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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 음식물 쓰레기 왜 쌓이나?!어린이과학동아 l2019년 14호
- ” 잔반 사료를 쓰던 농가 257곳의 농민들은 울상이에요. 그동안 이들은 급식소에서 음식물 쓰레기를 가져가면서 처리 비용도 받고, 사료값도 아꼈는데, 앞으로 잔반을 쓰지 못하면 사육비가 늘어날 테니까요. 그래서 이 농민들은 아프리카돼지열병 바이러스는 70℃ 이상에서 30분 동안 끓이면 죽기 ... ...
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2019년 14호
- 효모(酵母)에서 ‘酵’는 ‘삭히다, 발효하다’라는 뜻의 한자예요. 즉, 효모는 ‘발효 음식의 기초가 되는 재료’라는 의미를 담은 이름이죠. 또한 효모를 뜻하는 영어 ‘이스트(yeast)’는 고대 영어 ‘gyst’에서 유래된 단어예요. gyst는 ‘끓다’라는 뜻인데, 효모를 이용해 술을 만들 때 생기는 ... ...
- 음식물 쓰레기에 무슨 일이?어린이과학동아 l2019년 14호
- 쌓이나?!Part 2. 음식물 쓰레기 어디로 갈까?Part 3. 음식물 쓰레기 처리 현장을 가다!Part 4. 음식물 쓰레기 줄이는 방법은? 도움이영혜(충청남도 농업기술원 산업곤충연구소 농업연구사)강원바이오에너지, 다모고(DamoGO) 참고자료제5차 전국폐기물통계조사(2017, 환경부, 한국환경공단 ... ...
- 음식물 쓰레기 줄이는 방법은?어린이과학동아 l2019년 14호
- 쉼터로 가져다드리고요. 저희끼리 ‘음식 구조 활동’이라고 부르죠. 노숙인 쉼터에 음식을 가져다드렸을 때 본 그들의 미소 덕분에 더 열심히 하고 있어요.어과동 친구들도 환경 문제에 대해 문제점만 배우는 것이 아니라 어떻게 해결하면 좋을지 방법을 더 고민했으면 좋겠어요 ... ...
- 음식물 쓰레기 처리 현장을 가다!어린이과학동아 l2019년 14호
- 대표 이사는 “음식물 쓰레기는 인류와 뗄 수 없는 관계”라며 “한정된 화석 연료 대신 음식물 쓰레기로 에너지로 만드는 일은 점점 더 가치 있어질 것”이라고 말했답니다 ... ...
- 인싸들은 다 이모지를 쓴다고?!어린이과학동아 l2019년 13호
- 이모지는 대부분의 스마트 기기에서 사용할 수 있는 그림 문자예요. 표정은 물론, 동물, 음식, 운동, 물건, 깃발까지 다양한 종류가 있지요.이모지가 메신저에서 흔히 쓰는 이모티콘과 같은 거라고 생각한다면 틀렸어요. 이모티콘은 문자, 숫자 등 여러 기호를 조합하여 만든 그림에서 시작됐어요. 19 ... ...
- 기생충으로 역사 탐험을?어린이과학동아 l2019년 13호
- 각각의 음식마다 가지고 있는 기생충이 달라요. 따라서 특정 기생충을 발견하면 어떤 음식을 먹었는지 등 당시 생활상을 유추할 수 있죠.예를 들어 2010년에 발견된 17세기 조선시대 여성 미라에서는 ‘간디스토마’가 발견됐어요. 이건 민물고기를 날로 먹었을 때 감염되는 기생충이지요. 즉, 17세기 ... ...
- [실전!반려동물] 반려새의 건강을 지켜라!어린이과학동아 l2019년 13호
- 상당한 부분을 절제하더라도 곧 늘어나요. 수술 직후에는 줄어든 소낭의 크기에 맞춰 음식물을 주고, 조금씩 늘려 가면 돼요. 최영민 수의사. 건국대학교에서 수의학 박사를 받았으며, 최영민동물의료센터를 운영 중이다. 서울시수의사회 회장으로도 활동하고 있으며, 현재 ‘TV 동물농장’ ... ...
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호
- 않는다. 영하 5도 아래에서는 결정의 성장 속도가 느린데, 보통 영하 10도 이하까지 음식을 과냉각 상태로 유지하면 얼음 결정이 거의 생기지 않는다. 과냉각 상태는 전기장, 자기장, 초음파 등으로 만들 수 있다. 액체 상태의 물 분자는 자유롭게 운동하는 반면 고체 상태에서는 육각 구조로 결합해 ... ...
- [미국유학일기] 3주 겨울방학은 휴식, 석 달 여름방학은 연구과학동아 l2019년 12호
- 집에 갈 생각에 이미 마음이 붕 떠 있다. 한국에 도착하자마자 하는 일은 그동안 못 먹은 음식을 먹는 것이다. 미국에서는 해산물을 먹기가 힘들어 조개구이를 먹으러 가거나, 집 근처 단골집에서 낙지철판볶음을 먹는다. 오랜만에 먹는 음식, 그리고 복잡하지만 익숙한 서울의 분위기에 취해 있다 ... ...
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