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"물질"(으)로 총 8,140건 검색되었습니다.
- 다이옥신에 대한 오해와 진실과학동아 l2009년 02호
- 결합한 다이옥신은 핵 안으로 들어가 시토크롬 P450 1A1과 같은 대사효소를 만들어 독성물질을 활성화시키거나, 에스트로겐 같은 스테로이드호르몬의 대사를 촉진해 성호르몬의 불균형을 일으켜 정자 수를 감소시키거나 성장을 저해하며, 세포 분화와 증식을 교란해 암을 유발하기도 한다.최근 ... ...
- 등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유과학동아 l2009년 02호
- 주인공은 염의 형태로 존재하는 유리아미노산인 글루타민산나트륨(MSG)과 핵산관련물질인 이노신산(IMP)이다.쇠고기가 포함하고 있는 글루타민산나트륨은 감칠맛을 내는 효소 작용을 돕고 당과 혼합해 고소한 향을 만든다. 이노신산은 쇠고기가 숙성하는 동안 만들어져 감칠맛을 내는 역할을 한다 ... ...
- ‘단백질구조예측대회’ 2연패한과학동아 l2009년 02호
- 통해 규명했습니다. 인 실리코 단백질 창의연구단은 단백질 구조와 그 기능을 밝혀 신물질 개발 및 광우병, 파킨슨병, 알츠하이머병 등과 같은 난치병을 치료하는 신약개발에 필요한 원천기술을 확보하고자 합니다.인 실리코 단백질 창의연구단은 혁신적이고 독창적인 연구 활동을 통해 생명과학 ... ...
- [생물]항생제의 공격에 저항하는 세균들과학동아 l2009년 02호
- 이용해 고장액 환경으로 변화시키면 세균의 세포액이 고장액 쪽으로 빠져나가 세균의 물질대사와 번식이 억제된다. 하지만 사람 세포에도 같은 작용을 해 감염 부위가 악화된다.2) 설파닐아미드와 파라아미노벤조산(PABA)은 모두 방향족 고리를 중심으로 아미노기와 다른 원자단이 para 형태로 결합한 ... ...
- Erasable Memory과학동아 l2009년 02호
- 덧붙였다. 아울러 작토르 박사는 “PKM제타가 여러 다른 형태의 기억을 저장하는데 기본 물질임을 보였다는 점에서 이 연구는 중요하다”고 강조했다. 동영상으로 보는 과학 ① www.youtube.com/watch?v=Y1rZqw5bXb4 : 최근 영미권에서는 포스트잇을 활용해 놀이도구로 사용하는 유행이 일고 있다. 질량과 ... ...
- 그림으로 보는 '원자론'과학동아 l2009년 02호
- 놀이기구이면서 동시에 분자, 원자, 원소를 명쾌하게 설명할 수 있는 과학 도구이다. 물질의 최소단위인 원자는 레고 블록 하나하나에 비유할 수 있다. 5개의 블록을이용해 탑을 쌓았다면 그 탑은 5개의 원자로 이뤄진 분자에 비유할 수 있다. 분자는 원자들의 결합체를 뜻한다. 그러면 원소는 뭘까? ... ...
- 방귀대장 소돌이의 탄소마을 구출 작전어린이과학동아 l2009년 02호
- 같아져 사실상 배출이 없는 상태가 되는 것이다. 온실가스에 포함된 가장 중요한 물질이 탄소이기 때문에 이 상태를 ‘탄소중립’또는 ‘탄소제로’라고 부른다.힘 센 온실가스 주의!반도체와 같은 첨단제품을 만들 때나 에어컨을 쓸 때는 육불화황이나 수소불화탄소 같은‘힘 센’온실가스가 ... ...
- 우주 나이 밝힌 허블우주망원경과학동아 l2009년 01호
- 74%)가 우세해 가속 팽창하고 있다. 암흑에너지의 유력한 후보는 중력에 대항해 물질을 밀어내는 진공에너지인 우주상수.허블우주망원경으로 촬영한 은하 NGC1569. 기린자리 방향으로 1100만 광년 떨어져 있는이 은하에서 수백만 개의 별이 새로 태어나고 있다.안홍배 교수는 서울대 대학원에서 천문학 ... ...
- 한겨울 몸값 치솟는 비타민 D과학동아 l2009년 01호
- 돼버린 비타민D에게 이제는 호르몬의 지위를 돌려줘야 하지 않을까. IU약학 분야에서 물질의 양을 측정하는 ‘국제단위’(International Unit)로 비타민D의 경우 0.025㎍이 1IU다. 우리나라의 비타민D 1일 권장섭취량은 200IU로 5㎍에 해당한다.“미국 같은 경우 우유나 과자에 비타민D가 보강돼 있다. 이런 ... ...
- 요즘 태양은 왜 민얼굴인가요?과학동아 l2009년 01호
- 아니기 때문에 극 부근과 적도 부근의 자전속도가 다르다.이렇게 뒤엉킨 태양 표면물질은 태양의 자기장을 꼬이게 만들어, 플라스마의 대류를 방해한다. 즉 태양 내부의 뜨거운 플라스마가 바깥으로 원활하게 이동하지 못해 주변보다 차가운 부분이 생긴다는 설명이다.조 박사는 “과학자들이 ... ...
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