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[강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들
2023.05.17
빵효모와 호프브로이하우스의 유바야누스 사이에서 라거효모가 나왔을 수도 있다.
당시
아인베크 맥주의 맛이 독특했다고 기록돼 있는데, 아마도 사용된 빵효모 균주의 특성 때문으로 보인다. 17세기 이래 하면발효 맥주의 품질이 좋아지고 양조 조건이 덜 까다로워지면서 널리 퍼지게 된 것도 ... ...
[주말N수학] 빌 게이츠도 주목...남아공서 에이즈와 맞선 생물통계학자
수학동아
l
2023.05.13
얻을 수 있다고 강조했다. 사실 그게 아니어도 수학과 친해질 수밖에 없었다. 그는
당시
줄루어(남아공 모국어 중 하나)밖에 몰랐다. 그런데 교과서는 온통 영어로 쓰여 있어서 영어를 몰라도 할 수 있는 수학 공부를 가장 열심히 했기 때문이다. 그러다 점점 수학 문제에 도전하고 해결하는 ... ...
벌에 어느 부위를 쏘이면 가장 아플까
과학동아
l
2023.05.13
따라서도 달라질텐데, 슈미트 독침 통증지수는 이를 보여줄 수 없었다. 이것이 2014년,
당시
코넬대학교 대학원생이었던 마이클 스미스 미국 오번대 교수가 관심을 가진 문제였다. 꿀벌 연구자였던 스미스는 부위에 따라 통증에 얼마나 큰 차이가 있을지 알아보기 위해, 직접 벌침에 쏘여가며 ... ...
난치병 유전 막기 위한 '세 부모 아기' 영국서 첫 출생
동아사이언스
l
2023.05.10
의사가 미토콘드리아 돌연변이를 가진 요르단 여성을 대상으로 이 시술을 실시했다.
당시
미국에서는 MDT 시술이 승인받지 못했기 때문에 시술이 멕시코에서 이뤄졌다 ... ...
행성 잡아먹는 별 관측...50억년 후 지구의 운명?
동아사이언스
l
2023.05.08
폭발을 첫 관측했다. 우리 은하에 속하는 독수리 자리 근처에서 이런 폭발이 발생했는데,
당시
과학자들은 폭발의 원인을 파악하지 못했다. 연구팀은 원인을 밝히기 위해 관측자료 수집에 나섰다. 우선 미국 캘리포니아주에 위치한 팔로마천문대의 광역천제 관측장비인 ‘ZTF’를 활용했다. ZTF는 ... ...
대덕연구개발특구 50주년...홍릉에서 대덕, 다시 전국으로
과학동아
l
2023.05.06
연구를 병행하면 과학기술 인재 양성도 가능할 것으로 내다봤습니다. 1984년 촬영한
당시
대덕연구단지 전경. 연구개발특구진흥재단 제공 이완로 한국원자력연구원(원자력연) 안전관리단장은 “원자력연 대덕 본원 부지가 넓음에도 100개의 건물로 가득 차 더 이상의 연구 공간을 확보하기 ... ...
[누리호를 만드는 기업들](20) 우주발사체 개발 역사 모두 카메라에...매년 5만km 달렸다
동아사이언스
l
2023.05.05
그는 한국 최초의 우주발사체인 ‘나로호’부터 이번 누리호까지 국내 우주발사체 발사
당시
영상을 모두 촬영했다. 발사 뿐 아니라 엔진과 부품 실험 등도 모두 촬영하며 국내 우주발사체의 모든 순간을 함께 했다. 그런 그에게 그간의 촬영은 긴장감의 연속이었다. 김 씨는 “누리호 개발 ... ...
코로나19 끝자락?...전문가들 "백신 개발 전략 정비 시급"
동아사이언스
l
2023.05.05
00억달러(약 11조3000억원)를 투입했다. 초고속작전의 가장 큰 수혜자로 여겨지는 모더나는
당시
만 해도 중소제약사에 불과했다. 소수 기업을 대상으로 이뤄진 집중투자가 글로벌 백신 선두기업을 키워냈다는 분석이다. 성과를 재촉하는 한국의 연구개발 환경도 백신개발 연구자들을 위축시켰다는 ... ...
[오늘과학] 사슴 이빨 펜던트서 찾은 구석기시대 여성 DNA
동아사이언스
l
2023.05.04
공동연구팀은 관련 연구결과를 국제학술지 네이처에 4일 공개했다. 고대유물은
당시
인류의 행동과 문화를 이해하는 데 중요하다. 특히 동물 뼈나 이빨은 구멍이 송송 뚫린 다공성 형태를 갖고 있어 땀이나 혈액 등 DNA가 들어있는 체액이 보존됐을 가능성이 있다. 하지만 유물에서 DNA를 추출하려면 ... ...
신소재 '중고 신인' 강유전체...신경모방 컴퓨팅 미래 밝힌다
과학동아
l
2023.04.29
제공 데뷔
당시
엔 별로 주목을 받지 못하다가 뒤늦게 역주행을 하는 사람에게 ‘중고 신인’이라는 역설적인 표현을 쓰는 경우가 종종 있습니다. 오래됐지만 신선하다는 의미죠. 이번 달에 다루는 강유전체도 신소재 분야의 중고 신인입니다. 처음 발견된 지는 100년이 넘었고, 강유전체를 이용해 ... ...
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