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[강석기의 과학카페] 일본서 사망자 나온 붉은누룩의 비밀
2024.04.03
한 종은 브리와 까망베르 치즈 발효에 쓰인다. 이들 곰팡이는 녹말이나 단백질 등
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영양소를 분해하는 능력이 탁월하지만 이 과정에서 '이차대사산물'이라고 불리는 다양한 물질을 만들어낸다. 곰팡이가 만든 색소와 휘발성물질도 이 범주로 종에 따라 종류가 달라 누룩 고유의 색과 냄새를 ... ...
[표지로 읽는 과학] 어린 별의 성장을 방해하는 자외선 바람
동아사이언스
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2024.03.03
평가다. 연구팀은 "최근 태양계에 대한 연구들은 태양계가 하나 또는 그 이상의
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한 별들을 포함하는 항성단에서 형성됐다는 것을 나타내기 때문에 태양계 자체가 원자외선의 영향을 받았을 수 있다"고 덧붙였다 ... ...
[표지로 읽는 과학] 흡연, 생각보다 오래 면역력에 영향 준다
동아사이언스
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2024.02.24
적응성 면역 모두에 상당한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 특히
거대
세포바이러스 잠복 감염, 체질량 지수(BMI)가 큰 영향을 받았다. 1000명을 대상으로 진행한 면역 반응 실험 결과다. 이번 연구결과는 13 ... ...
[강석기의 과학카페] 중성자별과 블랙홀의 경계는
2024.02.07
위키미디어 제공 2000년대 초 유럽입자물리연구소(CERN)가
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강입자충돌기(LHC)를 짓고 가동에 들어가려고 하자 반대의 목소리가 나왔다. 엄청난 에너지를 지닌 입자들이 충돌하는 과정에서 블랙홀이 만들어질 수 있고 눈 위를 구르는 눈덩이처럼 주위 물질을 빨아들여 급기야는 지구까지 삼켜 ... ...
[강석기의 과학카페] 항생제 내성 박테리아와의 전쟁서 이길 수 있을까
2024.01.24
RNA 3개와 단백질 50여 개로 이뤄져 구성 원자 개수가 무려 22만여 개에 이르는 초
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복합체다. 리보솜은 큰 단위체와 작은 단위체로 부르는 두 덩어리로 이뤄져 있다. 수상자 가운데 미국 예일대 토머스 스타이츠는 2000년 큰 단위체 구조를, 이스라엘 와이즈만연구소의 아다 요나스와 영국 ... ...
[표지로 읽는 과학] 2500년 전 아마존 '고대 도시 네트워크'
동아사이언스
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2024.01.14
일정한 패턴을 이루는 광장과 큰 도로로 구성돼 있었다. 약 300제곱킬로미터(km2) 넓이에
거대
주거지역 5군데, 소규모 거주지역 10군데가 있던 것으로 확인됐다. 거주 지역은 주거와 의식을 위한 건물로 빽빽하게 채워져 있었다. 옥수수, 고구마 등의 작물을 심었을 것으로 추정되는 직사각형 형태의 ... ...
[의학사로 보는 세상] 최초 항생제 페니실린 발견은 우연일까
2023.12.17
무생물체의 중간에 속한다고 한다. 바이러스는 평균 크기로는 가장 작은 미생물이지만
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세포바이러스와 같이 아주 큰 바이러스도 있다. 최근에 중국에서 폐렴 환자가 많이 발생하고 있는 원인은 세균보다 작은 마이코플라즈마(미코플라즈마)의 유행 때문이다. 마이코플라즈마는 바이러스보다는 ... ...
[의학사로 보는 세상] 감염병 피해, 크게 줄어들고 있다
2023.09.24
길어지고 있다. 그러다 보니 10년을 넘기는 경우가 드물지 않고 비용증가에 따라 다국적
거대
기업만 새로운 약을 개발할 수 있는 상황이 되었다. 하지만 코로나19의 유행이라는 초유의 상황에서 인류는 1년만에 백신을 상용화할 수 있었다. 이는 긴급히 문제를 해결하기 위해 노력을 집중하고 시간을 ... ...
[표지로 읽는 과학] 300km 길이로 남은 튀르키예 지진 흔적
동아사이언스
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2023.09.03
동강 났다가 다시 봉합된 농경지의 모습으로, 당시 파열 길이는 300km 이상에 이를 정도의
거대
규모로 일어났다. 사진은 그 중 극히 일부의 모습만 담았다. 막대한 인명 손실과 경제적 피해를 일으킨 이 지진은 과거에도 여러 차례 지진이 발생한 동아나톨리아 단층을 비롯한 여러 단층에 걸쳐 ... ...
[이덕환의 과학세상] 인구감소·의대쏠림·대학해체의 삼각파도에 휩쓸리는 대학
2023.06.07
교육부가 6조원에 이르는 재원을 어떻게 마련할 것인지를 분명하게 밝히지도 않았다.
거대
야당이 교육부의 일방적인 선택과 집중을 수용해줄 것인지도 불확실하다. 5쪽으로 제한된 신청서에 담긴 혁신의 유형은 다양한 모양이다. ‘대학간 통합’과 ‘유사학과 통합’은 평범한 아이디어다. ... ...
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