스페셜
"합성"(으)로 총 724건 검색되었습니다.
- 질소 고정, 콩과식물만의 능력인가?2015.07.13
- 인류가 쓰는 에너지의 2%가 들어간다(자세한 내용은 과학카페 191 ‘아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을’ 참조). 책을 읽다가 질소고정 박테리아 대부분이 토양에서 독립생활을 한다는 사실에 또 한 번 놀랐다. 숙주식물과 공생을 하면서 질소고정을 하는 박테리아는 ... ...
- 세계인이 사랑한 커피의 모든 것KISTI 2015.07.07
- 아라비카의 아버지뻘이 된다. 로부스타종과 또 다른 종의 커피나무 사이에서 ‘종의 합성’이란 육종 기술을 통해 탄생한 것이 아라비카종이기 때문이다. 한 잔의 커피가 소비자에게 전해지기 위해선 여러 차례의 공정을 거쳐야 한다. 커피 열매인 체리에는 두 개의 씨앗이 있는데, 불필요한 ... ...
- 잃어버린 기억을 찾아서…2015.06.08
- 쥐에게 전기충격으로 공포기억을 만들었다. 그 뒤 한쪽에는 아니소마이신이라는 단백질 합성 억제 물질을 투여했고 대조군인 다른 한 쪽은 소금물을 주사했다. 다음날 쥐들을 전기쇼크를 줬던 우리에 뒀다. 소금물을 주사받은 대조군 쥐들 가운데 30%가 전날의 공포를 기억하고 몸이 얼어붙었다. ... ...
- 전 세계 나노 분야의 허브 센터 꿈꾼다IBS 2015.05.07
- 차세대 반도체 소재로 손꼽히는 이황화몰리브데늄(MoS2)을 원하는 위치에 단일층으로 합성하는 데 성공해 '네이처 커뮤니케이션스'에 발표했다. 나노기술을 활용하기 위해서는 조립기술이 중요한데, 연구단은 필요한 물질을 가스로 불어넣어주고 그 가스가 원하는 곳에 달라붙어서 자기조립을 할 수 ... ...
- DDT, 그 영욕(榮辱)의 역사2015.04.20
- 강력한 살충효과를 지니고 있다는 사실을 발견했다. 뮐러는 좀 더 효과적인 DDT를 합성법을 개발했고 당시 마땅한 살충제가 없어 고민하던 인류에게 DDT는 놀라운 선물이 됐다. 게다가 제2차세계대전이 터지면서 비위생적 환경에서 수많은 사람들이 지내다보니 여기저기서 전염병이 창궐했고 ... ...
- ‘비스페놀A 프리’의 진실2015.04.13
- 이다. 버터 특유의 풍미를 주는 부탄디온은 가공식품에 버터풍미를 주기 위한 원료로 합성돼 널리 쓰였다. 그런데 공장 근로자처럼 이 물질에 지속적으로 노출될 경우 폐 세포가 손상돼 폐쇄성세기관지염 같은 심각한 질환이 유발될 수 있다는 사실이 알려지면서 식품회사들은 풍미가 비슷한 ... ...
- 자연은 진공을 싫어하는가?IBS 2015.03.26
- 서로 연결될 수 있음에도 이론에는 단절이 생기는 것이다. 미시세계와 거시세계의 부정합성이 드러난 이후, 물리학자들은 이를 통합하기 위해 노력을 기울였으나 아직 만족스러운 결과가 나오지는 않았다. 그러나 미처 기대하지 않던 곳에서 실마리가 잡혔으니, 바로 천문학이다. 현대의 우주론에 ... ...
- 식품첨가물 유화제 알고보니…2015.03.09
- 합법적인 식품첨가물로 달걀에서 추출한 레시틴 같은 천연분자도 있고 사람들이 합성한 분자도 있다. 유화제 대부분은 그라스(GRAS), 즉 일반적으로 안전하다고 간주되는(generally regarded as safe) 물질로 분류돼 있다. 사실상 사용량에 제한이 없다는 말이다. ● 선천적으로 장이 약할수록 영향 많이 ... ...
- 분자 동영상 촬영해 물질의 3차원 구조 밝힌다IBS 2015.01.16
- 생명과학 분야의 학제간 연구 꿈꾼다 서울대 화학과 석사과정에서 유기 화합물을 합성하는 실험 연구를 한 그는 미국에 유학 갔을 때 화학 현상의 근본원리를 규명하는 데 관심이 컸기 때문에 사카고대 그레이엄 플레밍 교수 밑에서 극초단분광학을 연구했다. 1996년 국내에 들어와 고려대에 자리를 ... ...
- 몸에 좋다는 식품, 몸에 안 좋을 수 있다?! KISTI 2015.01.05
- 설탕과 합성착향료가 들어간다. 고과당 콘시럽을 뺀 제품도 나오기는 하지만 설탕과 합성착향료는 여전히 들어가고 있다. 가볍게 먹는 것 같지만 실제로는 칼로리가 꽤 높아 무겁게 먹고 있는 것이다. 또 우유로 만든 식품들의 실제 효과에 대한 의문도 있다. 우유에 엄청난 양의 칼슘이 들어 있기는 ... ...
