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- [이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다과학동아 2019년 02호
- 찾아간 곳처럼 수십만 마리를 수용할 수 있는 농장도 여럿이다. 계란의 가격이 거의 30년째 개당 100원 수준으로 유지되는 비결이다. 시중에 판매되는 계란의 절반 이상은 이런 공장식 농장에서 생산된다. 나머지는 소규모 양계농가에서 나온다. 소규모 양계농가는 운영 방식이나 규모, 관리 수준이 ... ...
- Intro. 전지적 과학 시점 마시는 녀석들과학동아 2019년 02호
- 농림축산식품부가 발표한 ‘2017 가공식품 세분시장 현황’ 보고서에 따르면 2015년 기준 국민 1인당 음료 소비량은 연간 69.7L, 하루 평균 190mL로 종이컵(195mL) 기준으로 매일 거의 한 컵을 마셨다. 마실 것이 넘쳐나는 시대. 일상생활에서 가장 쉽고 친숙하게 접하는 음료 11종을 전지적 과학 시점에서 ... ...
- Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 2019년 02호
- 생각을 처음으로 하게 만든 음료였다(‘오로나민C’는 1965년 개발됐지만 국내에는 2015년부터 판매되기 시작했다). 이후 비슷한 음료가 우후죽순 생겨났고, ‘비타민 음료=건강 음료’로 생각돼 꾸준한 인기를 유지하고 있다. 비타500과 오로나민C 등 비타민 음료는 지난해 편의점에서 많이 팔린 ... ...
- [TECH] 쥐 소리 알아 듣는 AI ‘딥찍찍’ 동물 소리도 통역이 되나요?과학동아 2019년 02호
- 시원히 들여다보고 싶어 한다. 하지만 미국 동물학대방지단체에 따르면 미국에서만 매년 약 300만 마리에 이르는 개들을 안락사 시키고 있다. 그 중 80%는 건강상의 이유가 아니라 인간을 공격하는 문제견으로 인식돼 안락사 된다. 콘 슬로보드치코프 미국 북애리조나대 생물학과 명예교수는 개의 ... ...
- [SPACE] 21세기 우주경쟁 스타트과학동아 2019년 02호
- 달탐사사업단 선임연구원은 “미국 국립연구위원회(NRC·National Research Council)는 10년마다 행성과학의 연구 방향을 정하는데, 2013~2022년 주요계획 중 하나가 태양계 생성과 진화에 대한 실마리를 찾는 것”이라며 “카이퍼 벨트에 있는 천체들은 태양계 생성 초기 모습과 그 이후 변화의 흔적이 잘 ... ...
- [나의 중국 유학 일기] 1인실 기숙사에서 나 혼자 산다과학동아 2019년 02호
- 본인이 바꿔 달라고 요구하지 않는 한 잘 바뀌지 않는다. 만약 바꾸고 싶다면 적어도 1년을 기다려야 한다. 학기 중에는 남는 방 없이 방들이 꽉 차기 때문이다. 그래서 처음 방을 배정받았을 때 정신없더라도 반드시 몇 가지 사항을 꼼꼼히 체크해야 한다. 가장 중요한 점은 벽 모서리에 곰팡이가 ... ...
- [언니오빠 논문연구소] 우연이 만든 혁명 유기 태양전지과학동아 2019년 02호
- 필자가 속한 UNIST 에너지공학과 연구팀은 태양광의 사용 효율을 높이기 위해 2009년부터 다양한 고분자 유기물을 합성해왔습니다. 최근 태양광 흡수율이 높은(7~80%) 고분자 유기물을 개발해 전기 생산효율이 12%로 높은 태양전지를 제작했습니다. doi:10.1039/C8EE01546E 또 연구팀은 적은 수의 유기물을 ... ...
- [수학뉴스] 수학으로 화산 진단한다수학동아 2019년 02호
- 속 마그마와 가스의 상호작용을 시뮬레이션해 온도, 가스 성분 등의 주요한 변수가 수천 년에 걸쳐 어떻게 변하는지 연구했습니다. 좀 더 정확한 예측에 도움을 줄 수 있는 이 결과는 영국 ‘왕립학회 철학회보 a’ 1월 7일자에 발표됐습니다. 또 스테판 콜젠버그 캐나다 몬트리올 맥길대학교 ... ...
- [수학뉴스] 머신러닝에도 괴델의 정리가?수학동아 2019년 02호
- 931년 오스트리아 수학자인 쿠르트 괴델은 연속체 가설이 수학적으로 참 또는 거짓인지 알 수 없다는 것을 밝힌 ‘불완전성 정리’를 발표합니다. 연속체 가설이란 정수 집합보다 원소의 개수가 많고 실수 집합보다는 원소의 개수가 적은 집합은 없다는 추측입니다. 그런데 최근 아미르 예후다요프 ... ...
- [수학뉴스] 2월의 수학자 - 로그를 발명한 존 네이피어수학동아 2019년 02호
- 550년 2월 1일은 영국 스코틀랜드 출신 수학자 존 네이피어가 탄생한 날입니다. 네이피어는 계산기가 없던 시절 ‘로그’를 발명해 17세기 천문학자들의 계산량을 대폭 줄인 ‘은혜로운’ 수학자입니다. 스코틀랜드 에든버러의 귀족 지주 집안에서 태어난 네이피어는 곱셈을 쉽게 하는 방법을 ... ...
