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- [기획] 음식은 과학! 미래의 식탁은?어린이과학동아 l2022년 11호
- 요리가 완성되었습니다. 맛도 좋지만, 음식을 먹는 사람의 건강 정보와 취향을 파악해 필요한 영양소가 풍부하게 들어간 요리지요. 식품 산업이 로봇과 인공지능 등 첨단 기술과 만난 ‘푸드테크’ 덕분입니다. 로봇이 치킨을 튀겨주고, 3D 프린터에서 원하는 음식을 프린트해 차려낸 미래의 식탁을 ... ...
- [기획] 셰프의 손맛을 그대로~ 인공지능으로 요리한다어린이과학동아 l2022년 11호
- 있습니다.이진규 푸드테크, 식품공학은 사람과 아주 가깝고 철학과 인문학적인 이해가 필요한 분야입니다. 먹지 않고 살 수 있는 사람은 없기 때문이에요. 메타버스 같은 가상 공간에서도 음식을 먹는다는 개념은 존재할 것이고, 그곳에서 만들어진 어떤 가치도 현실로 넘어오는 순간 식품과 연관이 ... ...
- [출동! 슈퍼M] 축구공을 알면, 첨단 과학이 보인다!어린이수학동아 l2022년 11호
- 정확한 축구공을 만들려면 첨단 과학 기술이 꼭 필요해요. 역대 공인구에는 어떤 첨단 기술이 쓰였을까요? 1970년 공인구 ‘텔스타’의 모양을 이루는 구조는 다른 공인구를 만들 때도 사용됐어요. 1970년 멕시코 월드컵부터 2002년 한일 월드컵까지 공인구의 디자인은 조금씩 달랐지만, ‘깎은 ... ...
- [인터뷰] 특별 인터뷰 시리즈 1. 최초를 넘어 최고로수학동아 l2022년 11호
- 더 주목을 받을 수 있지요. 단 기회가 왔을 때 바로 잡으려면 몇 배로 철저한 준비가 필요합니다!” 2016년 70여 년 역사의 대한수학회(수학이 발전하도록 돕는 수학자 단체)에서 첫 여성 회장이 나왔습니다. 바로 이향숙 이화여자대학교 수학과 교수님이었어요. 2014년 이 교수님이 조직위원회 ... ...
- [특집] 지하 1000m ‘고요’ 속 실험실 YEMILAB과학동아 l2022년 11호
- 운행하지 않으니 꼬불꼬불한 램프웨이를 따라 6km 걸어 올라오면 된다”며 “운동이 필요해서 걸어 올라오겠다고 하면 말리진 않겠다”고 너털웃음을 지었다. 그러면서도 “수십 년간 철광석을 캐던 곳이라 갱도가 길고 복잡하다”며 “길을 잃을 수 있으니 개인행동은 금지”라고 했다. 사뭇 ... ...
- [카타르 월드컵, 과학으로 즐기기] 인공지능이 예측하는 한국 16강 진출 확률은?과학동아 l2022년 11호
- 대표하는 데이터니 활용할 수 있을 것 같아요.” “최근 경기에 중점을 두고 학습시킬 필요가 있어요.”논의를 통해 다양한 데이터가 공개돼 있는 온라인 사이트 ‘캐글’에서 기초가 될 데이터셋을 찾았다. 1993년부터 2022년 6월까지 열린 모든 국제 경기 결과가 정리된 데이터셋과, 전 세계 국가의 ... ...
- [논문탐독] 큐브샛의 동력원 태양전지판을 지켜라과학동아 l2022년 11호
- 한다는 점을 이해하고 나면, 전체 위성 시스템 개발에는 얼마나 많은 연구와 검증이 필요한지도 생각해보게 됩니다. 이런 기술적 논문들이 널리 알려진다면, 항공우주공학도를 꿈꾸는 학생들에게 큰 발판이 될 것이라고 생각합니다. 그리고 여러분들이 이제 막 첫발을 내디딘 한국의 우주산업을 ... ...
- [슬기로운 세특 생활] 연세대 의과대학에 입학한 건에 대하여과학동아 l2022년 11호
- 9월 27일, 세브란스병원 근처에서 의과대학 본과 1학년 심태준 씨를 만났습니다. 아침부터 저녁까지 꽉 찬 하루를 보내고 있다는 심태준 씨는 “다시 고등학생 때로 돌아간 것 같 ... 물리 교과서의 열역학 부분을 찾아 연계성을 깨닫고 통합적 사고를 통한 유기적 학습의 필요성을 체감함 ... ...
- 2022 노벨생리의학상 I 인류 진화의 비밀 밝힐 타임머신을 만들다과학동아 l2022년 11호
- 6% 정도 갖고 있다. 데니소바인은 오늘날 티베트 사람들에게 고지대에 적응하기 위해 필요한 EPAS1 유전자 변이도 물려줬다. 네안데르탈인 유전체 해독도 꾸준히 이루어지고 있다. 현재 유럽과 중동, 중앙아시아에 걸쳐 넓은 지역에 살았던 10명이 넘는 고인류의 유전체가 해독된 상태다. 9만 년 전 ... ...
- [특집] 해저 도시 로봇이 짓는다어린이과학동아 l2022년 11호
- 짓는 건물은 지상 건설과 달리, 다양한 무인 수중 로봇의 도움이 필요합니다. KIOST에는 수중 건설을 도와줄 수중 건설 로봇 ‘URI’ 삼총사가 있어요. 우리 기술력으로 제작한 URI 삼총사는 해저 도시 건설에서 어떤 역할을 맡았을까요? 해저에선 사람이 자유롭게 활동하기 힘들기 때문에 해저 도시 ... ...
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