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"껍질"(으)로 총 470건 검색되었습니다.
- 맛있는 사과 고르는 법, '과학'에게 물어보세요2016.09.09
- 학술지 ‘사이언티픽 리포츠’ 8일자에 발표했다. 이 장비는 초소형 카메라로 사과 껍질에 존재하는 엽록소의 농도를 측정한다. 사과가 익을수록 엽록소의 농도가 옅어진다는 점에 착안했다. 푸른색이나 붉은색 등 사과의 본래 색깔에 상관없이 측정할 수 있다. 크기는 9㎝가 채 안 되며 무게는 48g ... ...
- 9월 제철 맞은 ‘여왕의 과일’ 무화과2016.09.03
- 먹을 수 있으며, 생과로 먹는 것이 가장 신선하고 맛있다고 합니다. 그렇지만 껍질이 약하고 금방 물러지기 때문에 되도록이면 구입 후 빠른 시일에 먹는 것이 좋습니다. 생으로 오래 두고 먹으려면 레드 와인에 조려서 냉장고에 넣어두면 일주일 정도 보관이 가능합니다. GIB 제공 무화과는 오래 ... ...
- 맛있는 바나나를 먹으면 기분이 좋아진다?2016.09.02
- 수 있다고 합니다. 혼자 살기 때문에 더 오래 보관하고 싶다면 바나나를 사자마자 껍질을 모두 벗겨 위생백에 담은 후 냉동실에 얼려 보관하는 것이 좋습니다. 얼린 바나나를 먹고 싶을 때 상온에서 자연스레 해동하면 신선한 바나나를 시원하게 먹을 수 있습니다. GIB 제공 ● 잘 익은 바나나가 내 ... ...
- 북한산의 생물다양성을 찾아라!어린이과학동아 l2016.08.12
- 발표물로 만들었지요. 전지에 도토리거위벌레가 떨어뜨린 나뭇잎과 도토리, 죽은 나무껍질과 매미 탈피각과 버섯 등을 붙이고 색연필과 색종이, 사인펜 등으로 멋지게 장식했어요. 대원들이 직접 스티커를 붙여 투표를 했는데, 모두 멋진 작품을 만들어 우열을 가리기가 힘들었답니다. 만든 ... ...
- 파충류를 위한 커튼콜과학동아 l2016.08.03
- 팔라완섬 주민들이 믿는 미신 때문이었다. 창고에서 구출된 필리핀숲거북 중에는 껍질 가장자리에 동그란 구멍이 뚫려있는 경우가 많았다. 팔라완섬의 주민들이 거북을 잡아다가 집 주변에 밧줄로 묶어두기 위해 뚫어놓은 것이다. 주민들은 집 주변에 필리핀숲거북을 묶어두면 복이 온다고 오래 ... ...
- '과일의 지각대변동' 수박, 참외 말고 OO 주세요!동아사이언스 l2016.07.25
- 시앙스닷컴(www.ciang.com)에서 판매중 - 시앙스닷컴 제공 아이스망고는 망고의 껍질과 씨를 제거해 손질한 후 급속냉동하여 망고 본연의 맛과 향을 느낄 수 있을 뿐 아니라 아이스크림과 같이 시원한 맛으로 여름 간식으로 제격이기 때문이다. 이중 트로피코사가 출시한 카라바오 아이스 망고는 ... ...
- 이거 진짜 히트다잉! 여름 보양채소 가지, 넌 누구냐동아사이언스 l2016.07.13
- 그리고 콜레스테롤 수치를 억제하는 나스닌 성분이 껍질에 주로 분포되어 있다고 하니 껍질 째 먹는 것을 추천한다. 아무리 몸에 좋은 음식도 지나친 섭취는 해로울 수 있다는 사실 - 클립아트코리아 제공 ● 왜? 그래도 다 좋은 건 아닐 거 아니야?! 가지 섭취에도 주의할 사항은 있다. ... ...
- ‘죽음의 손가락’ 지닌 기이한 원숭이과학동아 l2016.07.05
- 알이나 코코넛을 들고 ‘원샷’하는 방법을 모른다. 다시 말해, 날카로운 이빨로 껍질은 쉽게 뚫을 수 있지만 속에 든 액체를 먹기는 쉽지 않다. 대신 앞니로 낸 작은 구멍 안으로 길다란 가운데 손가락을 넣었다 뺀 뒤, 그 손가락을 핥아 먹는다. 갈고리가 아닌, 효율이 다소 나쁜(?) 숟가락으로 ... ...
- 아기새 언어 교육, 언제부터 시작될까? ① 알 ② 눈뜨기 전 ③ 눈 뜬 직후 ④ 깃털나기 시작할 때2016.07.02
- 나온 새끼일 때부터 배울 것 같은데요. 여기 일부 명금류가 알에서 부화하기 전, 즉 껍질을 깨고 나오기 전부터 부모에게 보컬 학습을 받는다는 연구결과가 있어 소개합니다. 요정굴뚝새 - Lip Kee(W) 제공 호주 플린더대학교를 비롯한 미국 뉴욕시 헌터칼리지 및 코넬대학교의 공동 연구진은 ... ...
- 완벽한 초콜릿 레시피의 비결은?과학동아 l2016.06.11
- 힌트를 찾았다. 벨기에 루벤카톨릭대 아넬린 리골 연구원팀은 귤이나 오렌지, 레몬 등의 껍질에 들어있는 리모넨 성분이 저지방 초콜릿의 굳는 속도를 늦춘다는 사실을 알아냈다. 저지방 초콜릿은 입안에서 잘 녹지 않을 만큼 단단하다. 리골 연구원은 이를 해결하기 위해 초콜릿의 주원료인 ... ...
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