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- [Interview] “확신과 추진력이 큰 발견의 비결”과학동아 l2017년 06호
- 느낀 만족감은 그 어떤 순간보다도 크다”고 강조했다. 그의 수행비서 베시 레이턴씨는 31년째 보이틀러 교수의 업무지원과 관리를 담당하고 있다. 하지만 밤낮없이 일하는 보이틀러와 함께 그 역시 박테리아 배양기를 조절하거나 DNA 서열을 읽는 등 연구를 도왔다. 보이틀러 교수는 “이제 전 ... ...
- Part 2. 수학, 음악을 만들다수학동아 l2017년 06호
- 살펴봅시다.주사위만으로 음악을 만들면 어떨까. 볼프강 아마데우스 모차르트는 1792년 ‘음악적 주사위 놀이’라는 왈츠 작곡법을 발표했다. 주사위 두 개를 던져 나오는 수에 따라 모차르트가 미리 만든 176개 마디를 재배열하면 ‘음알못’도 훌륭한 곡을 만들 수 있다.모차르트는 11×8 표 두 개와 ... ...
- [Issue] 마트 식품, 30년 전엔 과학?과학동아 l2017년 06호
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- [Issue] 이게 맥주야? 커피야? 질소 커피의 인기 비결은?과학동아 l2017년 06호
- 커피의 창시자인 스텀프타운 커피 로스터스의 네이트 암브러스트 프로덕트매니저는 2015년 8월, ‘화학, 공학 뉴스’와의 인터뷰에서 “처음에는 탄산으로 시도했지만, 곧 이것이 최악의 아이디어였다는 것을 깨달았다”고 말했다. 이산화탄소가 발생하면서 커피의 맛을 바꾸기 때문이다. 그는 ... ...
- [Issue] 과학강국의 이면, 인도 ‘다리 밑 학교’를 가다!과학동아 l2017년 06호
- 학생들을 만나왔다.다리 밑 학교는 애칭이 아니라 정말 다리 밑에서 운영되는 학교다. 2009년에 설립된 이 학교는 정부가 세운 정식 학교가 아닌 개인이 세운 학교로, 여러 사회 단체들의 기부금으로 운영된다. 라제쉬 쿠마르 샤르마 교장과 락스미 찬드라 교장은 나무 아래서 아이들을 가르치다가 이 ... ...
- [Origin] 영국 쿼드람 인스티튜트 바이오사이언스과학동아 l2017년 06호
- 속 박테리아가 어떻게 질병을 일으키는지 식품 분야 전반을 폭넓게 다루고 있습니다. 2009년엔 영국 고등교육평가기관인 THE(Times Higher Education)가 발표하는 농업 및 식품과학 분야 연구기관 순위에서 미국 터프츠대 다음으로 세계 2위를 차지했습니다.최근에 본 인상 깊은 연구는 육류를 섞어 파는 ... ...
- [Future] 우주의 모든 유원지과학동아 l2017년 06호
- 불멸자는 노마를 포함해 총 넷이었다. 그 뒤로 흐른 시간은 옛 지구의 기준을 따르자면 675년이었다.마크가 웃으면서 말했다.“이제 우리 용병단의 범죄 기록을 지울 시간이군.”군체 인공지능들이 동시에 에너지를 모았다. 노마는 그 에너지의 강도를 피부로 느끼면서, 부디 자신이 마지막 불멸자는 ... ...
- Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l2017년 06호
- 빵’이 탄생할 날이 올 것이다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 인류 키운 빵, 그 4000년의 진화 효모 사피엔스Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ ... ...
- [출동! 어린이과학동아 기자단] 서울대 다이로스 연구실어린이과학동아 l2017년 06호
- 목적지만 입력하면 운전자는 눈을 감아도 되지요. 레벨 4에 이르려면 최소 5년 이상은 걸릴 거예요.”차의 지붕과 정면에는 눈에 해당하는 레이저 센서가 달려 있었어요. 트렁크에는 컴퓨터가, 조수석에는 모니터가 들어 있었지요.“레이저 센서가 주변을 입체적으로 감지하면 컴퓨터가 도로 ... ...
- [수학뉴스] 정수 남매의 수학 용어 사전수학동아 l2017년 06호
- 담아 놓은 것처럼 집합은 조건에 맞는 숫자나 문자를 한 데 모아 놓은 것을 말해요.1880년 벤은 집합을 원으로 표시해 어떤 대상이 포함돼 있는지, 여러 집합이 공통으로 가진 대상은 무엇인지를 한 눈에 알아볼 수 있게 했어요. 예를 들어 집합 {1, 2}와 {2, 3, 4}를 벤 다이어그램으로 그리면 공통인 2는 ... ...
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