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[이덕환의 과학세상] 수출용 라면 속 유해물질...허용기준은 제한속도와 같아2023.02.01

않은 ‘2A군’(인체발암의심물질)과 ‘2B군’(인체발암가능물질)도 거부한다. 그런데 실생활에서 우리는 1군으로 분류되는 술·담배·젓갈의 위험성에 대해서는 놀라울 정도로 무관심하다. 세계보건기구에 따르면, 매년 전 세계적으로 300만 명이 술 때문에 사망하고, 600만 명이 흡연으로 사망한다. ... ...

[의학사로 보는 세상] 시대가 질병을 만든다2023.01.31

아니라 우리 곁에 있는 가까운 학문이자 융합적 사고가 필요한 학문임을 소개하는 데 관심을 가지고 있다. 주요 저서로 『감염병과 백신』,  『의학을 이끈 결정적 질문』, 『처음 만나는 소화의 세계』, 『의학사 노트』, 『전염병 치료제를 내가 만든다면』, 『내가 유전자를 고를 수 있다면』, ... ...

[표지로 읽는 과학] 예상을 뛰어넘는 단백질 합성의 세계동아사이언스 l2023.01.28

연구는 단백질 합성의 생화학적 과정에 근본적 의문을 제기하고 유전질환을 치료하는 데 시사점을 제공할 것으로 보인다. 3분의 1 이상의 유전질환과 상당수의 암은 정지코돈이 너무 빨리 나타나는 돌연변이에서 기인하는 것으로 알려져 있기 때문이다. ... ...

[강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'2023.01.25

부족 상태인 칼륨을 꽤 보충해준 덕분 아닐까. 이번 나트륨 칼륨 섭취량과 사망률 관련 데이터를 커피 섭취량 기준으로 5등분하면 커피를 많이 마실수록 사망률이 낮다는 결과를 얻을 것 같다는 예감이 든다.   ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 ... ...

[표지로 읽는 과학] 이성질체 선택적 합성으로 신약 개발 속도 '업'동아사이언스 l2023.01.22

분자 구조는 유사해보여도 전혀 다른 성질을 띤다. 하나의 물질이 약효를 내는데 이에 상응하는 거울 이성질체는 효과가 없거나 위험한 경우도 있다.   물질을 합성할 때 서로 다른 거울 이성질체를 화학적으로 제거하는 것은 공정 자체도 복잡해지고 많은 비용이 드는 일이다. 가르그 교수팀은 ... ...

[과기원은 지금] KAIST, 전자구조 제어 기술을 통한 고성능 리튬-황 전지 개발 外동아사이언스 l2023.01.20

산화 반응에 관여하는 과정을 규명했다. 또 반응속도론 연구를 통해 새로운 알데히드 산화 반응 기작을 제시했다. 이번 연구는 인체나 환경에 해로운 유기 물질을 분해하는 금속 촉매 개발에 도움을 줄 전망이다. 연구 결과는 국제학술지 ‘미국화학회지’에 4일 게재됐다.   ■ 광주과학기술원(GIST ... ...

[의학사로 보는 세상] 헬리코박터가 한세기 늦게 알려진 이유2023.01.17

아니라 우리 곁에 있는 가까운 학문이자 융합적 사고가 필요한 학문임을 소개하는 데 관심을 가지고 있다. 주요 저서로 『감염병과 백신』,  『의학을 이끈 결정적 질문』, 『처음 만나는 소화의 세계』, 『의학사 노트』, 『전염병 치료제를 내가 만든다면』, 『내가 유전자를 고를 수 있다면』, ... ...

[박진영의 사회심리학] 행복을 자랑하지 않아야 행복하다2023.01.14

여부 못지 않게 타인이 자신의 삶을 만족스럽게 봐주는지가 삶의 만족도를 인식하는 데 많은 영향을 미친다. 비교가 심할수록 삶에 아무 문제가 없어도 누군가 자신보다 더 잘 산다면 갑자기 (가짜) 위기감을 느끼는 탓에 아주 쉽게 불행을 느끼는 경향을 보인다.   여기에 체면을 중시하는 문화가 ... ...

[표지로 읽는 과학] 퇴적물 흐름, 입자 형태에 달렸다동아사이언스 l2023.01.14

해안을 복원하거나 퇴적물로 인한 오염을 막을 수 있다. 과거와 현재 기후를 이해하는 데도 도움이 된다.  하지만 퇴적물 흐름을 정확히 분석하는 모델 개발은 어렵다. 서로 다른 형태와 형질을 가진 셀 수 없는 숫자들의 입자 움직임을 예측하는 것이 과제다.  에릭 딜 미국 메사추세츠공대 ... ...

[강석기의 과학카페] 이산화탄소로 만드는 생분해플라스틱2023.01.10

미생물이 세포 내에 저장하는 물질로 환경에 따라 그 양이 다르다. 예를 들어 당분은 많은데 질소 같은 다른 영양 성분은 부족하면 증식이 어려우므로 대신 세포 내에 PHA를 많이 저장해 훗날을 도모한다. 실험 결과 질소와 탄소의 공급비가 1:100일 때 PHA를 가장 많이 만드는 것으로 나타났다.   한편 ... ...

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