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[hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?
과학동아
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2013년 07호
유전자변형(GM) 밀이 세계적인 관심을 불러일으키고 있다. 1996년 미국에서 상업재배가 시작된 뒤 세계 많은 사람들이 섭취해온 GMO는 지속적으로 인체와 환경 위해성 논란을 일으켜 왔다. 이번 미국산 GM 밀은 정식 승인이 되지 않은 품목이어서 논란이 더 크다. 승인되지 않았다는 말의 의미는 무엇일 ... ...
홈스테이
과학동아
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2013년 07호
몇 주 전부터 안경 코받침이 콧등을 심하게 누르기 시작했다. 그러더니 공룡발자국처럼 선명한 자국이 콧등에 새겨졌다.‘안경사우르스 이놈!’머리가 지끈거려 도저히 집중을 할 수가 없었다. 결국 3년 만에 처음으로 휴가를 내고 지상으로 내려가 시력교정 수술을 받기로 했다.“잘 생각했어. 잘 ... ...
투명한 뇌, 우울증 신경을 찾다
과학동아
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2013년 07호
2K씨는 하루 종일 바닥에 동전이 떨어지는 소리를 듣는다. 길을 가다가도, 밥을 먹다가도 동전 떨어지는 소리에 계속 뒤돌아보게 된다. 동전은 물론 없다. 환청에 수십 년 째 시달리고 있지만 딱히 치료 방법을 찾지 못했다. 그런데 최근 새로운 뇌수술을 받고 이 증상이 감쪽같이 사라졌다. 뇌에 가 ... ...
네안데르탈 학당
과학동아
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2013년 07호
“너는 네안데르탈인이야!”만약 누군가에게 이런 말을 들었다면, 어떤 기분이 들까요. 우선 네안데르탈인에 대해 잘 몰라 칭찬인지 흉인지 고개를 갸웃하는 사람이 있을 것입니다. 네안데르탈인은 유럽 대륙에서 약 50만 년 전부터 2~3만 년 전까지 살던 친척 인류입니다. 먼 아시아에서 나고 자란 ... ...
왜 황우석은 실패하고 미탈리포프는 성공했을까
과학동아
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2013년 06호
논문에 따르면 슈크라트 미탈리포프 미국 오리건 보건과학대 교수팀은 사람의 피부세포(체세포)를 기증받은 난자(생식세포)와 결합해 배아줄기세포를 만들었다. 이 배아줄기세포는 원래의 피부세포 유전자와 똑같다.배아줄기세포는 수정란이 분열하면서 만들어지는 가장 초기의 줄기세포로 근육 ... ...
글루텐과 이스트의 맛있는 합작
과학동아
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2013년 06호
식빵과 쿠키의 차이는? 바로 글루텐 단백질제가 어제 박력 있게 골랐던 밀가루는 박력분이었어요. 그런데 실습 선생님은 강력분이라 적힌 봉지를 강력하게 보여주셨죠. 어떤 음식을 만드느냐에 따라 사용하는 밀가루가 다르더라고요. 식빵이나 베이글을 구울 때는 강력분을 사용해요. 국수를 뽑을 ... ...
새벽기차
과학동아
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2013년 06호
기차가 멈추자 시간이 흐르기 시작했다.얕은 밤이 걷혀갔다. 늘 푸른 기가 도는 연분홍빛이었던 하늘이 주홍빛으로 물들었다. 지평선에 머리자락만 내놓고 있던 해가 붉게 날이 선 빛을 뿌리며 몸뚱이를 드러냈다. 멎어 있던 별이 흐르며 숨이 죽었다. 기차에서 태어나 처음 시간이 흐르는 것을 본 ... ...
머리가 굳는다? 새빨간 거짓말!
과학동아
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2013년 06호
노인의 뇌와 어린이의 뇌는 다르다어린 시절에 하기 쉬운 일과 노년에 하기 쉬운 일은 각기 다릅니다. 예를 들어 단순 암기는 어렸을 때가 훨씬 더 쉽습니다. 반면 정보를 모으고 종합해 복잡한 정보를 만드는 일은 어린이보다는 어른에게 더 쉽습니다. 뇌세포의 차이 때문입니다. 어린이는 어머니 ... ...
먼지는 작을수록 폐 속 깊숙이 침투한다
과학동아
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2013년 05호
2올해 4월 8일 조간신문에는 ‘초미세먼지’ 관련 기사가 실렸다. 보통 마스크로는 걸러낼 수 없는 아주 작은 먼지가 인체로 들어와 질환을 일으킬 수 있다고 경고하며, 우리나라도 대책 수립에 나섰다는 내용이다. 이 기사는 국립환경과학원의 연구결과를 토대로 작성된 것으로, 보도 이후 파장이 ... ...
아빠! 어디 가? 수학으로 즐기는 똑똑한 소풍
수학동아
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2013년 05호
결혼하고는 한 번도 동굴을 떠난 적이 없는데, 여길 떠나야 한다니…. 발길이 쉽게 떨어지지 않는군. 가족들이 많이 걱정 할 테니, 이왕 이렇게 된 거 소풍이나 가자고 말해야겠다!그루그, 그루그! 저도 데려가 주세요. 저도 소풍 가고 싶어요!너처럼 비쩍 마른 약골은 우리 가족에게 전혀 도움이 되 ... ...
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