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"섬유"(으)로 총 1,499건 검색되었습니다.
- 미역 vs 다시마어린이과학동아 2012년 19호
- 다시마는 없다’로 구분하면 되는 군. 하지만 미역과 다시마는 모두 요오드와 칼슘, 식이섬유가 많은 건강식품으로 누가 더 낫다고 구분할 수 없을 정도라고! 어과동이 생일이라며? 난 어과동 생일에 다시마국을 끓여 먹고 라면에는 미역을 넣어 먹겠어~! 깔깔깔깔깔 ... ...
- 웬록과 맨드빌의 과학으로 따는 금메달어린이과학동아 2012년 15호
- 나가는 탄력이 필요한 단거리 선수들은 가볍고 단단해서 우주선 재료로도 쓰는 ‘탄소 섬유’ 스파이크가 달린 신발을 신고 경기한다고 해요. 또 달리면서 받는 공기의 저항을 줄이기 위해 골프공에서 공기 저항을 줄이는 ‘딤플’ 무늬를 새긴 첨단 육상복을 입고 금메달에 도전할 예정이에요 ... ...
- 변 신하고 싶어? 헷갈리나의 패션연구소어린이과학동아 2012년 12호
- 안녕하세요, ‘어린이과학동아’ 독자 여러분. 오늘은 특별한 소식이 있습니다. 지금 헷갈리나가 누더기 소녀, 신데렐라를 화려한 패션왕으로 변신시키겠다고 하는데요, 신기하게도 마법이 아닌 과학을 이용하겠다고 합니다. 어떤 원리를 쓸 지 궁금하군요. 그 과정을 곽혜진, 김중열 명예기자가 ... ...
- 최고의 요리에 도전하라! 매스 셰프수학동아 2012년 12호
- 먹는 대표적인 요리다. 하지만 맛있게 요리하기가 쉽지 않다. 보통 칠면조 고기의 근육 섬유는 약 82℃에서 분자 결합이 풀어지면서 그 속에 들어 있는 단백질 분자의 일부분이 빠져나가 고기가 부드럽고 먹기 좋게 된다. 하지만 너무 오래 가열하면 단백질 응고가 일어나서 식감이 퍽퍽해진다.그런데 ... ...
- 별빛이 폭포수가 되어과학동아 2012년 12호
- 있다. 잔해는 계속 퍼지며 우주의 먼지나 가스와 격렬하게 충돌하고 있다. 미세한 섬유 구조를 닮아 ‘스파게티 성운’이라는 별명을 갖고 있다.원제 시메이스 147 초신성 잔해 | 로젤리오 버날 안드레오 | 미국파도가 밀려오는 밤포말이 이는 우주의 바다가 드넓다. 베일 성운의 일부로, ‘마녀의 ... ...
- [knowledge] 하늘에서 땅끝까지, 식물과 달리다과학동아 2012년 12호
- 신약 개발을 위해 추출물 형태로 만드는 작업이 한창이었다. 알코올을 이용해 부피가 큰 섬유질을 제외하고 알짜배기 물질만을 남기는 것이다. 이 곳에서는 단순히 자원을 수집하는 역할만 하는 것이 아니다. 5년간 중국 농업과학원과 함께 수집한 식물 자원 자료를 바탕으로 윈난 지역 식물도감을 ... ...
- 검은 황금 어디까지 가능할까과학동아 2012년 12호
- 문명의 중심에 서있는 원료 ‘석유’. 자동차 연료에서 화학 섬유까지 석유를 사용하지 않는 것을 찾기 어렵다. 현대 문명만이 아니다. 노아의 방주에도 방수용 재료로 원유를 뜻하는 ‘역청’을 썼다는 성경 기록이 있다. 그러나 인간이 석유를 얼마나 더 오래 사용할 수 있을지는 누구도 확실히 ... ...
- 순간이동 가능한 날 올까과학동아 2012년 11호
- 대기(자유공간)를 통해 양자 전송하는 실험을 시연하기도 했다. 이런 자유 공간은 광섬유보다 광자의 이동을 방해하는 저항이 적은 장점이 있다.그리고 2012년 자일링거 교수팀은 143km라는 전례 없이 먼 거리의 양자 전송 실험에 성공했다고 보고했다. 아프리카 모로코 서쪽에 있는 스페인령 라팔마 ... ...
- Part 1. 미래 전장에 뛰어들다과학동아 2012년 10호
- 나는 ‘그리핀’에 그대로 몸을 맡겼다. 그리핀은 고고도 강하작전용 글라이더다. 탄소섬유로 만든 1.8m 길이의 날개는 스텔스 설계 덕분에 적 레이더에 보이지 않는다. 또 자동항법장치로 온갖 기상 악조건 속에서도 목표지점까지 정확하게 도달할 수 있다. 40km를 활강해 적의 대공방어망을 유유히 ... ...
- 과학으로 먹는 맛있는 과일과학동아 2012년 10호
- 복잡한 분자구조가 단순하게 바뀌기 때문이다. 열에 의해 세포벽이 허물어지거나 섬유질이 연하게 변하면서 식감이 부드러워져 더 단 것처럼 느껴지기도 한다. 게다가 설탕과 같은 다당이 열에 의해 단당으로 분해돼 몸에 흡수가 빠른 형태로 바뀌기 때문에 더 달게 느껴지는 것이다. 김소영 ... ...
