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[푸드테크 뜬다]⑥ 씹지 않아도 되는 고기에 분말 죽까지…'고령친화식품'의 변신동아사이언스 l2024.07.12

아워홈 고령친화식품을 소개하는 홍보 사진. 아워홈 제공 [편집자주] 삶의 질이 향상되고 소비자의 지식수준은 높아졌습니다. 여기에 인간 수명까지 늘어나면서 건강을 개선하고 질병을 예방할 수 있는 개인 맞춤식에 대한 관심이 커지고 있습니다. 지구 온난화를 막기 위해 자원 낭비는 줄이고 식 ... ...

물리학은 돈 안된다?…CERN 연구자들 "첨단테크의 시발점"동아사이언스 l2024.07.12

6월 23일 스위스 제네바 CERN에서 ALICE 검출기 한국 연구팀인 ‘KoALICE’ 멤버인 (왼쪽부터) 조재윤 인하대 물리학과 박사과정생, 최용준 부산대 물리학과 석사과정생, 유인권 부산대 물리학과 교수, 권민정 인하대 물리학과 교수, 비트 쿠체라 인하대 박사후연구원을 만났다. 제네바=문세영 기자. 빅뱅 ... ...

메이 AAAS 회장 "정부의 R&D예산 삭감, 연구자들 계속 싸워야" 동아사이언스 l2024.07.12

윌리 메이 미국과학진흥회(AAAS) 회장이 11일 서울 강남 과학기술회관에서 기자들과 만나 인터뷰하고 있다. 박정연 기자 hesse@donga.com 미국 주요 과학기술단체의 수장이 각국 정부의 갑작스런 연구개발(R&D) 예산 삭감 정책에 대해 "이같은 정책이 발표되면 연구자들 또한 연구 예산의 필요성을 지속적 ... ...

한국형 소형원자로 'SMART100' 표준설계인가 심사 결과 나왔다동아사이언스 l2024.07.12

제197회 원자력안전위원회가 11일 열렸다. 원안위 제공 한국형 소형모듈원자로(SMR)인 SMART를 개선한 'SMART100'의 표준설계인가에 대한 한국원자력안전기술원(KINS)의 심사 결과가 나왔다. 설계인가 심의는 이후 관련 기관들의 논의를 충분히 거쳐 진행될 예정이다. 원자력안전위원회는 제197회 원안위에 ... ...

'1시간 145mm' 극한호우 뿌린 장맛비 '주춤'…다음주 다시 정체전선 영향동아사이언스 l2024.07.10

10일 새벽 충남지역에 강한 비가 쏟아진 가운데, 이날 오전 논산시 강경읍 일부 저지대가 빗물에 잠겨있다. 연합뉴스 제공 충청~경북권 일대에 극한 호우가 내리고 수도권 북부, 전남, 제주 등은 비 한 방울 내리지 않은 '극과 극' 상황이 이어지는 가운데 11일부터 14일까지 강한 비는 소강 상태에 접 ... ...

"의료 공백, 정부·의료계 모두 잘못"…국민 63% "증원 서서히 해야"동아사이언스 l2024.07.10

정부는 전공의 대상 행정처분을 중지하고 의과대학 대상으로 탄력적인 학사 운영을 허용했다. 연합뉴스 제공. 현 의료계 사태의 책임 소재를 묻는 대국민 설문조사에서 의료계 책임이라는 답변과 정부 책임이라는 답변 비율이 비슷한 것으로 나타났다. 정부는 의대생과 전공의 대상으로 유화책을 ... ...

태양광 모듈 패러다임 바꿨다…"해바라기처럼 태양 따라가며 발전"동아사이언스 l2024.07.10

차승일 한국전기연구원(KERI) 전기변환소재연구센터 책임연구원(왼쪽)과 윤민주 선임연구원 연구팀이 ‘도심형 고효율 유연 태양광 모듈’을 개발했다. KERI 제공 국내 연구팀이 도시의 복잡한 공간 특성을 고려해 소재·구조를 획기적으로 바꾼 태양광 모듈을 개발했다. 다양한 구조물에 부착할 수 ... ...

[강석기의 과학카페] 젤라틴과 DNA의 차가운 '콜라보', 더위 식힐까2024.07.10

봄철 맞아 안양천 찾은 숭어들. 연합뉴스 제공 누구나 떠올리기 싫은 어린 시절 경험이 있기 마련이다. 필자에게는 스티로폼 배(뗏목)를 타고 안양천을 건너다 한쪽 다리가 빠져 무릎까지 젖은 일이 그런 예다. 물에 빠져 익사할뻔한 것도 아닌데 왜 그럴까 싶겠지만 당시 안양천의 수질은 지금은 상 ... ...

'남원 급식 김치 식중독' 미스터리…"김치에서 노로바이러스 번식 안돼"동아사이언스 l2024.07.10

  다양한 종류의 김치. 게티이미지뱅크 제공공 8일 전북 남원지역 학교에서 식중독 의심 환자가 1032명까지 집계된 이후 다행히 의심 환자가 나오지 않고 있다. 본격적인 역학조사가 진행될 예정인 가운데 이들 학교에 공통으로 납품되고 있는 일부 김치에서 노로바이러스가 검출되면서 김치가 식중 ... ...

2배 빠르게 자가치유되는 고성능 가시광선 반응 3D 프린팅 소재 개발동아사이언스 l2024.07.10

한국화학연구원 제공 국내 연구진이 자가치유 성능은 높이면서 빠른 출력속도 및 높은 정밀도까지 확보한 3차원(3D) 프린팅 소재 개발에 성공했다.   한국화학연구원은 이원주 책임연구원과 유영창, 안도원 선임연구원 연구팀 권민상 서울대 교수, 백현종 부산대 교수 연구팀과의 공동 연구를 통해 ... ...

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