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박사
"(으)로 총 7,652건 검색되었습니다.
마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물
과학동아
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2008년 11호
있었지만 이 물질의 유해성을 입증하지 못했다. 미국 오하이오주립대 매튜 프리먼
박사
는 2006년 그 동안 나온 MSG 관련 논문을 종합 검토한 결과를 발표한 논문에서 “임상시험은 MSG가 증후군의 증상과 관련이 있다는 일관성 있는 증거를 찾는데 실패했다”며 “MSG에 민감하다는 소수의 사람들조차 ... ...
[천문우주]화성이 흰 모자 비껴 쓴 이유
과학동아
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2008년 11호
바람의 방향이 바뀌며 크레이터 동쪽에는 고기압을, 서쪽에는 저기압을 만든다.지우란나
박사
는 “극지방에 생긴 저기압 지역에서는 화성이 가을에서 겨울로 넘어가는 동안 이산화탄소가 얼어 눈처럼 내리는 반면 고기압 지역에서는 눈은 내리지 않고 서리만 생기기 때문에 극관이 비뚤어진 ... ...
와인병에 양성자 빔 쏴 ‘짝퉁’ 판별
과학동아
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2008년 11호
수확한 포도가 상(上)품인지 하(下)품인지 알면 와인의 품질도 짐작할 수 있다.구에난
박사
는 “현재 이 기술의 정확도는 약 15년”이라며 “와인병의 데이터베이스를 160개로 늘려 정확도를 1~2년으로 줄일 예정”이라고 밝혔다 ... ...
보톡스 대신할 LED?
과학동아
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2008년 11호
남성의 눈가 주름에 9주 동안 쪼였다. 그 결과 주름이 줄고 피부 탄력도 좋아졌다.좀머
박사
는 “물 분자는 피부와 혈관에 탄력을 제공하는 단백질인 엘라스틴에 붙어 탄성을 잃게 한다”며 “LED의 빛이 엘라스틴에 붙은 물 분자를 제거했다”고 설명했다 ... ...
[천문우주]달먼지 콘크리트로 달기지 건설
과학동아
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2008년 11호
“한 시간 안에 무척 단단한 콘크리트가 탄생한다”고 설명했다.튜탄지
박사
와 그루겔
박사
는 모조 달먼지를 이용해 콘크리트를 만들었다. 100g의 먼지에 황 35g씩을 넣은 혼합물로 한 변이 5cm인 정육면체 콘크리트를 주조했다. 이 콘크리트는 영하 27℃로 얼렸다가 20℃로 데우기를 50번 반복했다. 그 ... ...
400만V 번개에 감동, 입체지구와 만나다
과학동아
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2008년 11호
9일 장보고호를 타고 출항했는데, 특별전에서는 장보고호의 항해 근황을 볼 수 있다. 권
박사
에게 직접 편지를 보낼 수 있는 창구도 있다.체험프로그램으로는 다윈의 어린 시절을 맛볼 수 있는 ‘다윈의 놀이터’, 소형 비글호에 올라 다윈의 항로를 따라가는 ‘비글호 승선 체험’, 6종의 핀치새 ... ...
나노세계 발목 잡는 카시미르 힘의 정체
과학동아
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2008년 11호
졸업하고 KAIST 기계공학과에서 석사학위를 받았다. 미국 버클리 소재 캘리포니아대에서
박사
학위를 받은 뒤 현재 KAIST 바이오및뇌공학과와 기계공학과 교수로 재직하고 있다. 2000년부터 창의적연구진흥사업 디지털나노구동연구단장으로서 생명체의 극미세 구조와 원리를 모사한 N/MEMS 개발에 ... ...
나노미터 크기 물질 꿰뚫어 보는 냉중성자
과학동아
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2008년 11호
연구시설이 없다. 그동안 최 교수팀은 미국 표준연구소의 시설을 빌려써야 했다. 연구실
박사
과정 도창우 씨는 “이용 횟수도 1년에 한두 번 정도로 한정돼 있고 연구시설을 사용하기 위해 신청한 뒤 기다리다 보면 2~3달 걸릴 연구가 1년 이상씩 지연되는 경우도 있었다”고 말했다.최 교수는 ... ...
NASA 50주년 하이라이트 10
과학동아
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2008년 11호
증거 찾는 탐사로봇2008년 7월 31일, NASA 제트추진연구소(JPL) 피닉스팀 윌리엄 보인턴
박사
는 기자회견에서 화성에서 물을 찾았다고 공식 발표했다. 처음으로 지구 이외의 천체에서 물이 있다는 직접적인 증거를 찾은 주역은 탐사로봇 ‘피닉스’다. 피닉스는 2008년 5월 25일 화성 북위 68° ‘바스티타스 ... ...
합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다
과학동아
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2008년 11호
개발하는데 노력하고 있는 풀무원기술연구소를 찾았다. 기자를 맞이한 김태석
박사
는 연구소와 나란히 있는 풀무원식품안전센터 센터장을 맡고 있다.“초기에는 합성첨가제에 대한 인식이 별로 없었기 때문에 사실상 저희가 유일하게 무첨가 원칙을 고수하는 업체였죠. 그런데 지금은 식품업계의 ... ...
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