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[Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신
과학동아
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2015년 06호
‘셰프’가 나오는 텔레비전 요리 프로그램의 전성시대다. 냉장고를 열어 눈에 띈 재료 몇 가지로 뚝딱 근사한 요리를 만들어내는 장면을 보면 신기하다못해 신성한 기분이 들 정도다. 그런데 유명인의 냉장고에서 꺼낸 식재료를 가만히 보다 보면 흥미로운 점을 발견할 수 있다. 고기 등 기본적 ... ...
한옥에 살어리랏다
수학동아
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2015년 06호
하얀 스케치북에 집을 그려 보자. 집이라고 하면 아파트가 가장 먼저 떠오른다. 한옥을 그려 넣는 사람은 거의 없을 것이다. 우리에게 한옥은 집보다 전통 문화재에 가깝다. 그런데 최근 한옥이 도시 속 아파트와 다세대주택 틈에서 새롭게 떠오르고 있다. 미래에는 고층 한옥이나 한옥 도시가 생 ... ...
“미래의 모든 산업을 이끌어갈 기초과학”
과학동아
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2015년 06호
Q 재료공학을 전공하게 된 계기는.대학에 진학할 때 아버지 지인이 공학 분야에 계셨는데, 그 분으로부터 재료공학을 공부하라는 추천을 받았어요. 사실 당시엔 재료공학보다 다른 전공들이 더 주목을 많이 받던 시기였어요. 그런데도 재료공학을 추천하신 건 아마 모든 학문의 기초라고 생각하셨 ... ...
Part 3. 강함을 배운다
과학동아
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2015년 05호
비둘기 날갯짓 ▶ 3D 가상 새 “새가 나는 모습을 한 번이라도 제대로 본 사람은 그것이 경이롭다는 데 동의하지 않을 수 없을 겁니다. 비행기로는 어렵고 복잡한 이착륙도 새는 날갯짓 한번으로 가뿐히 해내죠. 새에 대해 아직 연구할 게 많다는 뜻입니다.” 이제희 서울대 컴퓨터공학부 교수는 새 ... ...
새로운 수학교육에 대비하는 우리의 자세
수학동아
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2015년 05호
수학 시간이 정말 달라질까요? 몇 년 전, 교육부는 ‘스토리텔링 수학’을 비장의 카드로 들고 나왔지만, 여전히 교실에선 진짜 스토리텔링을 찾아보기 힘듭니다. 교과서도 크게 달라진 것 같지 않고요. 그럼에도 불구하고 수학교육은 여전히 뜨거운 감자입니다. 중요한 건 알지만 수포자가 계속 ... ...
Part 1. 처절한 생명력 : 대멸종에서 살아 돌아오다
과학동아
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2015년 05호
6600만 년 전 백악기 최후기, 지구에는 급격한 사건이 있었다. 훗날 ‘대멸종’이라고 불리는 이 시기에 척추동물의 대부분은 죽음을 맞았고 공룡도 예외는 아니었다. 그러나 아주 소수의 공룡은 살아남았으니 수각류 공룡의 후손들이 바로 그 주인공이다. 이들은 날개로 위험 지역을 피해 다녔고 깃 ... ...
[Knowledge] 불완전한 자연미인 다이아몬드
과학동아
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2015년 05호
“미모와 젊음은 시들어도 다이아몬드는 영원히 빛을 발하네. 내 친구는 다이아몬드뿐~. 티파니! 까르띠에!”파리 환락가의 한 여가수와 젊은 극작가의 사랑을 그린 영화 ‘물랑루즈’에서 주인공 샤틴(니콜키드먼 분)이 부르는 노래다. 가사가 이미 말하고 있듯, 다이아몬드는 수많은 여성들의 영 ... ...
[Hot Issue] 뇌진탕 위험으로부터 미식축구 선수를 구할 수 있을까
과학동아
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2015년 05호
“뇌진탕이 내 머리를 망치고 있다.”지난해 11월 미국 오하이오주립대 미식축구 선수 코스타 카라조지가 마지막으로 남긴 말이다. 그는 미식축구와 레슬링을 병행하는 만능 스포츠맨이었다. 비극은 이번이 처음이 아니었다.“나의 뇌를 보스턴대에 기증해달라.”NFL에서 10년의 선수 생활동안 네 ... ...
2115년 인류 화성 정착기
수학동아
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2015년 05호
지난 21세기 ‘화성 이주’는 상상에 그쳤다. 자급자족이 가능한 화성정착지를 만들겠다는 계획은 시간만 끌다 흐지부지 사라졌다. 화성에 우주인을 보내는 일까진 성공했지만, 인간이 화성에서 일상적으로 살 수 있을 거라 믿는 사람은 없었다.전쟁과 환경오염으로 지구가 걷잡을 수 없이 망가진 ... ...
[Life & Tech] ‘개저씨’와 ‘꼰대’를 위한 변명
과학동아
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2015년 04호
나이를 먹어가면서 종종 옹고집 노인이 되거나 혹은 스크루지 영감처럼 이기적으로 변해가는 사람들이 있다. 젊을 때는 별로 그렇지 않았는데, 점차 거만해지거나 혹은 무례해져서 주변 사람들의 눈살을 찌푸리게 하는 사람도 있다. ‘노망 난 것 아니냐’는 소리를 듣기도 한다. 편견에 가득 찬 악 ... ...
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