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화이트데이 맞이 달콤한 당류 9종 집중 분석
2015.03.13
설탕보다 최대 600배 이상 달지만 체내에서 분해되지 않아 칼로리가 없다. 1878년 처음
합성
된 ‘사카린’은 설탕보다 300배나 달아 많은 식품에 쓰였지만 1970년대 들어 쥐를 이용한 동물실험에서 방광암을 일으킨다는 결과가 알려지면서 퇴출됐다. 하지만 사람에게는 유해하지 않다는 사실이 ... ...
습한 곳에 가면 저절로 분리막 만들어져
2015.03.11
김 교수팀이 전기는 잘 통하되 열은 전도되지 않는 소자를 만든 것이다. 김 교수는 “
합성
고분자를 습한 곳에 두는 것만으로 대면적의 고분자분리막을 제작할 수 있다”며 “컴퓨터 냉각장치처럼 웨어러블 전자기기 등에서 전기를 넣으면 열을 떨어뜨리는 소자로 응용가능 할 것”이라고 ... ...
식품첨가물 유화제 알고보니…
2015.03.09
합법적인 식품첨가물로 달걀에서 추출한 레시틴 같은 천연분자도 있고 사람들이
합성
한 분자도 있다. 유화제 대부분은 그라스(GRAS), 즉 일반적으로 안전하다고 간주되는(generally regarded as safe) 물질로 분류돼 있다. 사실상 사용량에 제한이 없다는 말이다. ● 선천적으로 장이 약할수록 영향 많이 ... ...
‘사랑 호르몬’ 다이어트에도 효과
2015.03.08
분비되는 것으로 알려졌다. 미국 하버드 의대 연구팀은 옥시토신 호르몬을 인공적으로
합성
해 코 안에 뿌리면 칼로리 섭취가 억제된다는 사실을 8일 개최된 ‘제97회 미국 내분비학회 연례학회’에서 발표했다. istockphoto 제공 연구팀은 평균 나이 27세의 정상체중인 사람 25명과 과체중인 사람 1 ... ...
그래핀이 안 된다면 이 물질로?
2015.03.08
흐름을 제어하는 반도체적 성질이 부족해 상용화가 더딘 상황이다. 연구팀은 화학적
합성
법을 통해 탄소와 질소가 일정한 비율로 섞인 새로운 2차원 구조체(C2N-h2D)를 개발했다. 이 구조체를 주사터널링현미경으로 관찰한 결과 그래핀과 달리 반도체가 되기 위해 필수인 ‘띠 간격(Band Gap)’이 ... ...
방사능 오염 토양에서 건강하게 식물 자랄 수 있다
2015.03.05
높다. 신 박사팀은 식물연구 모델로 자주 쓰이는 애기장대 묘목을 갖고 약 1만 여 개의
합성
물질을 만들어 일일이 실험한 결과, 가장 효과가 높은 물질을 찾아내는 데 성공했다. 연구팀은 이 물질에 ‘세스톨렌(CsTolen) A’라는 이름을 붙였다. 세슘에 잘 견디는 물질이란 의미다. 연구팀은 세슘에 ... ...
‘아이 콘택트’하며 화상통화 가능해졌다
2015.03.04
모니터 아래쪽에 추가로 연결해 이 문제를 해결했다. 이렇게 촬영한 영상을 하나로
합성
해 3차원(3D)으로 재구성한 화면을 보여주기 때문에 상대방의 얼굴을 직시하고 있는 모습이 그대로 비춰진다. 화상회의 중에 상대방이 내 얼굴을 바라봐 준다는 느낌을 얻게 되는 것이다. 이 기술은 현재 ... ...
스테로이드의 유혹
과학동아
l
2015.03.01
말이 나오는데 이것이 문제의 핵심이다. 동화작용이란 몸속에서 지방을 태우고 근육을
합성
해 전반적인 신진대사율을 높이는 작용이다. 즉 동화작용 스테로이드는 몸속 근육량과 근력을 증가시킨다. 근육량과 근력을 높인다니, 모든 운동선수들의 꿈이지 않은가. 의학분야 권위지인 ... ...
항생제 내성 생기는 이유 밝혔다
2015.02.25
실렸다. 항생제 때문에 진균 속 어고스테롤 양이 줄면 Upc2가 활성화돼 어고스테롤
합성
에 관여하는 유전자를 더 발현시켜 항생제에 적응하게 만든다. - 전남대 ... ...
레이저프린터로 DNA 뽑는다
2015.02.24
값싸게 만드는 기술 개발이 필요한 상황이었다. 연구진은 DNA의 기본 단위를 하나씩
합성
하는 대신 수십 만 종의 염기서열을 한꺼번에 만든 뒤 그 가운데서 제대로 된 것을 정밀하게 골라내는 방법을 고안했다. 짧은 단위의 DNA를 만드는 기술은 이미 개발돼 있는 만큼 염기서열을 대량으로 만든 ... ...
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