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"물"(으)로 총 7,739건 검색되었습니다.
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 2008년 11호
- 1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 ... 면면을 들여다보자.▼관련기사를 계속 보시려면?마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물합성첨가물 안 쓰는 식품개발 ... ...
- ‘텔미’ 춤추는 로봇에서 온기를 느끼다과학동아 2008년 11호
- 한다. 처음엔 어색한 듯 조심스럽게 팔을 움직이던 이씨는 곧 익숙해져 컵을 잡고 물을 마시는 행동이나 부엌에서 칼질을 하는 동작을 취하기도 한다.“마루-M이 다양한 동작을 제법 잘 따라하는군요. 부품 수천 개로 이뤄진 로봇이 이처럼 멋지게 작동하는 게 놀랍지 않습니까.” 마루-M이 모델의 ... ...
- 과학고 입시 예상문제 완전분석과학동아 2008년 11호
- 모든 마찰은 무시한다.)6. 다음 그림은 인접해 있는 A~C 세 지역의 지층 단면도이다. 물음에 답하라.1) 그림에 나타난 모든 지층에서 과거에 역전된 흔적이 발견되지 않았을 때 각 암석들을 가장 오래전에 생성된 순서대로 나열하라.2) 세 지층 가운데 부정합이 존재할 가능성이 있는 층을 고르고, ... ...
- 한국해양연구원 동해연구소 개소과학동아 2008년 11호
- 사실이 알려지면서 이에 대응한 연구가 활기를 띠고 있다.김 박사는 “애국가가 ‘동해물과 백두산이’로 시작하지만, 정작 동해에 대해서 아는 것은 별로 없었다”며 “해저지형 탐사는 가스하이드레이트 같은 지하자원 탐사에 기초자료를 제공할 뿐만 아니라 해양영토를 지키는 근거를 남기는 ... ...
- [수학]특이적분과 개념함수과학동아 2008년 11호
- 댐에서 수위가 댐의 꼭대기로부터 4m일 때 수압으로 인해 댐에 가해지는 힘을 구하라. (단 물의 밀도는 1000kg/m3 , g=9.8m/s2, 압력의 SI 단위는 파스칼[N/m2]이다. ... ...
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 2008년 11호
- 우유를 가열하면 위쪽에 흰 막이 생긴다. 많은 사람이 흰 막을 카제인이 응고돼 생긴 물질이라고 잘못 알고 있다. 카제인은 우유가 끓을 정도의 온도에서는 피막 형성에 관여하지 않는다. 이 막은 카제인을 제외한 유청단백질이 응고된 것이다. 형성된 흰 막이 미끄러운 쇠젓가락에도 감기는 이유는 ... ...
- 닭들이 조류독감에 걸렸다고?어린이과학동아 2008년 11호
- 사람이 감염돼 사망한 경우는 아직 없어요.”그 사이 정성만 씨는 닭에게 먹이와 물을 챙겨 준다. 그런 정성만 씨를 바라보며 설명을 계속하는 닥터고글.“조류 인플루엔자 바이러스가 사람에게 옮겨가려면 닭이나 오리 등을 오랫동안 거치면서 변이가 일어나야 해요. 설령 사람 몸에 들어온다고 ... ...
- 진짜기자 명예기자를 만나다!어린이과학동아 2008년 10호
- 하니 신기했어. 하얀 면을 물에 조물조물 적신 뒤 식물에서 추출한 색소에 천을 넣고물들였지. 20분 넘게 손이 노래질 때까지 주무르는 건 좀 힘들었지만 내 손으로 멋지게 염색한 손수건을 보니 뿌듯했어.삐뽀삐뽀 119 안전체험캠프불이 나면 어디든 달려가는 소방관 아저씨들의 하루는 어떨까? ... ...
- 우주에서 몸무게 0, 다이어트 고민 끝?과학동아 2008년 10호
- 현실을 더 많이 이해할수록 할 수 있는 일도 많고 더 행복하다. 꿈을 이루는 과정에 장애물을 만나 시간이 오래 걸릴지 모르지만 이룰 수 있다는 믿음을 가져라. 나는 우주여행의 꿈을 이루는데 30년이 걸렸다. 앞으로 여러분은 한국에서 우주여행의 꿈을 이룰 수 있는 기회가 많다고 생각한다.정리 ... ...
- [해양공학]움직이는 양어장이 온다과학동아 2008년 10호
- 천천히 움직이는 프로펠러는 산소가 풍부한 물을 우리에 공급해 주기 때문에 더 많은 물고기를 기를 수 있다.연구책임자인 MIT의 클리프 구디 박사는 “앞으로 이 기술은 점차 대양으로 이동할 양식업에 유용하게 쓰일 수 있다”고 밝혔다 ... ...
