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[토요판 커버스토리]수제맥주의 역사… 알고 마시면 더 맛있다
동아일보
l
2016.05.14
양조업체 활성화를 위해 홈브루잉으로 생산한 맥주를 판매하는 것을 허용하면서부터다.
실험
정신이 강한 젊은이들이 유럽에서 오랜 기간 사랑받아온 에일 만들기에 나섰다. 이때부터 미국 수제맥주의 역사가 펼쳐졌다. 집에서 만들면서 취향대로 바닐라, 커피, 과일 같은 첨가물을 넣은 개성 강한 ... ...
“세퓨 만들때 쓴 독성물질 안전기준의 160배 넘어”
동아일보
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2016.05.14
혐의를 부인했다. 신 전 대표는 “가습기 살균제 원료로 쓰인 PHMG의 흡입독성
실험
필요성을 인지하지 못했다”며 문제의 가습기 살균제 제조와 판매 책임이 영국 본사에 있다는 기존 입장을 반복한 것으로 알려졌다. 실질심사 직후 신 전 대표는 “변호인이 충분히 설명드렸다. 판사의 결정에 ... ...
효모 세포의 버티는 삶
과학동아
l
2016.05.13
상 변화가 세포의 휴지를 결정짓는 핵심 원인”이라며 “사람의 세포로도 같은
실험
이 가능한지 추가로 연구할 계획”이라고 밝혔다. 연구결과는 의생명과학 저널 ‘이라이프(eLIFE)’ 3월 22일자에 실렸다 ... ...
“과학자의 다양한 모습 보여주는 역할 하고 파”
2016.05.13
한국연구재단 이사장. - 한국연구재단 제공 “과학자는
실험
실에서 흰 가운을 입고 플라스크를 들고 있는 사람만 있는 게 아닙니다. 다양한 연구 현장과 삶이 있다는 걸 알려주고 싶습니다. 11일 서울 서초구 헌릉로 한국연구재단 서울청사에 만난 정민근 한국연구재단 이사장(65)은 따분하게 ... ...
수면과 암기력, 무슨 관계인지 보니
2016.05.13
빛을 이용해 신경세포를 선택적으로 켜거나 끄는 기법이다. 연구진은 철로 된 바닥에
실험
용 쥐를 넣은 뒤 소음을 발생시킨 후 바닥에 약한 전류를 흘려 전기 충격을 주는 식으로 공포 반응을 학습시켰다. 이후 쥐가 잠들어 렘수면 단계에 들어갔을 때 광유전학 기술을 이용해 일부 쥐의 뇌에서 ... ...
재난 지역에서도 와이파이 자유롭게 쓴다
2016.05.12
연구원들이 2세대 VSAT(초소형기지국) 시스템을
실험
하고 있다. - 한국전자통신연구원 제공 국내 연구진이 인공위성을 이용한 통신기술을 상용화 수준으로 완성하는데 성공했다. 재난재해 시 긴급 통신 서비스를 빠르게 구축 할 수 있을 것으로 보인다. 오덕길 한국전자통신연구원(ETRI) ... ...
숫자 세는 동물이 대세? 똑똑한 흑곰
2016.05.12
색을 바꾸거나 점의 위치와 크기에 변화를 준 거지요. 몇 번의 변화를 주며
실험
을 진행한 결과, 흑곰은 매번 정답을 맞추었습니다. 결국 연구진은 흑곰이 수를 파악하는 데 있어서 영장류와 비슷한 능력을 갖고 있다는 것을 밝혀낼 수 있었는데요. 그런데 이 결과가 흑곰이 정말 수를 셀 수 있는 ... ...
텅빈 공간에서 발견한 은하 만물상
2016.05.12
별자리에 화학로(chemical furnace)라는 이름을 붙였다. 라부아지에가 화학로를 이용한 연소
실험
에서 신기루 같던 산소의 존재를 증명했으니 그럴듯한 이름이다. 라부아지에는 1794년 프랑스혁명 당시 구체제 인물로 몰려 단두대의 이슬로 사라졌다. 그의 영혼은 화학로자리로 날아가지 않았을까. ... ...
악성 뇌종양, 약물에 내성 생기는 원리 밝혀
2016.05.11
검증할 수 있을 걸로 기대하고 있다. 뇌종양 치료를 위한 항암제 내성 정도를 미리
실험
해 보고 환자에 적용할 수 있어 실질적인 암 치료에 도움이 될 것으로 보인다. 김 교수는 “기존 약물의 저항 원인을 규명하는 기반 기술이 될 것”이라며 “신약 발굴 모델 등 다각적으로 활용이 가능하다”고 ... ...
금 나노입자에 ‘팔’ 12개 붙여보니
2016.05.10
형태의 금 나노입자를 먼저 합성한 뒤, 꼭지점 부분만 선택적으로 성장시켰다.
실험
결과 금 나노입자에 14개의 돌기가 붙은 형태가 가장 효율이 높을 것으로 나타났다. 외부의 빛과 반응해 팔 모양의 돌기 주변에서 전기장이 강하게 증폭됐기 때문이다. 또 팔 크기나 길이를 조절해 광학 특성 및 ... ...
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