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냄새
"(으)로 총 687건 검색되었습니다.
방학도 잊은 채 과학실험-토론… 과학고? 아니, 일반고!
동아일보
l
2015.08.13
몸속에 들어가 장기 표면을 녹여요. 이때 발생하는 가스가 입으로 나오면 입
냄새
가 나요. 이제 돼지 지방을 계면활성제에 담가 이 과정을 실험할 거예요.” 지난달 30일 오후 서울 은평구 동명여고에서는 여름방학임에도 과학실험반 학생들의 열띤 토론이 벌어졌다. 학생들이 저마다 실험 주제와 ... ...
남극물범 어미는
냄새
로 제 아들 알아본다
2015.08.11
동물 세계에서 무리 지어 많은 동물 속에 섞여 살더라도 부모가 제 새끼를 알아보고 챙기는 현상을 흔히 관찰할 수 있다. 새끼의 경우도 마찬가 ... 서로를 인지하는데
냄새
가 중요한 요소라는 보고는 있었지만 유전적 유사도와
냄새
사이의 관계를 밝힌 것은 이번이 처음”이라고 밝혔다. ... ...
주인 얼굴 보고 꼬리치는 개, 반가워서? 배고파서?
2015.08.04
’이라고 새로 이름 붙였다. 번스 연구원은 “이전 연구에서 개의 뇌가 친숙한 사람의
냄새
에 더 강하게 반응한다는 사실을 확인한 바 있다”며 “이런 개의 능력이 인간과 가장 오랜 시간 함께해 올 수 있었던 원동력일 것”이라고 말했다. ... ...
빛의 양 따라 알의 밝기 조절하는 노린재
2015.08.03
빛의 양에 따라 알의 밝기를 조절한다는 사실이 밝혀졌다. - 몬트리올대 제공 고약한
냄새
때문에 ‘방귀벌레’라고도 불리는 노린재. 캐나다 연구진이 어미 노린재는 피부에 받는 빛의 양에 따라 다른 색의 알을 낳는다는 사실을 처음 밝혔다. 폴 아브람 캐나다 몬트리올대 박사팀은 일본 ... ...
PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3
과학동아
l
2015.07.28
오크 원목으로 만들어진 식탁, 선반 가득 쌓인 우아한 그릇들. 빵 굽는
냄새
가 솔솔 풍기는 듯한 화덕까지. 최근 종영한 KBS ‘요리인류 키친’ 프로그램의 서울 상수동 촬영장은 북대서양 섬나라인 아일랜드의 실제 주방을 그대로 옮겨놓은 모습이었다. 기자는 ‘쿡방’의 인기 비결을 알아보기 위해 ... ...
달콤한 소주 전성시대
과학동아
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2015.07.28
토대로 맛을 평가하기란 쉽지 않다. 그보다는 잘 훈련된 검사원들이 직접 먹어보고 맛,
냄새
, 식감 등을 일정한 기준에 따라 평가한다. “알코올과 과즙의 어떤 성분이 서로 시너지를 낸 거냐”고 꼬치꼬치 캐묻는 기자에게 강 박사가 “일단 마셔보라”며 아침부터 소주를 권한 이유다. GIB 제공 ... ...
당근주스, KTX-산천, 나로호…셋의 공통점은?
2015.07.24
뒤 주스를 짜냈더니 층 분리 현상이 없어졌다”면서 “이 과정에서 당근 특유의 흙
냄새
도 없어지고 부드러워졌다”고 말했다. 사탕 껍질에 싸인 호박엿도 박 원장의 작품이다. 호박 속 섬유소에 젤라틴을 넣어 호박 맛은 그대로 유지하면서도 이에는 들러붙지 않는 호박엿을 만들었다. 사탕처럼 ... ...
과거 떠오르게 하는 ‘마들렌’ 같은 영화
2015.07.19
대작 ‘잃어버린 시간을 찾아서’에서는 주인공 마르셀이 홍차에 적신 마들렌
냄새
를 맡으며 어린 시절을 회상한다. 내면에 존재했으나 무의식 속에 잠잠히 머무르던 기억을 마들렌을 매개로 되찾아내는 것이다. 여기서 유래해 마음 깊은 곳에 남아있는 후각의 경험을 매개로 과거의 경험을 ... ...
멕시코만 원유 유출 5년, 생태계 살아났나?
2015.07.06
떠났다. 태안반도로 들어가는 길목에서 창문을 내리자 마치 주유소에 온 것 처럼 기름
냄새
가 풍겼다. 유조선이 좌초돼 기름이 흘러나온 지 4일이 지난 시점임을 생각하면 충격적인 상황이었다. 만리포 해변의 바닷물에는 황갈색 기름이 둥둥 떠다니고 있었고 모래사장 여기저기에 시커먼 ... ...
고양이 오줌
냄새
가 겁 없는 쥐 만들어
2015.07.06
임신을 방해하는 등 쥐의 생식에 미치는 영향이 드러나기도 했다. 쥐는 보통 이 물질의
냄새
를 감지하면 스트레스 호르몬인 코티솔의 혈액 속 농도가 증가한다고도 알려졌다. ... ...
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