뉴스
"함유"(으)로 총 830건 검색되었습니다.
- “스마트팜에서는 언제나 봄” IT로 토마토, 인삼 열매 익어가동아사이언스 l2018.04.06
- 원료로 쓰기 위해서다. 한국인삼공사 연구에 따르면, 기능성 성분인 사포닌의 함유량이 뿌리는 17%, 열매는 33%로 열매가 두 배 가까이 높기 때문이다. 김호연 연구원은 “인삼에 자외선을 쪼이는 등 식물에 스트레스를 준 뒤, 방어 기작으로 사포닌을 더 많이 생성하는지를 관찰하고 있다”고 ... ...
- 국내 연구진, 노인 근육감소증 치료제 실마리 찾았다동아사이언스 l2018.03.22
- 제공 세틸피리디늄은 인두염, 구내염 치료제 성분으로 구강청결제에도 함유돼 있는 살균제 성분이다. 연구팀은 노화된 쥐에 세틸피리디늄을 투여했다. 그런 뒤 직접 개발한 발광효소를 이용해 근육 분화 정도를 정량적으로 확인할 수 있는 근원세포주를 모니터링했다. 그 결과 기존 노화 쥐에 ... ...
- 값비싼 ‘홉’ 없이, 유전자 가위로 수제맥주 만든다동아사이언스 l2018.03.21
- 유래한 성분들로만 구성돼 있다”고 말했다. 리날로올과 게라니올은 식물에 흔히 함유돼 있는 물질로 사탕이나 음료, 향수 등에도 다양하게 사용된다. 김진수 기초과학연구원(IBS) 유전체교정연구단장도 “효모 자체는 명백한 GM 생물체지만 맥주에는 외래 유전물질이 포함돼 있지 않은 셈”이라고 ... ...
- 스마트팜에선 암 이기는 기능성 쌈채소가 쑥쑥동아사이언스 l2018.03.21
- 쌈채소로 많이 소비되는 채소로, 글루코시놀레이트라는 영양소를 많이 함유하고 있다. 글루코시놀레이트는 식물 내에서, 또는 인체 내에 섭취된 뒤에 효소를 만나 이소티오시아네이트라는 물질로 분해된다. 이 물질은 식물에게는 병충해 저항력을, 인간에게는 뛰어난 항암효과를 준다. 항암 성분 ... ...
- 개불의 모든 것 한눈에...발생 단계별 유전체 지도 완성동아사이언스 l2018.03.18
- 인기 해산물이다. 숙취해소와 간 보호에 탁월한 효과가 있는 아스파라긴산이 다량 함유돼 있으며 오메가-3 불포화지방산이 풍부해 고혈압 예방에도 도움을 준다. 연구팀은 개불이 수정란에서 유생에 이르기까지 단계를 14개로 구분하고 각 단계별로 발현되는 유전자 2만 300여 개를 해독, 개불 ... ...
- 제주도 물과 강원도 물, 어떤 차이 있을까?동아사이언스 l2018.03.16
- 잘 분해되기도 하고 반대로 미생물 증식이 억제되기도 한다. 어떤 종류의 자연유기물을 함유하고 있느냐에 따라 물의 특성이 바뀐다. 류 박사는 전국 250곳의 수원지를 대상으로 자연유기물질의 특성을 알아내고, 각각의 물을 만들어 낸 지질학적 배경과 과정을 추적할 계획이다. 고 본부장은 ... ...
- 화이트데이엔 'SKY 초콜릿'으로과학동아 l2018.03.12
- 롯데제과는 한국과 일본에서 동일한 이름의 유산균 초콜릿을 판매하고 있지만, 양쪽에 함유된 유산균은 서로 다르다. 양 상무는 “건강에 좋지 않다는 인식이 있는 초콜릿이 유산균을 만나 맛은 유지하면서 건강해졌다”며 “초콜릿을 먹거나 선물하는 사람의 부담감을 덜어주면서 건강까지 ... ...
- 블랙팬서, 비브라늄 슈트의 비밀과학동아 l2018.03.09
- 검출됐기 때문이다. 영화에서도 공룡 멸종설과 유사한 내용이 등장한다. 비브라늄을 함유한 운석이 떨어져 지구의 식물상이 변했다는 것이다. 하지만 이 둘 사이에는 결정적인 차이가 있다. 이리듐과 달리 비브라늄은 전 세계로 퍼지지 않았고, 오직 와칸다와 남극에서만 발견된다. 지구와 충돌한 ... ...
- 물컹물컹 해파리. 바삭바삭 ‘해파리칩’...이것이 미래 식량?!동아사이언스 l2018.02.20
- 늘어나는 추세다. 또 해파리에는 비타민 B12, 마그네슘, 인, 철, 셀레늄 등의 영양소가 함유돼 있다. 연구팀은 “해파리는 미래 식량을 위한 새로운 자원이 될 수 있다”며 “특히 해파리칩은 감자칩보다 지방 및 콜레스테롤 함량이 낮아 건강한 간식”이라고 말했다. 클로센 박사는 “해파리의 ... ...
- ‘슈가프리’ 초콜릿 가능할까동아사이언스 l2018.02.09
- 지방 계열 물질로 g당 칼로리가 9Cal나 된다. 비만을 걱정한다면 카카오버터가 함유량을 줄인 다크 초콜릿을 먹는 게 좋다. 카카오닙은 수확한 뒤 초콜릿의 향미를 갖도록 볶는다. 그 뒤 분쇄와 압축 등 가공 과정을 거친 뒤 우유나 설탕과 섞어 달콤한 초콜릿이 된다. 설탕 대신 대체감미료를 ... ...
이전454647484950515253 다음
