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"껍질"(으)로 총 1,064건 검색되었습니다.
- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 l2005년 04호
- 만한 방법은 아니다”라고 말한다.새우 껍질이 지방 배출?게, 새우, 가재 같은 갑각류의 껍질에 들어있는 키토산이 장에서 지방을 흡착해 배출함으로써 체중을 줄인다는 얘기가 있다. 이에 대해 강북삼성병원 비만체형관리클리닉 박용우 교수는 “대부분 동물실험에서 얻은 결과”라며 ... ...
- 01 참살이 약품 찍어내는 식물공장과학동아 l2005년 04호
- 재배하는 연구를 하고 있다. 왜 김 박사는 바나나 대신 감자를 골랐을까. 그는 “감자는 껍질이 두꺼워 위 속에서 덜 파괴되고 유전자 조작도 쉽다”고 말했다. 생명연에서 개발한 씨감자는 사탕만큼 작아 쉽게 먹을 수 있다.치매 막는 감자도 흥미롭다. 치매는 뇌에 ‘베타 아밀로이드 단백질’이 ... ...
- 3. 디자인이 매뉴얼과학동아 l2005년 03호
- 좁고 우긋한 키에 곡식을 담고 위아래로 흔들면 무거운 낟알은 안쪽으로 몰리고 가벼운껍질이나 쭉정이는 바깥으로 이동하면서 서로 분리된다.“키가 어디에 쓰이는지 모르는 외국인도 키를 제대로 잡아 위아래로 흔들어봅니다. 디자인 자체가 사용설명서인 셈이지요.”독일 메르세데스벤츠사의 ... ...
- 음식물쓰레기도 돈 된다과학동아 l2005년 03호
- 일반쓰레기로 배출해야 하는 것은 소·돼지 등의 털과 뼈, 조개류의 껍질, 호두 등 견과류 껍질과 복숭아 등 핵과류 씨, 종이나 헝겊으로 포장된 티백 등이다. 이들은 모두 잘 부서지지 않거나 분해되기 어려우며 분해되더라도 영양원이 되지 않는다.‘자원순환사회’의 쾌적한 환경은 자원화 기술 ... ...
- 진화론의 고향으로 떠나는 특별한 여행어린이과학동아 l2005년 02호
- 다윈은 핀치의 부리 모양이 먹이인 씨앗의 크기나 단단한 정도에 따라 다르고, 거북의 등껍질 모양도 섬마다 다르다는 사실을 발견했습니다.왜 그럴까 고민하던 다윈은 이런 현상이 오랜 시간이 지나는 동안 동물들이 섬마다 다른 환경에 나름대로 적응해왔기 때문이라는 확신을 갖게 됐습니다. 이 ... ...
- 진화론의 고향 갈라파고스는 전쟁 중과학동아 l2005년 01호
- 방울새의 부리 모양이 먹이인 씨앗의 크기나 강도에 따라 다르고, 코끼리거북의 등껍질 모양도 각 섬마다 다르다는 사실을 발견했다. 그는 이런 현상이 동물이 섬마다 다른 환경에 적응한 결과라는 확신을 갖게 됐다. 바로 이 생각이 1859년 출판된 ‘종의 기원’의 모태가 된 것이다.다윈 이후 여러 ... ...
- 인류와 가장 가까운 새, 닭과학동아 l2005년 01호
- 온도를 높여주고 조명을 쪼여주면 닭은 계속 알을 낳게 된다. 물론 사료를 통해 껍질의 재료가 되는 칼슘 등 영양분을 충분히 공급해야 한다. 현재 양계장 시스템이 바로 이것이다.한편 다양한 교배를 통해 알을 많이 낳는 품종을 만들어내기도 한다. 이탈리아 원산인 레그혼종이 대표적인 ... ...
- 군밤 옆구리 터진 비밀어린이과학동아 l2004년 23호
- 터져버리고 말죠. 그래서 밤을 구울 때는 칼로 살짝 그어놓습니다. 밤이 터지지 않고, 껍질을 쉽게 벗기기 위해서죠. 군밤에도 과학이 있다는 사실. 이젠 군밤도 과학이랍니다 ... ...
- 별박사 이태형 별따기 넷어린이과학동아 l2004년 22호
- 어떻게 될까요? 질량이 태양과 비슷하거나 작은 별은 중심 부분이 강하게 수축되고, 껍질은 그대로 외부로 날아가게 되어 백색왜성이 됩니다. 태양보다 큰 별들은 적색초거성의 단계를 지나‘초신성 폭발’이라고 하는 거대한 폭발을 일으키고 중심에는 블랙홀이나 중성자성을 남기게 됩니다. ... ...
- 2. 심장 왼쪽에 치우친 이유있다과학동아 l2004년 12호
- 새는 솔방울 껍질을 뜯어내고 나서 안의 씨앗을 부리로 집어먹는다. 반면 솔잣새의 경우 껍질 틈 사이에 부리를 박고 나사처럼 돌려 속으로 밀어 넣어 열매를 먹는다. 솔잣새의 이름에서 알 수 있듯이 소나무나 잣나무의 씨앗을 먹는데는 이 방법이 더 쉽다.그렇다면 부리가 어긋나는데 일정한 ... ...
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