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"성질"(으)로 총 3,254건 검색되었습니다.
- "화학조미료 주성분 MSG는 무해하다"과학동아 l1994년 03호
- 붙은 MSG 형태로 생산 판매되고 있는데, 이는 다루기 편해질 뿐만 아니라 물에 녹는 성질이 좋아져서 식품첨가물로의 사용이 용이하기 때문이다.한편 중국식당 증후군의 발표 이후에도 과다한 MSG를 신생쥐에 주사한 경우 뇌손상이나 망막 장애를 일으킬 수 있다는 올리(Olney)장애설, 3백50-5백℃의 ... ...
- 3. 염색체의 DNA에 투과, 인위적 돌연변이 유발과학동아 l1994년 03호
- 육종학이란 생물의 생식세포가 가지고 있는 유전형질을 방사선으로 변환시켜 형태나 성질이 다른 품종으로 개량하는 연구를 수행하는 학문이다. 식물의 품질개량은 특히 곡물 채소 등 식용식물을 대상으로 해 냉해에 잘 견딘다든지, 수확량이 많게 한다든지, 꽃을 대상으로 꽃술을 크게 또는 색깔을 ... ...
- 화학- 독한 술의 짜릿한 느낌은 침속 수소와 결합때 열방출 때문과학동아 l1994년 02호
- 물질의 통칭이다. (표1)은 몇가지 알코올과 그 성질을 나타낸 것이다.알코올의 공통된 성질은 이 물질들이 공통적으로 갖고 있는 히드록시기(-OH)에 의해 결정된다. 히드록시기를 갖고 있는 화합물의 가장 큰 특징은 분자사이의 단단한 수소결합니다. 히드록시기를 많이 갖고 있는 알코올은 ... ...
- 화학- 물위에 물 쌓기과학동아 l1994년 02호
- 물을 쌓아 무지개 물탑을 만들 수 있게 하는 열쇠랍니다. 밀도는 액체만 가질 수 있는 성질이 아닙니다. 고체 기체 모두 밀도를 구할 수 있습니다. 그러면 고체 액체 기체의 밀도를 비교해 보면 어떨까요? 같은 부피에서 더 무거운 것이 밀도가 높기 때문에 일반적으로 고체>액체>기체의 순으로 밀도가 ... ...
- 세포의 주소·운명·개성·목적 결정하는 '형태 조성지시유전자'발견과학동아 l1994년 02호
- 분화를 결정하는 역할을 하는 것으로 밝혀졌던 분자들이 척추동물의 성장에서 보이는 성질을 이해하는데 무척 중요하다는 것이 결국 밝혀졌다. 이것은 아주 재미있고 획기적인 진전이며 모형 생물의 힘을 옹호해 준 것이다"고 말했다.새로운 발견을 둘러싼 흥분에도 불구하고 과학자들은 그들이 ... ...
- PART.1 CD-ROM, 이렇게 움직인다과학동아 l1994년 02호
- 디지털의 원리에 충실하며 그 외형도 디스크와 유사하다. 다만 산화철과 같은 자기의 성질을 이용하는 것이 아니라 폴리카보네이트라는 플라스틱기판에 일련의 홈을 만듦으로서 정보를 기록하는 것이다. 즉 CD-ROM디스크의 기록면에 레이저빔을 이용하여 홈을 만드는데 파여진 부분을 pit라고 하고 ... ...
- 1. 생물 속에서만 생명얻는 '불완전 생물'과학동아 l1994년 02호
- 구분할 수 있다. 급성질병을 일으키는 바이러스는 독감바이러스가 좋은 예이고, 만성질병은 헤르페스바이러스 등을 들 수 있는데, 신체상태에 따라 분열의 정도가 달라진다. 종양바이러스는 암을 일으켜 숙주를 죽음으로 몰고 간다.인체에 해를 주지 않는 바이러스도 있지 않을까. 바이러스는 ... ...
- 물질과 결합 핵융합의 수백배 에너지 방출하는 반물질(反物質)의 실체과학동아 l1994년 02호
- field theory)은 대폭 수정돼야 하니까요. 이와 마찬가지로 반수소를 만들어 수소와의 성질을 비교해본다면 물질과 반물질의 대칭성에 관한 연구가 급진전되겠지요."반물질연구가 물질과 반물질을 충돌시켜 에너지를 얻는 일에만 초점이 맞춰져 있는 것은 아니라는 이야기다. 반물질의 에너지화는 먼 ... ...
- 생물- 왜 자식은 부모를 닮았으면서 똑같지는 않은가과학동아 l1994년 02호
- 형질에 대하여 한 쌍의 요소를 갖는다.3. 쌍을 이루는 두 개의 요소는 배우자가 형성될 때 성질이 변하지 않고 분리되어 각각의 배우자에 하나씩 들어간다.* 멘델이 말한 요소란 오늘날의 유전자를 가리키는 것이었다.멘델의 가설 2멘델은 단성 잡종의 유전에 적용한 가설을 바탕으로 하여 양성잡종의 ... ...
- 4. '혼돈의 언어' 프랙탈이란?과학동아 l1994년 01호
- 길이는 재는 자의 길이가 짧아질수록 지수함수적으로 늘어난다는 사실이 밝혀졌다. 이 성질로부터 우리는 새로운 정량적 수치를 계산하여 해안선의 불규칙한 수치를 계산할 수 있다. 프랙탈 차원이 바로 그것이다. 부드러운 선은 1차원이며,면은 2차원, 공간은 3차원이라는 정수차원으로 나타나지만, ... ...
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