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- Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기어린이과학동아 l2017년 09호
- 했지만 450g에 약 1000만 원이나 들었지요. 멤피스 미트는 “가격을 점점 낮춰서 2021년에는 시장에서 소비자들이 직접 사먹을 수 있게 만들겠다”고 말했어요. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 실험실이 레스토랑?! 인공 음식이 뜬다!Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기Part 2 ... ...
- [과학뉴스] 금붕어가 산소 없이 겨울 나는 비결과학동아 l2017년 09호
- 전환하는 역할을 했다. 연구팀은 붕어 속 동물의 유전자 계통을 분석한 결과, 800만 년 전 일어난 전체 단백질 게놈 복제 때 이 단백질이 만들어진 것으로 추정했다. 논문의 제1저자인 캐서린 엘리자베스 파거네스 노르웨이 오슬로대 박사는 “붕어는 에탄올을 생산해 거친 환경에서 살아남은 유일한 ... ...
- [과학뉴스] 타조 닮은 공룡 발견과학동아 l2017년 09호
- 중국 장시성에 있는 간저우 지방에서 공룡 뼈화석을 찾았다. 후기 백악기(약 7500만 년 전)에 살았던 육식공룡인 오비랍토르다. 연구팀이 뼈 화석을 복원한 결과, 이 공룡은 통통한 몸에 커다란 날개가 달려 있고 목이 길다. 이들은 공룡의 이름을 미국 서던메서디스트대에서 함께 공부할 때 ... ...
- [포토 뉴스] 건물로 전기를 만든다 솔라 스퀘어과학동아 l2017년 09호
- 최근 건물일체형 태양광 발전(BIPV·Building Integrated Photovoltaics)이 뜨고 있다. 건물의 지붕이나 외벽에 기존의 건축 자재 대신 태양광 발전 모듈을 이용하는 방법이 ... 솔라 스퀘어는 현재 특허 출원 중이며, ‘솔라 빌드’라는 대학 내 스타트업 회사를 통해 2018년 출시를 목표로 하고 있다 ... ...
- [Issue] 내 똥이 ‘약’이 되는 똥 이식과학동아 l2017년 09호
- 디피실이 항생제로는 완치가 잘 되지 않는다는 점이다. 오히려 학계에서는 1930년 항생제가 개발된 뒤 과거에 없던 위막성대장염이 나타났다고 보고 있다. 대변이식으로 만성 장염 치료건강한 장에서는 유산균, 유익한 대장균 등 ‘이로운 균’이 살모넬라균이나 병원성 대장균 등 ‘해로운 균’에 ... ...
- [Issue] 100% CG 침팬지 ‘시저’의 귀환과학동아 l2017년 09호
- 배우가 필요 없는 세상이 오게 될까. 앤더스 랭글랜즈 감독: 그런 이야기가 지난 몇 년간 계속 나오고 있다. 하지만 개인적으로 디지털 캐릭터가 배우들을 대체할 수는 없다고 생각한다. CG의 기술적인 부분들이 깜짝 놀랄 만큼 발전한 것은 사실지만 시저와 모리스, 루카 등 유인원 캐릭터들은 모두 ... ...
- Part 2. 5人 5色 인터뷰과학동아 l2017년 09호
- 했는데, 지금은 어민들에게 도움이 되는 양식 기술을 주로 연구하고 있다. “앞으로 20년은 더 연구자로 살아야 하잖아요. 저만의 연구 주제를 찾아, 훗날 그 분야에서만큼은 사람들이 가장 먼저 떠올리는 전문가가 되고 싶습니다.” 지치지 않는 노하우를 묻자, 자신의 취미를 아이들과 공유한다는 ... ...
- [Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2017년 09호
- 사망했는데, 간단한 소독만으로도 생명을 구할 수 있다는 이론이 받아들여지기까지 100년이 더 걸렸다. ‘위대하고 위험한 약 이야기’는 세계적인 독성학자인 저자가 이처럼 약이 없어 고통 받던 시절부터 평균 수명 80세를 바라보는 현재까지, 질병에 맞서 싸워온 인류의 열망이 ‘약’으로 꽃피운 ... ...
- [Career] 생체시계와 치매 그 관계에 대하여과학동아 l2017년 09호
- RNA가 단백질을 만드는 과정에 주목해 생체시계를 어떻게 조절하는지 연구하고 있다. 2013년에는 트웬티포가 루게릭병이나 치매 등 퇴행성 뇌질환에 관여하는 ‘어택신(ataxin)-2’ 유전자와 결합한다는 사실도 추가로 알아냈다. 올해 4월에는 어택신-2에 결합하는 단백질의 종류에 따라 어택신-2의 ... ...
- Part 1. 아무도 모르는 우주의 모양수학동아 l2017년 09호
- 추측할 수 있다. 바로 ‘우주배경복사’ 덕이다. 우주배경복사는 우주가 탄생하고 38만 년 뒤에 최초로 빛이 퍼져나가면서 남긴 흔적이다. 편평하다★ 넓고 평평하다는 뜻이다. 우리에게 날아온 우주배경복사를 분석하면 우주에 물질이 어떻게 퍼져 있는지 알 수 있다. 이를 이론으로 계산한 우주의 ... ...
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