스페셜
"음식"(으)로 총 95건 검색되었습니다.
- [MATH] 반(半) - 자장면과 종이접기KISTI l2014.07.21
- 그 중 하나이다. 어떤 음식점에서는 기계를 이용하여 자장면의 면을 뽑지만, 어떤 음식점에서는 요즘도 손으로 면을 뽑는다. 요리사는 적당히 반죽된 밀가루를 반씩 접어가며 처음 반죽의 양을 유지한 채 늘려가며 면을 만든다. 이런 과정을 몇 차례 반복하면 쫄깃하고 맛있는 면이 만들어진다. ... ...
- 아이디어가 실현되는 창구, 창조경제타운!동아사이언스 l2014.07.21
- 클립 재질은 어떤 걸로 하는 게 좋겠다, 단순히 과자 먹는 데만 쓰지 말고 뜨거운 음식을 들 때나 위험한 물건을 만질 때도 쓸 수 있게 변형해봐라, 미용사들이 파마할 때 쓰면 참 편리하겠다 등등 아이디어가 무지하게 나온 거 아시죠?” “그러니까. 나도 그렇게 많은 사람이 관심을 갖고 ... ...
- 안전하게 우주 비행하기KISTI l2014.07.02
- 공간에서는 임무를 수행하는데 많은 시간이 걸리기 때문에 우주 비행사가 배가 고플 때 음식을 먹을 수 있게 제작돼 있다. 우주복 내에는 사람이 견딜 수 있을 정도로 기압을 만들고 그 압력이 새지 않도록 하는 장치가 있다. 또한 가열, 냉각 시스템이 있어 춥거나 더운 환경에서도 견딜 수 있는 ... ...
- 우리 가족의 재밌는 ‘과학캠핑’ 즐기기KISTI l2014.07.02
- 장작의 불꽃을 바라보고 있으면 일주일 동안의 고난과 시름이 눈 녹듯 사라진다. 꼬치에 음식을 꿰어서 불에 익혀 먹는 것도 캠핑의 큰 재미다. 그러나 불을 피우는 것은 위험을 동반하기 때문에 언제나 주의해야 한다. 아이들에게는 절대로 불과 관련된 일을 부탁해서는 안 된다. 불을 붙이거나 ... ...
- [만화] 안전교육, 주방에도 필요하다!KISTI l2014.06.09
- 가진 아빠가 싹 다 만들어주세요! 그게 영 어려우시다면 배달의 민족답게, 통 크게! 배달 음식 무한 주문권을 주세요. 그 정도 조건이라면 뭐 위험한 요리에 도전하지 않는 정도의 성의는 보여드립죠. 헤헤 ... ...
- 과학기술과 경영 두마리 토끼를 잡아라!KAIST l2014.05.19
- 및 Brown Bag 세미나 등도 개최된다. 특히 Brown Bag 세미나는 햄버거나 샌드위치 같은 간단한 음식을 먹으며 자유롭게 토의하는 시간으로 인기가 높다. 박 교수는 “경영학원론을 수강하거나 관련 책들을 읽으며 경영학에 재미를 느꼈던 학생들이라면 기술경영학과에서도 충분히 적응할 수 있을 ... ...
- [이달의 역사]대항해 시대를 연 캡틴 쿡의 일생KISTI l2014.05.14
- 15세기 들어 대형 선박으로 원(遠)거리 항해가 가능해지자, 오랜 항해 동안 저장 음식에 의존하자 괴혈병이 생기기 다반사였다. 괴혈병의 증상은 매우 고약스러워서 몸이 피곤해지고 허약해지며 팔다리가 붓고 잇몸에서 피가 난다. 좀 더 진행되면 폐와 신장까지 문제가 생겨 사망에 이른다. 쿡도 ... ...
- [만화] 멸종 비상 바나나, 해답은 유전자 다양성!KISTI l2014.05.14
- 대신 지방이 적고, 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느낄 수 있어서 다른 음식을 적게 먹으니까 살이 빠진다는 건데…. 그런데 넌, 정말 너무 먹잖아! 고기를 먹어야만 살찌는 게 아니야. 세상에서 가장 큰 동물인 코끼리도 풀만 먹는다고!!” “정말요? 저는 바나나를 먹을수록 살이 ... ...
- 실감 반려 도우미2014.04.10
- 좋겠구나…!" 신랑이 자주 외식을 하자고 한 이유를 뒤늦게 깨달은 박 씨다. 형편없는 음식솜씨도 그대로 전해주는 실감 반려 도우미 기술이었다. * 본 콘텐츠는 실감교류인체감응솔루션사업단의 웹진 4호에서 발췌한 내용입니다 ... ...
- 변비, 제대로 알고 극복하자! KISTI l2014.03.31
- 몸 밖으로 배설되기 때문에 빈혈 환자는 특히 피하는 것이 좋다. 오히려 식이섬유가 많은 음식은 100g을 기준으로 말린 표고버섯(55.5g), 시금치(33g), 미역(21g) 등으로 바나나에 비해 4배에서 9배까지 많다. 변비 해소를 위해서는 물도 하루 1.5~2L정도 마시고 적당한 운동과 함께 규칙적인 배변 습관을 ... ...
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