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"(으)로 총 1,425건 검색되었습니다.
[과학뉴스] 고추냉이(와사비)
과학동아
l
2016년 11호
저온, 음지에서 자라는 여러해살이풀로 키는 20~40cm 정도 되고요. 우리가 먹는 부분은 땅속
줄기
(근경)입니다. 생것으로 강판에 갈아서 먹거나, 완전히 건조시킨 뒤 분쇄해 물로 반죽한 것을 먹는데요. 가공 전 고추냉이 소스는 색이 거의 없습니다. 시중에 나와 있는 황록색 고추냉이는 100% 식용색소를 ... ...
[과학뉴스] 세포 운명 결정짓는 대사물질 발견
과학동아
l
2016년 09호
증가시키면
줄기
세포 분화가 지연되는 현상을 발견했다. 이는 대사물질의 양적 변화가
줄기
세포 분화 상태와 시기를 결정짓는 핵심 요소로 작용한다는 뜻이다. 윤 교수는 “대사물질 조절이 암과 퇴행성 질환 등의 난치병 치료제를 개발하는 데 새로운 해법을 제시할 것”이라고 말했다 ... ...
[Knowledge] 패배는 있어도 패배자는 없다
과학동아
l
2016년 09호
곳이 있다. 바로 키 큰 식물들이 우거진 곳이다. 선제비꽃은 제비꽃 중에서도 유일하게
줄기
대가 있어 20~30cm까지 자란다. 이와 반대로 야트막하게 자라는 종지나물은 갈대밭에선 빛이 부족해 성장하지 못한다. 그래서 멸종위기종인 선제비꽃이 갈대밭에서 종종 발견되곤 한다.식물에도 다양한 ... ...
[숲 이야기] 봄이 오면 사방이 알록달록 진달래 가족
어린이과학동아
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2016년 09호
장소에서 진달래 가족의 장관을 감상할 수 있답니다.* 관목식물 : 중심
줄기
없이 작은
줄기
들을 넓게 펼치고 덤불처럼 자라나는 나무. 대부분 2m 이하로 낮게 자란다.* 일조량 : 식물이 낮에 햇빛을 받는 양. 진달래속은 꼭 종을 구분해야 한답니다. 왜냐하면 먹어도 되는 종과 독이 있는 종이 섞여 ... ...
PART 2. 파랑을 만드는 마법사들
수학동아
l
2016년 08호
매우 작은 크리스털이 무수히 많다. 이 크리스털의 구조를 바꾸면 빛
줄기
를 여러
줄기
로 나누거나 빛의 방향을 원하는 대로 바꿀 수 있다. 카멜레온은 피부를 느슨하게 이완시키거나 팽팽하게 당기는 방법으로 위층에 있는 나노 크리스털의 구조를 바꾼다. 그래서 반사하는 빛의 색깔이 달라진다 ... ...
[과학뉴스]
줄기
세포의 운명, 힘주면 달라진다
과학동아
l
2016년 08호
특수 장비로 피부
줄기
세포를 당긴 뒤 유전자 발현 정도를 분석했다. 그 결과 피부
줄기
세포가 유전자 발현이 급격히 감소하면서 피부세포로 분화하지 않았다.연구팀은 세포가 힘을 받으면서 DNA 응축 상태에 변화가 생겼기 때문이라고 설명했다. 유전자가 발현되기 위해서는 분화 신호에 따라 응축돼 ... ...
[Tech & Fun] 박흥보 특급
과학동아
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2016년 08호
것을 찾아 냈다. 우리는 그 제비가 있는 곳으로 달려 갔다. 제비는 박씨가 달려 있는 박
줄기
를 입에 물고 자기 둥지를 오락가락했다. 그리고 움직이는 중에 박씨가 바닥으로 떨어졌다. 선배는 허공에 손을 뻗어 날렵하게 그 박씨를 잡아 챘다.“박씨!”“박씨! 박씨!”“박씨!”우리는 박씨를 들고 ... ...
[Career] “잘 늙고 잘 사는 법, 식물에게 배우죠”
과학동아
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2016년 08호
가을이 오면 단풍잎은 아름다운 가을색을 띄게 되는데 이는 잎에서 분해된 영양분을
줄기
나 뿌리로 보내어 저장하는 이미 예정됐던 노화프로그램의 결과이다. 즉, 잘 늙음으로써 충분히 저장한 영양분을 이듬해 새 잎을 만드는데 활용하는 것이다. 그는 “이렇게 삶의 정해진 순서를 따르는 것이 ... ...
미스터리 2. 사막에 사는 특별한 생물
어린이과학동아
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2016년 08호
햇빛에 닿으면 식물 속 수분이 빠르게 증발해 버려요. 결국 표면적을 최대한 줄이기 위해
줄기
가 하나로 합쳐지면서 두꺼워진 거예요.사막의 동물은 피해야 산다!사막은 낮 기온이 50℃에 이를 만큼 날씨가 무더워요. 반면 밤에는 열이 금세 식어서 기온이 0℃에 가깝게 떨어지지요. 사막에 사는 ... ...
[과학뉴스] 3일 이상 잠 부족하면 커피도 소용무
과학동아
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2016년 08호
잠들 때까지 걸리는 시간(수면잠복기)과 행복감이 늘어났던 것도 3일차부터는 다시
줄기
시작했다. 5일차에는 오히려 카페인을 섭취한 그룹이 짜증을 많이 냈다.도티 연구원은 “잠이 부족할 때 카페인을 많이 찾는데, 며칠간 잠이 부족하다면 카페인도 소용없다”고 말했다. 연구결과는 수면 관련 ... ...
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