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염료
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합성
"(으)로 총 1,919건 검색되었습니다.
여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감
과학동아
l
200504
들어있다. 감칠맛 역시 영양이 풍부한 음식임을 나타내는 신호다. 음식에 맛을 더하는
합성
조미료란 다름 아닌 글루탐산염(MSG)이다.단맛과 감칠맛을 감지하는 수용체의 유전자가 밝혀진 것은 지난 2003년. 여기에 관여하는 유전자는 불과 세 개로 각각 T1R1, T1R2, T1R3로 불리는 수용체 단백질을 만든다. ... ...
플라스크 속에서 별이 빛났다
과학동아
l
200504
벽을 만들어 약물 전달체를 만드는 연구를 진행하고 있다”며 “수질오염을 일으키는
합성
염료를 플라스크에 넣고 음파발광을 일으키면 분해된다는 사실도 확인했다”고 말했다. 음파발광으로 각종 화학반응을 촉진할 수 있는 것이다.곽 교수는 “서슬릭 교수팀은 음파발광을 이용해 혈액을 ... ...
01 참살이 약품 찍어내는 식물공장
과학동아
l
200504
이용하는데 그것을 몰랐다”며 “과학자들은 최근 인간의 유전자를 식물에 맞춰 새로
합성
하는 등 한계를 하나하나 극복해 나가고 있다”고 말했다. 모유를 짜내는 젖소 등 동물에서 의약품을 만드는 연구가 일부 환경단체의 반대 및 동물과 인간간 질병 전염 문제 등으로 다소 주춤하면서 많은 ... ...
사람 피부같은 촉각 센서 개발
과학동아
l
200503
개발했다.KAIST 전자전산학과 윤의식 교수팀은 사람의 피부 조직과 기계적 특성이 비슷한
합성
고무 재질(PDMS)을 사용해 사람 손가락처럼 1mm 이상 떨어진 자극을 구별할 수 있는 촉각센서를 개발했다고 1월 30일 밝혔다.이 촉각센서는 한국의 휴보(HUBO)나 일본의 아시모 같은 인간형 로봇의 손가락에 ... ...
보약 못지않은 녹황색 채소
과학동아
l
200503
이 미량 들어있다. 식물화합물이란 ‘식물’(phyto=plant)과 ‘화학물질’(chemical)의
합성
어이며, 비타민이나 무기질 같은 영양소는 아니지만 건강에 유익한 활성을 갖고 있는 물질이다.식물화합물은 특히 색을 띠고 있는 채소에 다양하게 존재한다. 본래 식물은 자신의 몸에 외부 침입자가 들어와도 ... ...
수정란에서 신경세포가 탄생하기까지
과학동아
l
200502
얻는 것은 현실적으로 매우 어렵다. 그렇다면 태아 뇌조직을 대신해서 도파민을
합성
하는 세포를 다량으로 얻을 수 있는 방법은 없을까. 많은 과학자들은 그 해답을 바로 줄기세포에서 찾고 있다.줄기세포는 모체에서는 태아가 성장하는데 필요한 세포를 지속적으로 만들어내고, 출생 후에는 아무리 ... ...
80시간의 세계 일주
과학동아
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200502
및 R-D-프룩토푸라시노다아제(인베르타아제)에 의해 각 글리코실 결합이 가수분해된다 광
합성
능력이 있는 모든 식물에 있다 특히 사탕수수(액즙의 20%)와 사탕무(액즙의 15~20%)에는 저장당(貯藏糖)으로서 존재 한다 집합에 부여된 수학적 성질 간단히 구조라고도 한다 순서집행(順序集合)·군(群)·환 ... ...
1. 진화 고속으로 일어난다
과학동아
l
200502
패트리샤 포스터 박사 연구팀은 2001년 ‘사이언스’에 발표한 논문에서 “생명체 내의 DNA
합성
효소 중에는 유독 실수를 많이 일으키는 것이 있어 필요한 경우 스스로 돌연변이가 생기도록 부추겨 진화 속도를 빠르게 한다”고 설명했다.실제로 핀치 부리의 다양한 모양도 특정 유전자가 발현하는 ... ...
탐사선 딥 임팩트, 혜성 향해 발진
과학동아
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200502
점착제(粘着劑)가 칠해져 있는 테이프 셀로판테이프에 이용되는 점착제는 천연고무나
합성
고무에 점착부여제를 가해 만든다작은 압력으로도 접착시킬 수 있고, 떼어 낼 때는 깨끗하게 떼어지는 등 사용의 간편함 때문에 문구용·사무용 등에 널리 사용되고 있다셀로판 대신 분자에 배향(配向)을 ... ...
2. 공장에서 진화 찍어낸다
과학동아
l
200502
이는 빠른 속도로 증식하는 박테리아에서는 문제가 되지 않지만 복잡한 구조를
합성
하는데 시간이 오래 걸려 번식주기가 느린 고등생물로 갈수록 진화 속도에 심각한 문제가 생긴다. 예를 들면 분열하는데 30분 걸리는 세균A와 1시간 걸리는 세균B가 생존경쟁에 들어갔을 때 하루 동안 세균A는 ... ...
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