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"갑각"(으)로 총 171건 검색되었습니다.
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- 과학으로 담그면 행복한 겁니다과학동아 l2010년 11호
- 모든 종류의 어패류 또는 부산물로 만들 수 있다. 국내에서 이용되는 원료로는 어류 29종, 갑각류 19종, 연체류 14종, 어패류나 내장과 아가미 12종, 어패류의 생식소 11종 등 모두 85종에 달한다. 김치에 젓갈을 넣는 이유는 젓갈이 가지고 있는 유익한 세균 때문이다. 젓갈은 이미 10~20%의 소금에 절여 ... ...
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- 바닷가재와 문어, 누가 더 많을까과학동아 l2010년 09호
- 다음이 대서양(2%), 발틱해(2%) 순이었다. 가장 많이 유입되고 있는 생물종은 연체류(26.7%), 갑각류(22.0%), 어류(20.3%)였다. 외래종이 유입되는 가장 큰 원인은 선박의 이동이다. 선박은 운행 시 안전성을 높이고 화재 진압에 사용할 물을 갖춰놓기 위해 배 안에 항상 바닷물을 담아 놓거나 바닷물을 ... ...
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- [culture] 한여름 기운 되찾아주는 패류의 왕 전복과학동아 l2010년 06호
- 사는 척추동물(어류)이지만, 연재 ‘밥상에 오른 물고기’에서는 전복(연체동물), 꽃게(갑각류)처럼 밥상에서 만날 수 있는, 물에 사는 동물도 다룬다. ◀ 전복 주산지인 전남 해남군 땅끝마을에서 어민들이 전복 양식장에 뿌릴 어린 전복을 선별하고 있다.한국에 살고 있는 전복은 둥근전복, ... ...
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- 썩어도 특별한 맛 참돔과학동아 l2010년 04호
- 나타나지 않지만 가열해서 단백질이 떨어져나가면 본래의 붉은색이 드러난다. 참돔은 갑각류를 먹을 때 흡수한 카로티노이드를 자신의 세포 속에 저장함으로써 선홍색을 띤다. 만약 이 색소가 함유된 먹이를 먹지 못하면 참돔의 붉은빛도 사라진다. 실제로 양식산 참돔은 사료만 먹어 ... ...
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- 그들은 왜 큰 몸집을 택했나과학동아 l2010년 04호
- 덩치가 커지면서 천적도 사라지기 때문에 수명도 늘어날 것이라는 예측이다. 곤충과 갑각류, 거미류 같은 육상의 절지동물 몸집도 지금보다 훨씬 커진다. 산소 농도가 다시 올라갈 것으로 예상되기 때문이다.그 뒤 다시 한 차례 대멸종을 더 거쳐 2억년 뒤 지구는 또 다시 새로운 모습을 띠게 된다. ... ...
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- 소라에 ‘전세’ 사는 육지소라게와 ‘바다 밤톨’ 성게과학동아 l2010년 01호
- 뭍집게) 2마리가 새로 구한 집에 대해 대화를 나누는 듯하다. 게와 가재, 새우 같은 갑각류 중에서 가장 특이한 녀석은 역시 ‘발 달린 소라’다. 소라를 들어 뒤집으면 안에 작은 게가 보인다. 대부분의 소라게는 바다에서 살지만 육지소라게는 변형된 아가미가 있어 따뜻하고 습기가 많은 육지에서 ... ...
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- 거대 정자를 가진 고대 갑각류어린이과학동아 l2009년 13호
- 독일의 한 연구팀은 1억 년 전에 살았던 작은 갑각류인 ‘오스트라코드’의 화석을 첨단 X-레이 장치를 이용해 관찰했어요. 그 결과, 자신의 몸 크기만 한 거대 정자를 만드는 기관을 발견했지요. 오스트라코드는 지금도 살아 있는 생물로, 여전히 거대 정자를 생산하고 있어요. 몸 길이의 10배나 되는 ... ...
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- 등 푸른 생선의 대표 고등어과학동아 l2009년 11호
- 이뤄 수면 가까운 곳을 이리저리 헤엄치며 플랑크톤이나 검물벼룩과 같은 요각류, 갑각류, 어류, 오징어류 등의 먹이를 쫓는다. ‘현산어보’에는 고등어가 떼를 지어 먼 거리를 회유한다는 사실을 추측하게 하는 내용도 기록돼 있다.“추자도 여러 섬에서는 음력 5월에 낚시에 걸리기 시작해 7월에 ... ...
- 조선시대 해양생태 보고서과학동아 l2009년 10호
- 자산어보는 어류를 다루고 있는 저술임에도 불구하고 개류(介類)에서는 패류(貝類)나 갑각류(甲殼類)들을, 잡류(雜類)에서는 조류(鳥類), 해조류(海藻類)까지 다루고 있다. 그렇다고 이런 자의적인 분류체계를 비과학적이라는 이유로 비난하기는 어렵다. 생물 분류학은 각 개체들 사이의 유연성에 ... ...
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- 엽기동물 대백과사전과학동아 l2009년 09호
- 향해 톱날처럼 돋아 있다. 톱가오리는 톱날로 숭어나 청어를 잡거나 진흙을 파헤쳐 작은 갑각류를 잡아먹는다. 잔인한 외모와 달리 톱가오리는 성질이 순한 편이라고 한다.페루와 볼리비아에 걸쳐 있는 안데스 산맥 티티카카 호수에서 살고 있는 티티카카 자이언트개구리(Telmatobius culeus)는 피부가 ... ...
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