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"(으)로 총 1,290건 검색되었습니다.
동서남북 모인 데서 신약 개발 꿈꾼다
과학동아
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2013년 01호
펼쳐 햇볕으로 말리는 등 기계를 사용하지 않고 거의 수작업으로 커피를 가공하는 것도
비결
이다. 특히 피베리(peaberry) 커피는 반으로 쪼개지는 일반적인 커피콩과는 달리 쪼개지지 않으며, 둥근 콩알 상태로 로스팅한다.식물자원 채집부터 추출까지한국-코스타리카 생물소재연구센터는 ... ...
[현장취재] 톡톡! 개그수학콘서트 개그 더하기 수학은?
수학동아
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2013년 01호
있지요. 생활 곳곳에서 수학적인 원리를 찾아보는 것이 수학을 재미있게 공부하는
비결
이에요. 우리 친구들이 매일 들고 다니는 휴대전화에도 수학이 있거든요.”“휴대전화에도 수학이 들어 있다구요? 얼른 설명해 주세요~!”“알겠습니다람쥐~!”박형주 교수는 재치 있는 답변으로 강연을 ... ...
화학자와 요리사가 함께 만든 크리스마스 특별 선물 분자 요리
어린이과학동아
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2012년 24호
야채를 진공으로 포장한 다음 저온에서 오랫동안 익히는 ‘수비드 기법’이 바로 그
비결
! 재료에 들어있는 영양성분과 맛을 가장 온전히 보존하면서 안전하게 먹을 수 있는 대표적인 분자요리 기법이다.“식품첨가물이나 화학조미료라고 하면 무조건 좋지 않게 생각하는 사람들이 있어요. 하지만 ... ...
남극에도 꽃이 핀다?
어린이과학동아
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2012년 23호
할 수 있지요. 과학자들은 두 식물이 어떻게 혹독한 환경 속을이기고 살 수 있는지, 그
비결
을 계속 연구하고 있답니다. 또 남극의 기후를 알아보기 위해서도 두 식물을 관찰하고 있지요. 남극좀새풀과 남극개미자리는 온도에 가장 민감하게 반응하는 식물이거든요. ‘어린이과학동아’ 친구들 ... ...
김장철 영양 프로젝트 매운 맛 좀 찾아볼까?
어린이과학동아
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2012년 22호
무슨 맛인지 무척 궁금하옵니다. 어서 저와 함께 가 보셔요 기분이 좋아지는 떡볶이의
비결
은하수 엥? 그냥 떡볶이잖아. 최고의 요리사라는 피에르권이 선보인 신메뉴가 떡볶이라니…, 좀 실망스러운데?청 하지만 한 입 먹으니 신기하게도 기분이 정말 좋아지옵니다.은하수 매운 걸 먹으면 당연히 ... ...
활용 만점 수세미오이
어린이과학동아
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2012년 22호
마세요. 제게 좋은 방법이 있으니까요.아니, 당신은 떡진머리 미용사?반질반질 꿀피부의
비결
은 바로 이것!수세미오이잖아요! 예전 우리 조상들이 그릇을 닦는 데 썼다는…. 그렇담 이걸로 얼굴을 빡빡 문지르면 된다는 말인가요? 수세미오이 바르면 촉촉 피부 완성그게 아니에요. 이렇게 ... ...
황제펭권 펭이와 솜이
어린이과학동아
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2012년 15호
포옹하자. 뭐? 부끄럽다고? 포옹은 우리 황제펭귄이 남극의 추운 바람을 이겨낼 수 있는
비결
이라고! 우리는 서로 몸을 맞대고 큰 원을 만들어. 그러면 원의 안쪽에 있는 펭귄들은 몸을 따뜻하게 할 수 있단다. 바깥에 있는 펭귄이 불쌍하다고? 그렇지 않아. 시간이 지나면 안쪽에 있는 펭귄이 나와서 ... ...
과학으로 그린 비밀의 정원
어린이과학동아
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2012년 13호
더 아름답게 꾸미고, 사람과 자연이 어우러질 수 있는 수목원을 만드는 과학적인
비결
이 이 수목원 안에 숨어 있지요. 자, 그럼 지금부터 저와 함께 과학으로 아름다운 수목원을 그리는 법을 알아볼까요?숲의 현재 모습을 관찰하기수목원을 꾸미려면 먼저 현재 숲이 어떤 모습인지부터 살펴봐야 ... ...
“성공은 ···· 기다림에서 나온다
과학동아
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2012년 12호
과학동아 정기구독까지 미리 신청하는 센스도 있었다).“요즘 좋은 연구를 많이 내놓는
비결
이 무엇인가”라고 물었더니 이 단장은 대뜸 “KIST에서 나를 기다려줬기 때문”이라고 말했다. “2004년에 KIST에 왔는데 2010년 사이언스에 논문을 낼 때까지 연구 업적을 재촉하지 않았어요. 남들이 하지 ... ...
12화 폴의 선택 우주의 구원 VS 집으로?
수학동아
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2012년 12호
비결
이 뭐냐?”“그런 게 어디 있냐? 그냥 열심히 하는 거지.”“뭐야~! 치사하게.
비결
좀 알려 달라니까?”폴은 자리를 피했다. 얘기가 길어질수록 친구들은 폴이 뭔가 숨기고 잘난 척한다고 여기기 때문이다. 폴은 화장실로 가서 손을 씻다가 무심코 거울을 보았다. 이때 거울에 뭔가 어른거리더니 ... ...
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