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"함유"(으)로 총 830건 검색되었습니다.
- '호빗'이 '스마우그'에 이길 수 밖에 없는 이유, 알고보니...동아사이언스 l2013.12.17
- 속 자외선에 노출됨으로써 피부에서 합성된다. 치즈나 달걀 노른자, 기름진 생선 등에도 함유돼 있는 비타민D가 부족하면 골격과 근육이 약화돼 결과적으로 전투 능력이 떨어지게 된다는 것이다. 연구진은 가설을 실험하기 위해 원작자 J.R.R 톨킨의 판타지 소설에 나오는 '호빗'의 등장인물들에 ... ...
- '제3인류'처럼 휴대용 기기로 현장서 연대측정? 아직 불가능동아사이언스 l2013.12.02
- 오래 묻혀 있게 되면 지하수에 포함된 불소가 뼈에 스며든다. 묻힌 기간에 따라 불소 함유량이 증가하기 때문에 이를 서로 비교해 화석의 나이를 알아내는 것이다. 단 플루오린연대측정법은 지역마다 지하수에 포함된 불소의 양이나 온도 등이 다를 수 있어 서로 다른 곳에서 발견된 화석들의 ... ...
- [헬스&뷰티]헉! 중국發 미세먼지동아일보 l2013.11.13
- 스모그가 폐암, 심장병, 폐렴 사망률도 크게 올리는 것으로 알려졌다. 스모그에 함유된 미세먼지와 오염물질은 피부건강에도 치명적이다. 특히 아토피 피부염을 크게 악화시킨다. 환경부, 삼성서울병원, 서울시보건환경연구원이 지난달 발표한 공동연구에 따르면 대기 중 미세먼지가 m³당 1μg만 ... ...
- 美FDA “트랜스지방 안전하지 않다” 전면 금지 추진동아일보 l2013.11.11
- 패스트푸드 업계에선 처음으로 2008년부터 감자튀김 등에 사용하는 기름을 트랜스 지방이 함유된 기름에서 옥수수유 카놀라유 등으로 바꿨다. 던킨도넛, 타코벨 등 다른 패스트푸드 체인들도 트랜스 지방을 사용하지 않는다. 미국인들의 트랜스 지방 섭취율은 2006년 하루 평균 4.6g에서 지난해 1g으로 ... ...
- 알고 먹으면 더 아삭한 '김치'의 매력에 빠져보세요동아사이언스 l2013.11.04
- 데 도움을 주며, 파는 살균, 살충 효과가 뛰어나고 유기산, 유기염 등의 효소를 많이 함유하고 있다. 이런 재료들이 들어가는 김치는 ‘발효’ 과정을 통해 건강식품으로 확실히 변하게 된다. 소금에 절여 발효시키는 동안 염분에 강한 내염성 세균인 ‘젖산균’이 살아남는데, 이 젖산균은 다른 ... ...
- 유채 속 오메가6, 배추에서 받았다고?동아사이언스 l2013.10.29
- 양배추에서 비롯됐다는 것을 규명했다고 29일 밝혔다. 유채는 다양한 불포화지방산을 함유하고 있어 많은 연구자들이 기름생산에 관여하는 유전자의 기능연구를 해왔다. 지방은 결합형태에 따라 오메가3나 오메가6로 나뉜다. 일반적으로 지방에는 오메가 6가 많기 때문에 따로 먹을 필요는 ... ...
- “비타민C 캔디, 건강식품 아닙니다”동아일보 l2013.10.25
- 없는 것이다. 한국소비자원은 대형 유통점과 약국, 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 비타민C 함유 캔디 27종을 조사한 결과를 24일 발표했다. 성분 표시가 사실과 다르거나 식품위생법을 위반한 제품들이 다수 적발됐다. 조앤스빌이 판매하는 유기농 사탕 2개 제품의 경우 당류 과다섭취 우려가 있었다. 이 ... ...
- 아침에 해로운 음식, “대체 무엇을 먹어야 하나?”동아닷컴 l2013.10.25
- 천연 메이플시럽이 아닌 시중에 파는 메이플시럽을 사용할 경우 다량의 액상과당이 함유돼 있어 복부비만과 내장지방, 암, 당뇨병까지 걸릴 수 있다. 또한 설탕이 든 시리얼에는 설탕과 탄수화물이 있어 혈당이 급격히 상승하다가 떨어질 수 있다고 설명했다. 특히 토스트, 페이스트리, 도넛, 데니쉬 ... ...
- 유난히 아름다운 올 단풍 알고보니... 동아사이언스 l2013.10.22
- 함량이 높다. 반면 은행나무에는 안토시아닌이 검출되지 않았다. 안토시아닌이 다량 함유된 열매. 안토시아닌은 열매나 잎의 색을 내는 색소로 단풍의 빨간색을 내기도 한다. 블루베리나 체리 등에도 많이 포함된 것으로 알려진 안토시아닌은 색을 내고 항산화작용을 하는 물질이다. 가을이 ... ...
- 치매, 계란 속 콜린&레시틴으로 예방동아닷컴 l2013.10.04
- 관계자는 “계란에는 철분, 엽산, 칼슘 비타민E 등 다양한 영양소가 함유돼 임산부나 태아의 건강관리에 도움이 된다”며 “사람에게 필요한 거의 모든 영양소를 가지고 있어 평소 식단에 계란을 추가하면 두뇌 건강을 통한 치매 예방은 물론 몸 건강까지 챙길 수 있을 것”이라고 전했다. ...
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