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맥주마다 다른 거품 지속시간…비밀은 발효 방식
동아사이언스
l
2025.08.27
맥주를 발효 단계별로 분석하고 맥주 거품과의 상관관계를 분석했다. 연구 결과는 국제
학술
지 '유체역학'에 26일(현지시간) 게재됐다. 맥주 거품은 미세한 공기 방울이 액체막으로 둘러싸여 모여 있는 구조다. 이 얇은 막이 안정적으로 유지돼야 거품이 오래 지속된다. 지금까지는 단백질 덩어리나 ... ...
"값싼 中 배터리 독주 돌파구"…선양국 교수팀, 차세대 양극재 개발
동아사이언스
l
2025.08.27
가격 경쟁력을 동시에 개선할 수 있는 혁신적 양극 소재를 개발하고 연구결과를 국제
학술
지 '네이처 에너지(Nature Energy)'에 공개했다. 기존 고망간계 양극재는 '과리튬계 양극재(LMR)'로 충방전 효율이 낮다. 급격한 전압 강하, 가스 발생, 저조한 수명 특성 등 한계도 있다. 연구팀은 리튬과 ... ...
암세포가 만든 '거짓 신호' 끊어내자 암 전이 멈췄다
동아사이언스
l
2025.08.27
거짓 신호를 막아 암 전이를 차단할 수 있다는 사실도 입증했다. 연구 결과는 국제
학술
지 '신호 전달 및 표적 치료(Signal Transduction and Targeted Therapy)'에 게재됐다. 산소가 부족해지면 에너지를 만들기 어렵기 때문에 보통 세포에게 불리하다. 암세포는 오히려 산소가 부족한 상황을 기회로 활용한다. ... ...
남극 빙하서 깨어난 미생물, 인체에 붙어 적혈구 파괴
동아사이언스
l
2025.08.27
잠재적 위험성을 이해하는 중요한 기초자료가 될 것”이라고 말했다. 연구결과는 국제
학술
지 ‘환경 연구’에 게재됐다. doi.org/10.1016/j.envres.2025.12242 ... ...
쥐 뇌에서 ‘사회적 선택 스위치’ 발견…자폐·조현병 이해 실마리
동아사이언스
l
2025.08.27
이 사회적 행동을 조절하는 핵심 스위치 역할을 한다는 내용을 규명하고 연구결과를 국제
학술
지 '셀 리포트(Cell Reports)'에 26일(현지시간) 발표했다. 연구팀은 PV 인터뉴런만 선택적으로 관찰하고 조절하기 위해 쥐의 유전자를 일부 조작해 PV 인터뉴런에만 형광 단백질이 발현되도록 하고 내시경 ... ...
엄지손가락 길수록 뇌 커진다?…영장류 연구로 확인
동아사이언스
l
2025.08.26
박사후연구원 등 공동연구팀은 엄지손가락이 길수록 뇌가 더 크다는 내용을 국제
학술
지 '커뮤니케이션 바이올로지(Communications Biology)'에 26일(현지시간) 게재했다. 연구팀은 화석과 살아있는 동물을 포함한 총 94종의 서로 다른 영장류가 어떻게 능력을 발달시켜 왔는지 연구했다. 다양한 영장류를 ... ...
“비만치료제 위고비, 20년 후 대사·만성질환 치료제 될 것”
동아사이언스
l
2025.08.26
열린 단계' 입니다.” 26일 인천 송도컨벤시아에서 열린 한국뇌신경과학회 28회 국제
학술
대회(KSBNS 2025)에서 만난 줄리 브로에 오노레 노보 노디스크 한국법인 선임이사는 GLP-1 수용체가 뇌와 전신에 분포한다는 점을 들며 “가까운 미래, 위고비는 단순히 체중을 줄이는 약물이 아닌 심근경색이나 ... ...
[과기원NOW] KAIST, 공정 바뀌어도 바로 적용가능한 인공지능 불량탐지 기술 개발 外
동아사이언스
l
2025.08.26
바로 저장할 수 있다. 셀 전압·수명 등도 혁신적으로 향상할 수 있다. 연구 결과는 국제
학술
지 '응용 촉매 B: 환경과 에너지'에 지난달 2일 온라인 게재됐다 ... ...
폭염 늘어나면 빨리 늙는다…"흡연·음주와 맞먹는 위험"
동아사이언스
l
2025.08.26
2만5000명을 15년간 관찰해 폭염 노출이 생물학적 노화를 앞당긴다는 연구 결과를 국제
학술
지 '네이처 기후변화'에 25일(현지시간) 발표했다. 폭염이 단기적으로 조기 사망을 늘린다는 사실은 잘 알려졌다. 지난해 6월 영국에서 발생한 폭염으로 약 600명이 조기에 사망한 사례가 대표적이다. 이번 ... ...
30세 미만 당뇨병 환자 13년간 급증…청소년 2형 당뇨병 증가세 뚜렷
동아사이언스
l
2025.08.26
최대 규모 분석이다. 김재현 분당서울대병원 소아청소년과 교수 연구팀이 수행해 국제
학술
지 '대한의학회지(JKMS)'에 최근 게재했다. 분석 결과 30세 미만의 2형 당뇨병 발생률은 2008년 기준 인구 10만 명당 27.6명에서 2021년 60.5명으로 2.2배 증가했다. 유병률은 같은 기간 73.3명에서 270.4명으로 약 4배 ... ...
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