스페셜
"덩이"(으)로 총 24건 검색되었습니다.
- 야생 침팬지의 냉장고를 부탁해KISTI 2015.09.01
- 1990년대 아프리카에서 야생 침팬지를 연구하던 랭엄 교수는 주식이 되는 열대과일과 덩이뿌리를 시식했다가 깜짝 놀랐다. 쓴맛이 강하고 질겨서 제대로 씹어 먹을 수 없었기 때문이다. 진화 이론에 따르면 인류는 600만 년 전에 침팬지와의 공통조상에서 갈라져 지금에 이르렀다. 요리라는 ... ...
- 모든 것의 시작을 찾는 여정IBS 2015.02.25
- 더 옛날로 가보면 온갖 유기물로 곤죽이 된 원시 바다와 그 바다가 탄생하기 전의 불덩이 지구, 지구가 모양을 이루기도 전부터 빛을 내며 태양이 될 준비를 하던 가스덩어리가 있으리라. 가스덩어리 속의 갖가지 원자들은 어딘가에서 폭발한 초신성의 잔해일 가능성이 높고, 이 원자들은 다양한 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 교외 한적한 곳에 위치한 빵집 타르틴에서는 오후 늦게야 빵이 나오는데 하루에 250덩이만 굽는다고. 그래서 오후가 되면 사람들이 가게 앞에 줄을 선다고 한다. 그런데 책에 로버트슨이 ‘타르틴 빵(Tartine Bread)’이라는 책을 펴냈다는 내용이 있다. 결국 필자는 이 책을 사고야말았는데, ... ...
- 지금은 규석기시대동아사이언스 2013.08.19
- 평면 세계에서 곡면 세계로 진입하는 웨어러블 컴퓨터가 상용화되는 그때는 시커먼 돌덩이(규소, silicon) 세상인 규석기 시대를 넘어 또 다른 새로운 시대가 인류에게 열릴 것이다 ... ...
