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"데"(으)로 총 12,271건 검색되었습니다.
- “정답 없는 문제를 풀어야 비로소 보이는 것들"과학동아 2013년 07호
- 전 세계적으로 1년에 10만t이 넘습니다. 맥주에서 쓴맛을 내는 성분을 홉(hob)에서 제거하는데도 초임계 용매를 씁니다.김예린 화학시간에 탐구주제를 정할 때 어려움이 많습니다. 조언을 부탁드려도 될까요?아마 학생 여러분들은 한 가지 주제를 놓고 끈질기게 고민해본 경험이 적을 것입니다. 그리고 ... ...
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 2013년 07호
- 굽는 향기가 솔솔 나요. 이것을 ‘루(roux)’라고 부르는데, 각종 소스에 점도를 조절하는 데 쓰인답니다.냄비에 우유를 끓이고 루를 넣어 저으면 걸쭉한 화이트소스가 탄생해요. 이 소스를 거품으로 만들려면 핸드블렌더로 저어야 해요. 레시틴을 넣으면 거품이 더 잘생기지요. 보글보글 하얀 거품이 ... ...
- 녹색기술의 선두주자, 초임계유체공학과학동아 2013년 07호
- ●●초임계유체공학이란 무엇인가요?물질은 임계온도와 임계압력을 동시에 넘길 때 액체도 기체도 아닌 초임계유체상태가 됩니다. 초임계유체는 액체처럼 용해도가 크면서 ... 바이오매스로부터 고분자를 합성하는 기술 등 기존화학공정을 친환경적으로 전환하는 데도 큰 몫을 합니다 ... ...
- PART 1. 테스토스테론은 진상을 만든다과학동아 2013년 06호
- 이상의 성실성을 발휘해야 하기 때문이고, 성실성이 있어야 화이트칼라 범죄를 저지르는 데 필요한 기술적인 능력을 갖출 수 있기 때문이다. 나르시시스트들은 성실성은 높지만 진실성이 결여되어 있는 것이다. 갑은 테스토스테론이 많다그렇다면 왜 갑은 을에게 가혹할까. 그 이유는 ... ...
- 우주 정거장 ‘스카이랩’ 40주년과학동아 2013년 06호
- 1973년 5월 14일, 미국 최초의 유인 우주 정거장 스카이랩이 ‘새턴 V(Saturn V)’ 로켓에 실려 발사됐다.기계적 결함이 많았지만, 우주비행사 3명은 우주에서 사람이 상당 기간 살 수 있다는 것을 증명했다.또 태양계에 대한 인류의 지식을 넓히는 데 기여했다. ...
- 뚱뚱하면 계속 뚱뚱해진다과학동아 2013년 06호
- 과부하 문제를 줄여주는 화학물질을 투여해 알파-MSH의 분비를 정상적으로 만드는 데도 성공했다. 연구팀은 “해당 화학물질의 부작용이 아직 잘 밝혀져 있지 않아 이번 연구결과를 이용해 비만 치료제를 만들기까지는 추가 연구가 필요할 것”이라고 덧붙였다 ... ...
- 안젤리나 졸리는 왜 유방제거수술을 받았나과학동아 2013년 06호
- 되찾고 나서는 “나는 확고한 선택을 했고 내 여성성이 조금도 줄어들지 않았다는 데 자부심을 느낀다”고 쓰고 있다. 그리고 자신의 결단에 힘이 되어준 사실혼 관계인 배우 브래드 피트에 대한 고마움도 잊지 않았다.“나에게 브래드 피트 같은 사랑스럽고 힘이 되는 상대가 있다는 건 행운이다. ... ...
- INTERVIEW 노벨상 수상자 하랄트 추어 하우젠과학동아 2013년 06호
- 자궁경부암에서도 HPV를 발견하는 데 마침내 성공했다. 이렇게 자궁경부암의 비밀을 푸는 데는 20여 년이 걸렸다.이후에는 HPV의 DNA가 자궁경부암 세포의 염색체에 삽입돼 기생한다는 사실을 알아냈다. 이 원리를 바탕으로 백신이 개발돼 HPV 감염과 자궁경부암 발병을 막을 수 있게 됐다.노벨상 ... ...
- 생물계의 팔방미인 출동이오~.어린이과학동아 2013년 06호
- 생존력 뿐 아니라 생태 주기의 특징에도 주목했어요. 저희는 네 단계의 유충기를 거치는데, 먹이가 부족하거나 주변 온도가 너무 높으면 두 번째 단계 때 ‘다우어 유충’이라는 특별한 상태로 돌입해요. 이 상태가 되면 네 달 정도 아무것도 먹지 않고 버틸 수 있지요. 연세대학교 백융기 교수팀은 ... ...
- [매스미디어] 슈퍼맨, 실제로 가능할까? 맨 오브 스틸수학동아 2013년 06호
- 도달하는 데 0.1초 정도가 걸린다. 다시 말해 슈퍼맨이 200m 높이의 건물 위로 뛰어 오르는 데 필요한 힘은 100kg×252m/s²=2만 5200kg·m/s²≒2만 5000N이 된다.지구 중력 가속도가 9.8m/s²이므로, 질량이 1kg인 물체의 무게는 1kg×9.8m/s²=9.8N≒10N이다. 즉 2만 5000N은 질량 2. ...
