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김치 '쓴맛의 비밀' 글루코시놀레이트 신속 판별 기술 개발
연합뉴스
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2020.11.26
[세계김치연구소 제공. 재판매 및 DB 금지] 김치의 쓴맛을 내는 성분을 신속하게 판별하는 기술이 개발됐다. 26일 세계김치연구소에 따르면 연구소 위생 안전성 분석센터 하지형 박사팀은 최근 글루코시놀레이트(glucosinolate)를 판별하는 분석법을 개발했다. 글루코시놀레이트는 배추, 무, 갓, ... ...
[사이언스N사피엔스] 멘델의 유전법칙과 재발견
2020.11.26
종의 기원. 1859년 11월 출간돼 인류의 세계관을 뿌리째 흔들어놓은 찰스 다윈의 ‘종의 기원’. 오클랜드박물관 제공 1859년에 출간된 다윈의 《종의 기원》은 생물학 분야는 물론 과학 전체를 통틀어 보더라도 19세기 과학의 가장 위대한 성취라 평가할 만하다. 생물종이 다양하게 변화한다는 다윈의 ... ...
코로나19 일일 신규 확진자 3월초 이래 첫 500명대
동아사이언스
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2020.11.26
18일 서울 도봉구보건소에 마련된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 선별진료소에서 시민들이 검사를 위해 줄을 서고 있다. 연합뉴스 제공 국내 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 일일 신규 확진자가 단숨에 500명대로 올라섰다. 지난 3월 6일 하루 518명의 확진자를 기록한 이후 8개 ... ...
정부, 2025년까지 데이터 시장 43조원·일자리 90만개 창출
연합뉴스
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2020.11.25
[과기정통부 제공. 재판매 및 DB 금지] 정부가 인공지능(AI) 학습용 데이터와 빅데이터 플랫폼 구축에 속도를 낸다. 전 국민이 AI 기본 소양을 익힐 수 있도록 관련 인력을 양성하고 교육도 제공한다. 과학기술정보통신부는 25일 일산 킨텍스에서 열린 '한국판 뉴딜, 대한민국 인공지능을 ... ...
18일만에 1000만명 감염되는 시대…코로나19 누적 확진자 6000만명
동아사이언스
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2020.11.25
최근 전 세계 신종 코로나바이러스(코로나19) 확진자 수의 가파른 증가에는 미국의 기하급수적인 증가세가 영향을 미친 것으로 보인다. 그래프에서 연두색이 미국의 누적 확진자 수다. 월드오미터 홈페이지 캡처 전 세계 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 누적 확진자가 6000만 명을 넘 ... ...
[소재의 미래]⑵친환경 냉방 소재 혁명 이끄는 하이브리드 인터페이스 기술
동아사이언스
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2020.11.25
흡착식 냉난방기에 필요한 흡착제인 금속 유기 골격체(MOF)를 개발한 하이브리드 인터페이스기반 미래소재연구단 소속 한국화학연구원 올레핀분리팀. 남윤중 제공 기상이변과 지구온난화로 여름철 에어컨 사용량이 급격히 늘고 있다. 2018년 국제에너지기구(IEA)가 발표한 보고서에 따르면 2016년 기 ... ...
코로나19 신규 확진자 382명…300명 이상 벌써 7차례
동아사이언스
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2020.11.25
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 수도권의 '사회적 거리두기' 2단계 시행 첫 날인 24일 오후 서울 중구 명동 거리가 한산하다. 연합뉴스 제공 국내 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 일일 신규 확진자가 400명에 육박하면서 이틀째 증가세를 이어가고 있다. 중앙방역대책본 ... ...
옥스퍼드대 코로나19 백신 어떻게 '속도전'에 성공했나
동아사이언스
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2020.11.24
영국 옥스퍼드대가 개발한 신종 코로나바이러스(코로나19) 백신의 작동 원리를 설명한 다이어그램. 침팬지의 아데노바이러스를 운반체(벡터)로 삼아 코로나19 바이러스의 스파이크 단백질을 체내에 주입하고 이를 통해 항체를 형성한다. 옥스퍼드대 제공 영국 옥스퍼드대와 다국적 제약사 아스트라 ... ...
'반도체 올림픽' 국제학회 채택 논문수 한국 2위...기업 중에선 삼성 1위
동아사이언스
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2020.11.24
삼성전자가 개발한 3세대 10나노급 D램은 초고속, 저전력, 초박막 회로 기술로 메모리 시장 성장에 기여했다. 한국공학한림원 제공 한국이 대표적인 반도체 및 집적회로 국제학회에서 채택 논문 수 기준으로 미국에 이어 2위를 차지했다. 한국이 이 학회에서 채택 논문수 기준으로 2위를 차지한 것은 ... ...
[코로나 시대 혐오]①우리는 왜 위기 앞에서 증오하는가
2020.11.24
2019년 말 중국에서 시작된 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 팬데믹은 전세계를 공포로 몰아넣었다. 전세계적으로 경제는 위기를 맞았고 개인들은 당연히 누려야할 일상을 송두리째 빼앗겼다. 무엇보다 팬데믹 이전으로 돌아가기 어려울 것이라는 전망은 감염병 공포, 불안과 함 ... ...
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