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"함유"(으)로 총 946건 검색되었습니다.
- 유산균 발효유과학동아 199511
- 흡수되기 쉬운 유산칼슘 이외에도 혈압을 낮추는 작용을 하는 칼륨 철 인 등의 미네랄이 함유돼 있다. 좋은 음식임에는 틀림없다. 그러나 한가지 음식만을 믿고 불균형적인 식생활과 불규칙적인 생활을 한다면 우리의 건강은 지켜질 수 없다.장수촌으로 유명한 코카서스 지방 사람들은 아침 식사에 ... ...
- 술과학동아 199510
- 정도가 되려면 대략 알코올의 2배에 해당하는 포도당이 필요하다. 즉 24% 가량의 포도당을 함유한 발효 원액이 필요한 것이다. 그러나 실제의 상황에서 쌀을 당화시켜 24% 정도의 당화액을 만들기는 거의 불가능하다. 설사 정제된 효소를 별도로 사용하여 고농도 당화액을 만든다 해도 당화액 자체의 ... ...
- 좋은 정수기 고르는 요령과학동아 199510
- 나눈다. 물과 공기. 그리고 흙에 함유된 것을 무기 미네랄이라 하고, 식물이나 동물에 함유된 것을 유기 미네랄이라고 한다.미국의 '워터 테크놀로지' 93년 7월호는 물 속의 무기 미네랄이 인체에 어떤 영양학적 가치를 갖는가에 대한 논쟁을 다루었다. 여기서 많은 건강 전문가들은 음식과 신선한 ... ...
- 5 유전자 지문, 범인 색출·친자감별의 해결사과학동아 199509
- DNA를 추출한다. 추출한 DNA 중 소량을 전기영동하여 RFLP 분석을 위한 충분한 양의 DNA를 함유하고 있느냐와 얼마나 많이 분해되었는가를 조사한다. 그 다음 특정 제한효소로 DNA를 절단하고 아가로스겔 상에서 전기영동하여 절단된 DNA 조각들을 크기대로 분리시킨다.이들 DNA 조각들을 아가로스겔로부터 ... ...
- 6 DNA 컴퓨터 시대 곧 온다과학동아 199509
- 요건충족문제도 11일이면 풀 수 있다고 애들먼 박사는 말했다. 인체는 약 3백g의 DNA를 함유하고 있다. 립튼박사가 약술한 바에 따르면 다양한 DNA 염기배열이 70자리 이진법 숫자의 여기저기에서 0과 1을 나타내도록 지정함으로써, 이 문제에 접근할 수 있다. 많은 숫자의 이런 염기배열들을 혼합하면 ... ...
- 비타민 8가지 궁금증 풀이과학동아 199509
- 관심을 끌고 있다는 점이다. 비타민과 마찬가지로 미네랄도 여러 기초 식품에 골고루 함유되어 있을 뿐 아니라 보충제제로서 생산 시판되고 있다. 종합비타민 제제(영양제)에 일부 미네랄을 포함시키기도 한다.그러나 이 두 그룹 사이에는 명백한 차이점이 있다.첫째, 비타민은 유기물(탄소를 ... ...
- 에이즈 치료제 AZT과학동아 199509
- 이상 걸리는 일반관례에 비해 파격적으로 단축된 기간이었다.RNA 바이러스인 HIV는 자체 함유물인 역전사효소(reverse transcriptase)를 이용, 숙주세포 내에서 DNA 복사체를 만든다. 이 DNA는 복제되어 순환되다가 감염세포의 DNA에 융합된다. 이 때 AZT는 체내에서 역전사효소의 작용을 억제하여 바이러스 DNA의 ... ...
- 1 '암·백혈병의 원인' 연구발표 잇달아과학동아 199508
- 대표적인 전자파 발생기기인 전자레인지는 2.45GHz의 마이크로웨이브를 발생시켜 음식에 함유된 물분자를 가열해 음식을 데우는 기계다. 공장에서는 이 기계에서 발생되는 마이크로웨이브의 누출을 차폐하기 위해 문을 제외한 다섯면을 하나의 철판으로 제조하고 있으며 문에는 마이크로웨이브를 ... ...
- 물과 건강 7가지 궁금증 풀이과학동아 199508
- 정확히 알 수 없다.한편 광천수(미네랄워터)란 이온과 미량의 금속성분 등 미네랄을 함유한 물을 말한다. 미네랄은 우리 몸을 이루고 있는 세포가 활동하는 데 필수적인 성분이다.일반적으로 마시는 수돗물이나 약수 등에도 미네랄성분은 있지만 광천수에는 이보다 많은 양이 들어 있다. 그러나 ... ...
- 신경안정제 리브륨과학동아 199508
- 연구를 계속할 수 없을 정도로 실험실이 복잡하게 되었다. 모든 실험대는 결정성 물질을 함유한 접시로 덮여 있었고 플라스크와 비커에는 결정이 생기기를 바라는 모액(母液)이 채워져 있었다. 일할 수 있는 공간을 마련하려면 대청소를 해야 했다.슈테른바흐는 결정이 생기지 않은 오래된 모액들을 ... ...
