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[강석기의 과학카페] 세포고기는 동물고기를 대신할 수 있을까
2021.01.05
하이테크 이런 난관을 극복하고 세포고기가 경쟁력을 갖게 된다면 과연 동물고기를
대체
할 수 있을까. 예를 들어 미국의 컨설팅 회사 커니는 2040년 세포고기의 비율이 35%에 이를 것이라고 예측했다. 필자도 막연히 그럴 거라 여겼지만 ‘AI 시대, 본능의 미래’를 읽고 나서 곰곰이 생각해보니 그럴 ... ...
세포 키워 얻은 고기, 불판에 올리는 시대가 온다
동아사이언스
l
2021.01.04
칼로리가 각각 최대 15%와 70%, 75%로 분석했다. 이런 점을 들어 비교적 효율적인 배양육과
대체
육이 기술 발전이 이뤄지면 일반 고기보다 수요가 높아질 것으로 내다봤다. 동물복지단체 'GAIA'가 제작한 반 앨런 교수의 동상이다. 위 사진을 토대로 만든 동상은 소의 고기 부분이 사라져있다. 11kg ... ...
토종 코로나19 백신부터 토종 우주로켓 발사까지…올해 한국 과학의 기대주들
동아사이언스
l
2021.01.04
시스템다이나믹스연구실장은 “함정 밸브 중 20~30개를 스마트 밸브로
대체
하면 실시간으로 배관 상태를 모니터링해 관제실에 알릴 수 있다”며 “‘스마트’라는 이름처럼 AI 알고리즘을 이용해 밸브의 어느 쪽이 문제인지 자체적으로 판단해 알리는 기능도 있다”고 말했다. 지난해 1억 도의 ... ...
[랩큐멘터리]21세기 신 철기시대 이끄는 철강 재료의 산실
동아사이언스
l
2020.12.31
살고 있다. 석기시대와 청동기시대를 거쳐 열린 철기시대의 소재인 철은 여전히
대체
자가 없는 가장 중요한 재료의 위치를 차지하고 있다. 자동차에서는 여전히 중량의 60% 이상이 철강으로 만들어지고 있다. 인류가 혜택을 얻는 기술 곳곳에 철강이 쓰이지 않는 곳이 없다. 서동우 철강 및 ... ...
[김우재의 보통과학자] 팬데믹의 희망과 과학자의 고난
2020.12.31
지켜보면서 한국 과학계가 고민해야 하는 부분이다. 그리고 바로 그 현실이, 과학계는 도
대체
왜 ‘공정’이라는 문제를 고민해야 하는지에 대한 질문을 던진다. ※참고자료 -https://www.wired.kr/news/articleView.html?idxno=2635&fbclid=IwAR3gPFD6brwpdLI3mfBqS6v6HLST1h-S2btKEZcWK1WSa2XScst5k8l38fg - 김우재, ‘노벨상과 ... ...
[강석기의 과학카페] 벤자민 버튼의 시간은 거꾸로 갈 수 있을까
2020.12.29
영생을 누릴 수 있는 사회다. ‘인 타임’은 꽤 재미있지만 굳이 옥의 티를 찾으라면 도
대체
어떤 방법으로 노화를 정복했는가에 대한 설명이 없다는 것이다. ‘인 타임2’가 만들어진다면(‘혹성탈출: 진화의 시작’처럼 이 사회가 만들어진 과정을 그린) 개체 OSK 재프로그래밍으로 풀어나가는 게 ... ...
소변속 단백질 AI로 분석해 전립선암 잡아낸다
동아사이언스
l
2020.12.24
분류하는 데 사용돼왔다. 연구팀은 지표 단백질을 하나만 검출하는 소변 검사를
대체
하기 위해 소변에 들어있는 4개의 전립선암 지표를 동시에 감지하는 바이오센서를 개발했다. 바이오센서가 4개 지표의 농도를 측정해 신호로 나타내면 AI가 신호 패턴을 분석해 암인지 아닌지를 진단하도록 ... ...
[강석기의 과학카페] 코로나19 백신, mRNA 의약품 시대를 열다
2020.12.23
무대 전면에 등장하며 mRNA 의약품 시대를 열었다. 앞으로 암 면역요법이나 단백질
대체
요법 분야도 탄력을 받을 것으로 보인다. ‘누군가에는 위기가 기회다’라는 말이 실감나는 요즘이다. 시험관에서 만든 mRNA를 몸에서 꺼낸 세포에 넣거나(ex vivo) 몸에 바로 넣어(in vivo) 단백질을 만들게 하면 ... ...
[과학자의 언어,대중의 언어]③ 정의를 엄밀하게 그래야 우리말 혼란을 줄일 수 있어
2020.12.18
한글문화연대에서도 ‘데이터 바우처’라는 말에 대해 ‘데이터 이용권’이라는 말로
대체
어를 제안하고 있으니 ‘데이터’를 외래어처럼 인정해도 되지 않느냐는 지적도 들어왔다. 그런데 이건 우리 직원의 실수였다. 나는 지레 짐작으로 이것이 형편 어려운 사람들에게 주는 ‘통신 ... ...
"코로나 여파로 대기업도 연구투자·채용 전망 어둡다"
동아사이언스
l
2020.12.16
인한 채용 불필요가 51.0%로 가장 높았다. 이어 인건비 부담 증가가 22.1%, 기존 및 유휴인력
대체
활용이 14.8%, 구조조정으로 인한 인력 감축이 10.7%로 나타났다. 내년 R&D를 위해 정부가 지원해야 할 정책으로는 조세지원을 가장 높게 꼽았다. 정부정책을 묻는 설문에 연구개발세액 공제 및 조세납부 ... ...
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