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- [Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신과학동아 2015년 06호
- 있었다.하지만 산을 식품에 이용한다는 사실에 거부감을 느끼는 소비자도 많다. 가장 큰 우려는 건강에 대한 우려다. 혹시 문제는 없을까. 일단 식품 공정에 산을 이용하는 것 자체는 안전하다. 묽은 산을 이용하는데다 엄격한 공정을 거치기 때문이다. 김왕준 동국대 식품생명공학과 교수는 ... ...
- PART1. 이곳에 시인이 왔어야 했다!과학동아 2015년 06호
- 여행 콘텐츠를 개발해 본격적인 시장 경쟁에 뛰어들었다. 게임업계는 HMD의 가장 큰 무대 이자 수혜자다. 애플의 앱스토어 같은 콘텐츠 시장인 ‘오큘러스 쉐어’에는 벌써 가상현실 게임 콘텐츠가 약 300여 개 올라와 있다. 기자가 만났던 취재원들은 대 부분 10년 안에 HMD가 지금의 스마트폰 자리를 ... ...
- 축복인가 재앙인가 유전자 가위 크리스퍼과학동아 2015년 06호
- 세포 밖에서 만들어진 크리스퍼를 세포 안으 로 전달하는 것도 큰 난관이다. 크기가 꽤 큰 Cas9 단 백질을 최소화하는 게 관건이다. 아직까지는 우리에게 시간이 꽤 남아있다. 남은 시 간을 어떻게 활용하느냐가 인간과 크리스퍼의 미래 를 결정할 수 있다. 인간이 처음으로 가진 무서운 힘 을 어떻게 ... ...
- “세계 과학기자의 통찰력을 확인하는 자리"과학동아 2015년 06호
- 것을 알고 계십니까? 환태평양 화산대에서 멀리 떨어진 화산이 어떻게 그렇게 큰 파급력을 가지고 있는가는 아직도 과학적으로 설명할 수 없는 미제로 남아 있습니다. 이 숙제를 풀기 위해서 북한과 서방의 과학자들 간의 꾸준한 연구협력이 진행 중입니다.앞에서 말씀드린 과학적 주제들의 ... ...
- 내 손은 동물농장!어린이과학동아 2015년 06호
- 사랑하는 것은 아주 중요한 일이에요. 작은 동물이라고 하더라도 지구 전체에는 아주 큰 영향을 미치거든요. 그들 중 하나라도 없어지면 하나밖에 없는 ‘집(지구)’이 망가져 버릴 거예요.Q 에도 주변에 있는 생물을 탐사하는 ‘지구사랑탐사대’가 있어요. 지구사랑탐사대원에게 ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 2015년 06호
- 있어요. 방사선은 방사성 물질에서 나오는 입자나 전자기파를 말해요. 방사선은 아주 큰 에너지를 가지고 있기 때문에, 종자나 식물에 방사선을 쪼이면 짧은 시간 안에 돌연변이 품종을 만들 수 있지요.한국원자력연구원 첨단방사선연구소에는 방사선으로 육종 실험을 하는 방사선육종연구센터가 ... ...
- 우주를 향해 크게, 더 크게! 거대망원경어린이과학동아 2015년 06호
- 보낼 때 들어가는 비용 문제를 해결할 수 있을 거라 보고 있어요.모이어보다 훨씬 큰 ‘플라스틱 원반’도 있어요. 미국 콜로레도대학교 연구팀과 NASA가 공동으로 만드는 초대형 우주망원경 ‘아라고 (Aragoscope)’가 그 주인공이지요. 아라고는 지난해 6월 NASA가 상상 속의 기술을 현실에 구현하기 ... ...
- [생활] 1000년의 역사 앙코르 와트 신화 속으로 떠난 신비한 숫자 여행수학동아 2015년 06호
- 말을 실감할 수 있어요. 여러분이 앙코르 유적지에 올 때는 더 많이 공부해서 더 큰 감동을 얻어가길 바랍니다. 앙코르 유적지에는 앙코르 와트나 앙코르 톰, 프놈바깽 외에도 멋진 사원들이 정말 많답니다. 거대 신전의 모델이 된 바꽁 사원이나 스펑나무의 거대한 뿌리에 뒤덮여 생사를 함께 하고 ... ...
- 아이돌 매니저의 스타 만들기수학동아 2015년 06호
- 연구를 시도했다.인기 음악의 색깔은 ‘분홍색’낮은 음(작은 진동수)부터 높은 음(큰 진동수)까지 쭉 이어지는 소리를 들으면 음량이 일정해도 소리가 점점 커지는 것처럼 들린다. 높은 음일수록 공기가 많이 진동해 에너지 밀도가 높기 때문이다.1옥타브만큼 높아지면 소리는 3dB(데시벨)만큼 크게 ... ...
- [생활] 22년 만에 다시 펼쳐진 공룡 세상 쥬라기 월드수학동아 2015년 06호
- 우려한다. 바로 ‘나비효과’ 때문이다. 사소한 변화가 증폭해 전혀 예상치 못한 크나큰 결과를 가져올 수 있다는 이론이다. 한쪽에서 나비가 날갯짓을 하면 이로 인해 다른 한쪽에서는 태풍이 생길 수도 있다는 것이다. 여러 가지 유전자를 섞어 새로운 생명체를 탄생시키는 일도 이와 마찬가지로 ... ...
