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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- 곤충으로 삼시세끼? 미래식량어린이과학동아 l2015년 17호
- 이 스피루리나 주스를 먹어 봐. 단백질에서 풍부한 미네랄까지 어디 하나 빠진 영양 성분이 없는 슈퍼 디저트야.남세균을 먹는다?!곤충요리와 배양고기 말고도 또 다른 미래식량 후보가 있어요. 오래 전인 1974년부터 ‘최고의 미래식량’으로 지목돼 온 ‘스피루리나’죠.스피루리나는 남세균의 ... ...
- 지렁이 소화 능력의 비밀어린이과학동아 l2015년 17호
- 놀라운 능력을 가지고 있는데! 엄청난 덩치의 초식동물도 소화시키지 못하는 식물의 성분을 완전히 소화시켜서 분해할 수 있다고! 나의 파트너 지렁이야~, 어디 있니~?지렁이야~, 오늘은 웬일로 땅 위로 올라와 있니? 닥터 그랜마, 반가워요. 오랜만에 시원하게 내린 비로 촉촉해진 땅 위를 신나게 ... ...
- 10년의 대탐험 뉴호라이즌호, 명왕성을 만나다!어린이과학동아 l2015년 16호
- 탐사 결과 명왕성 색깔은 붉은 갈색으로 밝혀졌어요.명왕성을 구성하는 주요 성분 중에 메탄가스는 태양이나 우주에서 생겨 들어오는 자외선과 화학 반응을 일으켜요. 그 결과 탄화수소 화합물인 ‘톨린(Tholin)’이 만들어지는데, 짙은 농도의 톨린은 붉은 갈색을 띤답니다.명왕성 지나 카이퍼 ... ...
- 출동! 일일 과학수사관 돈을 훔쳐간 범인을 찾아라!어린이과학동아 l2015년 16호
- 보니, 범인은 띠의 맨 윗부분이 파란색인 펜을 사용한 사람이었어요!지문과 발자국, 펜의 성분을 분석해 용의자 중 범인을 찾을 수 있었어요. 지문이 소용돌이 모양이고, 신발 바닥은 모자이크 모양인데다 특정 회사의 펜을 쓰는 보안업체 직원이 범인이었답니다! 과학을 이용해 범인을 찾아낸 일일 ... ...
- 바다의 숨은 지배자 플랑크톤어린이과학동아 l2015년 15호
- 해요. 지금까지는 보통 사탕수수나 밀, 옥수수 같은 곡물에 있는 기름 성분을 모아 만들었지요. 하지만 적은 양의 바이오디젤을 추출하기 위해 어마어마하게 많은 곡물을 써야 했고, 이런 곡물을 재배할 토지가 지나치게 많이 필요했어요. 당연히 가격이 비쌌지요.그래서 식물 플랑크톤을 이용한 ... ...
- 제9회 향수옥천 포도·복숭아 축제어린이과학동아 l2015년 14호
- M대학교 연구소가 공동으로 쥐를 대상으로 연구한 결과, 복숭아에 들어 있는 폴리페놀 성분이 유방암이 다른 곳에 퍼지는 것을 막는다는 걸 발견했거든요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 포도와 복숭아, 여름 대표 과일이라 불릴 만하죠?복숭아제대로 알고 먹자!장어는 여름철 보양 음식으로 손꼽혀요. ... ...
- 킁킁~, 비 냄새의 정체를 밝혀라!어린이과학동아 l2015년 12호
- 압력 변화로 인해 기체로 변하는 현상.빗방울이 전염병을 퍼트린다?! 빗방울은 냄새 성분뿐만 아니라 미생물도 옮길 수 있어요. 예를 들어 식물의 전염병은 빗방울을 통해 이동할 수 있다는 사실이 이미 밝혀져 있지요. 하지만 미생물이 어떻게 다른 식물로 전파되는지 밝힌 연구는 없었어요. ... ...
- 디젤 매연 맡은 벌, “꽃을 못 찾아”과학동아 l2015년 12호
- 변화가 일어난다는 사실을 알아냈다. 꽃향기에 있는 단일화합물 중 가장 보편적인 11가지 성분을 실험한 결과, 5가지가 질소산화물에 의해 화학적 변성을 일으켰다. 한 예로 미로신과 β-오시멘은 분자수가 감소했고, β-카리오필렌은 이성질체인 γ-카리오필렌으로 변형됐다.레딩대 로비 걸링 ... ...
- 파킨슨병 치료하려면 뇌에 ‘매운 맛’ 보여줘야과학동아 l2015년 12호
- 국내에도 8만 명이 넘는 환자가 있다. 그런데 최근 국내연구진이 고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신을 파킨슨병 치료에 활용할 수 있다는 연구 결과를 국제학술지 ‘뇌’ 10월 21일자 온라인판에 발표했다. 주인공은 진병관 경희대 의대 교수와 남진한 한국뇌연구원 뇌질환연구부 연구원이다. ... ...
- [Life & Tech] MSG, 결코 해롭지 않아요과학동아 l2015년 12호
- MSG와 맞지 않는다”고 생각한다면 MSG를 멀리 하는 게 좋습니다. 이런 사람들을 위해 식품성분 정보를 충분하게 제공해야겠지요. 그렇지 않다면 MSG에 대해 거부감을 가질 필요는 없다는 것이 현재의 과학입니다 ... ...
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