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귤을 많이 담으려면…귤포장에 숨은 수학
과학동아
l
2024.02.10
소포에 집어넣었죠. 그리고 구 55~65개 사이, 소시지 포장법과 덩어리 포장법의 회색
지대
에서 구 쌓기 효율을 실험했습니다. 실험 결과 연구팀은 구가 58개와 64개일 때 정팔면체 형태로 구를 쌓으면 소시지 포장보다 더 조밀하게 포장할 수 있다는 사실을 알아냈습니다. 이전의 수학적 방법으로 ... ...
유산균으로 식품 ‘곰팡이독소’ 생성 막는다
동아사이언스
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2024.02.05
자주 발생한다. 기후 변화에 의한 온도 상승으로 우리나라도 이제 곰팡이독소로부터 안전
지대
가 아니다. 특히 곡물을 원료로 하는 식품, 발효식품, 동물사료 등이 곰팡이독소에 오염될 위험이 크다. 이 책임연구원은 “우리가 찾아낸 2종의 유산균은 다양한 식품과 사료의 곰팡이독소 오염 ... ...
하와이 이어 칠레 삼킨 산불…소득 낮을수록 피해 높아
동아사이언스
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2024.02.05
질환으로 입원한 일수가 평균 7% 증가했음을 확인했다. 산불은 캘리포니아 북부 산악
지대
와 중부 센트럴밸리에서 자주 발생해 농업에 종사하는 주민이 극심한 피해를 입을 것으로 나타났다. 농업의 특성상 대기에 노출된 야외에서 일할 확률이 높아 특히 건강 위험도가 높았다. 소득·교육 ... ...
'아라비카' 커피 풍미가 깊은 이유…기후변화 견딜 품종 위한 유전자지도 완성
동아사이언스
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2024.01.24
다양성은 로부스타 원두(학명 Coffea canephora) 종과 비슷한 수준이었다. 로부스타 원두는 저
지대
고온다습한 환경에서 자라며 아라비카 원두보다 재배 환경이 덜 까다롭다. 대신 아라비카보다 풍미가 떨어지는 것으로 알려져 있다. 연구팀은 아라비카 원두 유전자의 변형을 연구해 변화하는 재배 ... ...
"지구의 역사를 기록하는 시민과학자가 되어보세요"
어린이과학동아
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2024.01.23
고산
지대
나 화산
지대
처럼 척박한 환경에서 잘 자라는 제비꽃도 있다. 아르헨티나 고산
지대
에서 자라는 비올라 파키소마(Viola pachysoma)를 보면 줄기가 다육성 잎을 철갑처럼 두르고 있다. 비올라 파키소마는 잎이 수분을 가득 머금고 있어 건조한 환경에서도 잘 자란다." 왜제비꽃. 문현지 연구원 ... ...
[표지로 읽는 과학] 인간의 쓰임새에 따라 달라진 식물 분포도
동아사이언스
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2024.01.21
표지로 중국 후베이성에 조성된 찻잎 농장의 모습을 실었다. 이 지역 사람들은 이곳 고원
지대
에서만 나는 양질의 찻잎을 수확해 생계를 꾸려간다. 이처럼 식물과 인간의 생활이 밀접히 연관된 모습은 세계 곳곳에서 쉽게 볼 수 있다. 특히 특정한 지역에서만 나는 식물은 그 지역 사람들에게 독특한 ... ...
물 표면 뛰어다니는 소금쟁이, 차세대 수중로봇 개발 '실마리'
동아사이언스
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2024.01.15
오가며 자유자재로 움직인다. 하천바닥이 급경사를 이뤄 물의 흐름이 빠른 여울
지대
에 서식하기 때문에 '여울벌레'라고도 불린다. 수면 위에 둥둥 떠 있다가 물 위에 먹이가 나타나면 민첩하게 헤엄쳐 낚아채는 습성이 있다고 알려져 있다. 연구팀은 라고벨리아가 급격하게 방향을 틀어 먹이를 ... ...
[표지로 읽는 과학] 2500년 전 아마존 '고대 도시 네트워크'
동아사이언스
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2024.01.14
형성되기 무려 1000년 전부터 존재했던 것으로 나타났다. 연구팀은 "약 2500년 전 아마존
지대
에 지금까지 추정했던 것보다 훨씬 더 복잡하고 체계화된 도시가 존재했다"고 설명했다. ... ...
[표지로 읽는 과학] 고대인 유골에서 발견된 다발성 경화증의 기원
동아사이언스
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2024.01.13
43만3395명의 유전자 정보를 활용했다. 분석 결과 얌나야족은 5000년 전 유라시아 평야
지대
에서 북유럽으로 이주한 것으로 나타났다. 당시 이들은 오늘날 유럽인에게서 흔한 질병인 다발성 경화증 유전자를 보유한 것이 확인됐다. 다발성 경화증은 자가면역질환의 일종으로 면역체계가 신체 ... ...
고대인 유골서 자가 면역질환·당뇨 치료 단서 찾을까
동아사이언스
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2024.01.11
발견된 5000년 전 해골의 DNA에서는 우크라이나에서 카자흐스탄으로 이어지는 평야
지대
에 살았던 유목민 얌나야족의 유전적 특징이 확인된다. 얌나야족은 말을 타고 소, 염소, 양을 몰며 생활했고 죽은 사람을 매장할 때 금과 보석을 함께 묻을 정도로 수 세기 동안 번성했다. 청동기 시대에 이들은 ... ...
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