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"물"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
- [기획] 알고 보면 우리는 모두 요리사? 분자요리 연구소 서정원 셰프어린이과학동아 l2023년 01호
- 맛을 내는 산과 단맛을 내는 당분 등이 주로 들어 있습니다. 성분표에 있는 식품첨가물을 검색하면 각 성분이 무엇인지 쉽게 알 수 있어요. 이런 습관을 들이면, 나중에 요리할 때 표현하고 싶은 맛이나 향, 색깔을 쉽게 연출할 수 있을 거예요 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 3 2 1! 새해 복 많이 받으세요!어린이과학동아 l2023년 01호
- 플라스틱 컵의 물의 높이가 같아질 때 비로소 물이 멈춥니다. 이는 페트병 내부와 외부 물기둥의 높이 차이가 없어져서, 페트병 안팎의 압력이 균형을 이뤘기 때문이랍니다 ... ...
- [Speacial Interview] "다음 또 다음 세대가 사용하는 수학 아이디어를 만들고 싶어요"수학동아 l2023년 01호
- 쉽지 않았어요. 저도 몰랐는데 언젠가부터 머릿속으로 질문이 많이 생겨도 끝까지 물고 늘어지려고 하지 않는 습관이 생겼더라고요. 수학자가 됐는데도 이 습관 때문에 새로운 질문과 접근 방식을 떠올리기 어려웠어요. 그래서 사소한 부분을 읽더라도 계속 의심하고 스스로에게 질문을 하려고 ... ...
- [특집] 양자전송이 낯선 당신을 위한 안내서과학동아 l2023년 01호
- 대한 정보를 보낼 수 있습니다. 그런데 이 컵이 머그컵인지, 와인잔인지. 액체가 물인지, 커피인지에 대한 정보를 보낼 순 없죠. 무슨 말이냐면, 저희 래빗홀 컴퍼니의 기술력으로도 원자 하나의 정보를 모조리 온전히 보내는 건 불가능하단 뜻입니다. 분명 놓치는 정보가 있을 수밖에 없어요. 하지만 ... ...
- [SF영화로운 덕후생활] 아바타의 새로운 터전도 골디락스 존일까과학동아 l2023년 01호
- 2000만 달러(약 262억 원) 수준의 가치를 가집니다. 초전도체는 전류에 대한 저항이 0인 물질로, 자기장을 밀어내는 성질, 즉 완전반자성의 특성을 갖습니다. 오늘날의 초전도체는 대부분 극저온에서 이런 특성을 보이는데요. 영화 속 언옵타늄은 상온에서 초전도 현상을 보입니다. 그야말로 꿈의 ... ...
- [성진우의 ‘실험실에서 온 생명체’] 인공생명체 체외배양을 준비하다과학동아 l2023년 01호
- 이용한 포유류 배아 인공 제작 및 합성을 연구하고 있다. 2022년 한국줄기세포생물학회(KSSCR)와 Kbio-X 가 주관하는 글로벌 젊은 과학자상(Global Young Scientist Award) 대상을 수상했다. 세포신호전달과 분자이동을 바탕으로 줄기세포를 이해함으로써 고등 생명체 합성 가능성을 높이고 있으며, 생명 탄생에 ... ...
- [특집] 도시를 움직일 전기 어떻게 생산할까?어린이과학동아 l2023년 01호
- 에너지 양입니다. 인하대학교 KIURI 연구단 조현석 연구교수는 “수소는 일반적으로 물을 전기 분해해 얻지만, 태양광 집열판(CSP)를 활용해 1500℃ 이상 환경에서는 촉매를 통한 산화-환원 반응을 통해 수증기에서 수소를 얻을 수 있다”라며 그린수소 생산 기술이 나날이 발전하고 있음을 강조했어요 ... ...
- 과학 마녀 일리의 과학 용어어린이과학동아 l2023년 01호
- 새로운 질감과 맛을 낸 아이스크림, 해조류의 끈적끈적한 물질인 알긴산을 활용한 물고기 알 등이 있습니다. 조금 어렵다고요? 설탕을 녹여 달고나로 만들거나 설탕 가루로 솜사탕을 만드는 것도 설탕이라는 재료를 과학적으로 분석해 만들어 낸 일종의 분자요리랍니다 ... ...
- [숫자로 보는 뉴스] 위잉~ 꿀벌도 사람처럼 수를 세요!어린이수학동아 l2023년 01호
- 꿀벌도 사람과 마찬가지로 왼쪽부터 오른쪽으로 수를 센다는 연구 결과가 나왔어요. 프랑스 툴루즈대학교, 스위스 로잔대학교 등 국제 연 ... 셀 수 있었어요. 동물도 사람처럼 느끼고 복잡하게 행동한다는 점을 기억하고, 사람과 동물이 함께 살아가기 위해 노력해야 해요”라고 말했어요 ... ...
- [과학뉴스] 뜨는 똥, 가라앉는 똥 장내 미생물이 가른다과학동아 l2023년 01호
- 종류와 최소량을 알기 위해서는 추가 연구가 필요하다”며 “장 건강을 조절하는 미생물의 근본적인 역할을 이해하는 데 도움이 될 것”이라고 밝혔다 ... ...
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