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혈액
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[강석기의 과학카페] 백신이 못 잡는 독감 바이러스, 항체가 잡는다
2018.12.18
분석을 피했고 대안인 생쥐를 죽이기도 거부했다. 결국 냉동 보관 중인 단봉낙타의 혈장(
혈액
의 액체 부분)을 이용하기로 했다. 사람 면역계가 만드는 항체는 긴 사슬(옅은 회색) 두 개와 짧은 사슬(짙은 회색) 두 개로 이뤄져 있어 덩치가 크다(왼쪽). 반면 낙타과(科) 동물이나 상어는 긴 사슬 두 ... ...
시험비행 나선 첫 국산 우주로켓 엔진 성능은?
동아사이언스
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2018.11.28
들어가는 75t엔진도 액체연료가 사용된다. 우리 몸의 심장이 분당 5000밀리리터(㎖)
혈액
을 전신으로 보내듯이 로켓 엔진의 터보펌프는 저장된 연료와 산화제를 고압으로 연소기에 공급한다. 한국형발사체의 터보펌프는 초당 영하 183도의 산화제 170㎏과 액체연료 70㎏을 연소기로 공급한다. 터빈의 ... ...
[강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요
2018.10.31
삶을 유지하려면 산소가 공급돼야 하므로)이 백혈구 생산에 우선되고(면역력 저하), 심장(
혈액
이 공급돼야 하므로)이 간에 우선된다(해독작용 부실). 사실 어원적으로 비타민은 생존에 필요한 영양분이므로 우선권 이론은 미량영양소에게 애초에 없던 역할(노화 억제와 건강수명 연장)까지 부여한 ... ...
[강석기의 과학카페] 뱃살의 과학
2018.08.28
DASH diet)는 고혈압을 예방하고 완화하기 위해 미 국립보건원(NIH) 산하 국립심장폐
혈액
연구소(NHLBI)에서 개발한 식단이다. DASH는 ‘Dietary Approaches to Stop Hypertension(고혈압을 멈추기 위한 식이 접근)’의 머리글자다. 대시식단은 미 시사주간지 US뉴스앤월드리포트의 ‘2018년 최고의 식단’ 1위에 ... ...
[강석기의 과학카페] 갈색지방 속 ‘숙신산’서 다이어트 효과 찾았다
2018.08.07
만들어진 게 아니라 바깥에서 들어온 것일지도 모른다. 생쥐를 저온(4도)에 둔 뒤
혈액
을 채취해 분석한 결과 정말 구연산 농도가 높았다. 즉 추위에 노출될 경우 몸의 다른 조직에서 숙신산이 만들어져 순환계(혈관)를 통해 갈색지방조직으로 들어간다는 시나리오다. 흥미롭게도 40여 년 전인 1976년 ... ...
[강석기의 과학카페] 정자에 왜 후각수용체가 있을까?
2018.07.31
후각수용체가 여럿 있다. 물론 버터향을 맡는 게 본 역할은 아닐 것이다. 아마도
혈액
에 존재할 파트너 분자는 아직 밝히지 못했다. 놀랍게도 OR2AT4라는 후각수용체는 골수성백혈병과 관련된 것으로 밝혀졌다. OR2AT4는 후각상피에 존재하는데, 고급스런 나무향이 나는 냄새분자인 샌달로어(sandalore ... ...
[박진영의 사회심리학] 내가 겸손해야 상대를 설득한다
2018.07.14
잘못된 정보라도 친숙하면 사실이라 여기기 쉽다는 것이다. 생각보다 많은 사람들이 ‘
혈액
형 성격론’을 진지하게 믿고 있는 것 또한 어렸을 때부터 여기저기서 접해온 ‘친숙함’의 무서움을 보여주는 것일지도 모르겠다. 비슷하게 많은 사람들이 어떤 정보를 사실으로 믿고 있는지의 여부 ... ...
[강석기의 과학카페] 잠 안 설치려면, 커피 언제 얼마나 마셔야 하나
2018.06.12
경우 AA형인 사람은 빠르게 대사하는 반면 CC형인 사람은 느리게 대사해 카페인이
혈액
속에 오래 남아 있다. AC형은 중간이다. AA형이 40% 정도이고 AC형이 40%가 조금 넘고, CC형이 20%에 약간 못 미친다. 다음으로 아데노신수용체 유전자의 차이다. 즉 유전형에 따라 수용체 분자의 구조가 조금씩 ... ...
[강석기의 과학카페] 밀가루 글루텐 유해성, 여전히 논란 중
2018.05.29
알레디니 교수는 셀리악병이 아니면서도 글루텐에 민감하다고 주장하는 환자 80명의
혈액
을 조사한 결과 이들 대다수가 정말 글루텐에 대한 항체 수치가 높다는 사실을 발견했다. 이 가운데 20명을 대상으로 글루텐 프리 식단을 6개월 행하게 한 뒤 검사를 하자 항체 수치가 크게 떨어졌다. 이에 대해 ... ...
[강석기의 과학카페] 女 마라톤 최고 기록 김도연, 밥심으로 달렸다!
2018.04.03
마치고 파스타를 맛있게 먹으면 녹말이 소화돼 포도당으로 바뀌어 흡수되고 포도당은
혈액
을 통해 근육에 도달해 글리코겐으로 합성돼 저장된다. 한편 간에 저장된 글리코겐 역시 혈당이 떨어지면 포도당으로 분해돼 뇌나 적혈구의 에너지원이 된다. 따라서 고된 훈련으로 김 선수의 간에 있던 ... ...
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