜻한 생각을 들여다볼 수 있는데요. ... ...

[논문탐독] 지구 속 험준한 지진파 산맥의 비밀과학동아 l2023년 01호

일을 직접적으로 관찰하면 좋겠지만 현재의 과학기술로는 한계가 있습니다. 대신 인류는 지진파 관측이라는 멋진 대안을 찾았습니다. 지진파로 관측해보니 지구의 맨틀에는 지구의 표면보다 훨씬 변화 무쌍한 내부 구조가 자리잡고 있었습니다. 어떻게, 왜 생긴 걸까요. 지진파 불연속면이 생기는 ... ...

과학동아천문대와 함께하는 이달의 우주 날씨어린이과학동아 l2023년 01호

적외선으로 관측하면 먼지를 투과해 자세히 볼 수 있지요. 작년 크리스마스에 발사된 인류의 가장 강력한 적외선 망원경인 제임스웹 우주망원경이 황소자리에서 새로운 별이 탄생하는 모습을 포착했습니다.    퀴즈!별이 탄생하기 전 먼지 구름에 덮여 있는 천체를 무엇이라고 부를까요?➊ ... ...

[기획] 78만 년 전의 발견 구워라! 그러면 맛있어 지리니어린이과학동아 l2023년 01호

연구팀은 “단순히 불에 탄 물고기라면 이빨이 더욱 많이 변했을 것”이라며 “인류가 우리 생각보다 훨씬 일찍부터 불을 통제해 요리했다는 증거”라고 설명했습니다.  불로 음식을 조리하는 것은 인간에게 어떤 변화를 가져왔을까요? 인간을 제외한 모든 동물은 자는 시간을 빼면 거의 온종일 ... ...

[통합과학 교과서] 노을 속으로 사라졌다?어린이과학동아 l2023년 01호

돌며 지금 140m 이상의 대형 천체를 잠재적위험소행성(PHA)으로 분류해요.지금까지 인류가 파악한 잠재적위험소행성은 약 2000여 개이며, 그 중에서도 크기가 1km보다 큰 것은 약 1000개 미만이 되는 것으로 알려져 있어요. 스콧 셰퍼드 박사팀은 “앞으로 나머지의 소행성을 찾아내기 위해 노력할 ... ...

[꿀꺽! 수학 한 입] 흩어지면 느리고 뭉치면 빠르다! 과자는 모두 몇 개?어린이수학동아 l2023년 01호

않고 남은 과자가 있다면, 묶음을 센 다음 남은 과자의 개수를 더하면 된답니다. 사실 인류는 아주 오래전부터 물건의 개수를 빠르고 간편하게 세기 위해 묶어 세기를 했어요.  지금으로부터 약 5000년 전, 메소포타미아★ 지역에 살았던 수메르인은 특별한 도구를 사용했어요. 바로 고깔, 구슬, 공 ... ...

[특집] 순간이동이 당연해진 세상과학동아 l2023년 01호

언제나 인류의 상상 한 발짝 뒤를 따라 걸어왔다. 그러니 순간이동을 현실 속에 불러오려면 우선 상상해야 한다. 물류학과 교수, SF 작가, 그리고 과학동아 독자에게 순간이동이 당연해진 세상은 어떤 모습일지 물었다. 네 가지 이야기가 자아내는 낯설면서도 익숙한 세상 속으로 한 발짝 내디뎌보자 ... ...

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