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"식사실"(으)로 총 902건 검색되었습니다.
- "연휴인데 어떡하지?"…동물 '삼시세끼' 걱정에 잠 못이루는 과학자들동아사이언스 2019.09.12
- 대표적인 실험동물인 마우스. UAS 제공 명절 연휴가 시작됐다. 연휴라고 모든 사람이 쉬는 것은 아니다. 교통이나 통신, 의료, 치안 등 기반 시설에 종사하는 사람들은 연휴에도 일을 한다. 교대근무로 밤잠을 지새우며 일하는 덕에 나머지 사람들이 편히 연휴를 보낼 수 있다. 이렇게 연휴를 잊은 사 ... ...
- 비타민E 영양제 '공복'에 달걀·견과류와 함께 먹어야 효과동아사이언스 2019.09.09
- 항산화제로 알려진 비타민E의 흡수율을 높이려면 아침식사 때 달걀 등 지질이 많은 식품과 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다. 게티이미지뱅크 제공 항산화제로 알려진 비타민E의 흡수율을 높이려면 아침식사 때 달걀, 견과류 등 지질이 많은 식품과 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다. 비타민E ... ...
- [독자와 함께 해봤습니다]내 안의 달리기 본능을 깨워라과학동아 2019.09.07
- 우리 몸이 아주 먼 거리를 지치지 않고 달릴 수 있도록 진화했고, 발이 중요한 역할을 한다는 사실도 알았다. 내 발에 맞는 운동화까지 준비했다. 그러나 막상 달리자니 운동장까지 첫 한 걸음을 떼기가 쉽지 않다. 내일까지 해야 할 일, 푹푹 찌는 날씨까지. 달리기를 하지 않기 위한 핑곗거리만 떠 ... ...
- 낚시꾼의 일석이조팝뉴스 2019.08.29
- 팝뉴스 제공 낚시꾼이 뜻하지 않은 걸 낚았다. 물고기를 원했는데, 물고기를 잡아 먹는 뱀이 대신 잡힌 것이다. 돌 하나를 던져서 새 두 마리를 잡은 격이다. 사진은 미국의 인터넷 커뮤니티에서 화제를 일으켰다. 맛있는 것을 먹느라고 경계심을 푼 것이 뱀으로서는 비극의 발단이었다. 뱀과 ... ...
- [강석기의 과학카페] 달걀 감별하는 시대2019.08.21
- 매년 산란계 병아리 140억 마리가 감별을 통해 절반(암컷)은 양계장으로 가고 나머지 절반(수컷)은 바로 죽임을 당한다. 최근 달걀감별 기술이 개발되면서 머지않아 병아리감별이 역사의 뒤안길로 사라질지도 모른다.eggXYt 유튜브 캡쳐 "우리가 동물에 대한 기계론적 견해를 갖고 있는 동안은 윤리에 ... ...
- [강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다2019.08.06
- 침 속 아밀라아제의 활성이 큰 사람들은 탄수화물이 풍부한 음식을 입에 넣고 씹는 순간부터 급격하게 녹말이 분해된다. 이는 음식이 더 맛있게 느껴지고 많이 먹는데 영향을 미친다. 게티이미지뱅크 초중고에서 대학까지 그 많은 수업을 들었음에도 특별히 기억에 남는 장면이 없다. 지적인 깨달 ... ...
- 당뇨병 환자 폭염에 '저혈당' 주의…"설탕물 마시면 도움"연합뉴스 2019.07.31
- "말초신경 손상으로 감각 무뎌져…모래사장 맨발로 걷지 말아야" 전국 대부분 지역에 폭염주의보가 내려진 30일 오후 서울 용산구 전쟁기념관에서 관람객들이 실내 전시장으로 향하고 있다. 2019.7.30 mjkang@yna.co.kr 장마가 끝나고 본격적인 무더위가 시작되면서 당뇨병 환자들의 혈당 관리에 ... ...
- 견과류 동물성 단백질에 수면 촉진 효과 있다동아사이언스 2019.07.28
- 임정훈 울산과학기술원(UNIST) 생명과학부 교수 연구팀이 트레오닌이 수면을 유도하는 현상과 그 신경생물학적 작용 원리를 밝혀냈다. . 중추신경에 작용하는 대신 아미노산 식이조절로 수면장애를 치료할 가능성이 열렸다는 평가다. UNIST 제공 견과류와 동물성 단백질에 많이 포함되어 있는 필수 ... ...
- [주말 고고학산책]'조개무덤' 패총에서 고대인의 삶을 읽는다2019.07.20
- 게티이미지뱅크 제공 서울을 가로지르는 4호선 지하철의 남쪽 종착역은 오이도역입니다. 서해와 가까운 이곳에 내려서 조금만 가면 맛있는 조개구이를 먹을 수 있습니다. 언제부터 사람들이 오이도에서 조개구이를 먹었을까요? 놀라지 마세요. 지금 조개구이집이 즐비한 거리 뒤편에는 야트막한 ... ...
- 암환자 영양·면역력 높이는 식용곤충 효능 입증동아사이언스 2019.07.17
- 연세대 강남세브란스 병원과 농촌진흥청 공동연구팀이 식용 곤충 고소애를 섭취하면 암 수술을 받은 환자의 영양상태와 면역력이 향상될 수 있다는 사실을 알아냈다. 강남세브란스병원 제공 '식용 곤충' 고소애(갈색거저리)가 암 수술을 받은 환자의 영양상태와 면역력을 향상시키는 데 효과가 ... ...
