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"사람"(으)로 총 19,299건 검색되었습니다.
- 미래 인기 요리는 양파껍질샐러드?과학동아 l2011년 08호
- 먹는 양파의 과육에는 영양성분이 비교적 적다.연구를 이끈 바네사 베니테즈 교수는 “사람들은 맛이 없다는 이유만으로 건강에 좋은 부분을 다 버리고, 달콤하지만 비교적 영양가가 떨어지는 부분만 먹어왔다”고 설명했다. 그는 “양파 껍질과 끝부분을 부드럽고 맛있게 요리하는 방법을 고안해 ... ...
- 쥐, 인간을 구하다과학동아 l2011년 08호
- 올 수 있겠죠?유전자변형쥐를 만들고 그 형질을 분석하는 일은 생명 현상을 이해하고 사람의 질병을 치료하는 데 매우 중요하답니다. 더구나 특허 때문에 경쟁은 점점 치열해지고 있어요. 미국, 영국, 프랑스 같은 나라는 아예 국제 컨소시엄(IKMC)을 구성해 유전자변형쥐를 개발하고 있죠. 국제 ... ...
- 지금은 공학소녀시대!과학동아 l2011년 08호
- 학번)는 “고등학교 때부터 장래희망이 최고경영책임자(CEO)”라면서 “CEO가 되려고 많은 사람들이 대개 경영학과를 가지만, 나는 공학적 능력을 살리는 동시에 경영 공부를 하기 위해 산업공학을 선택했다”고 당차게 답했다. 서강대 기계공학과 권순현 씨(11학번)는 “의공학과 의료기기를 ... ...
- 아이스크림이 혀에 착 감기는 이유과학동아 l2011년 08호
- 12일 아이스크림 공장을 방문했다.문을 여는 순간 달콤한 바닐라 향이 훅 풍겼다. 깊이가 사람 키를 훌쩍 넘는 양철 탱크에 모락모락 김이 나는 크림색 액체가 담겨 있었다. 잠시 뒤 천장까지 이어지는 거대한 펌프가 액체를 빨아 올려 ‘윙윙’ 소리를 내는 냉동장치에 넣었다. 장치와 연결된 30개의 ... ...
- 윙글라이더 F-22 랩터과학동아 l2011년 08호
- 제외된 탓에 제품을 구하기도 어려울 정도다. 그렇다보니 모형 항공기의재미를 아는 사람들은 많이 아쉽다. 만들고 날리기 쉬우며 가격까지 싼 제품이 새로 나오면 좋겠다고 느낀다.과학동아키트가 내놓은 ‘윙글라이더’ 시리즈는 이런 갈증을 풀어준다. 시리즈의 첫 제품 최신예 전투기 F-22 ... ...
- 플래시메모리, 아름답고 완벽하게과학동아 l2011년 08호
- 그래서 학부에서 하드웨어를 공부한 사람은 소프트웨어 연구를, 소프트웨어를 다뤄본 사람은 하드웨어 연구를 할 것을 제안한다.“과거 어떤 쪽을 미리 연구했는가 보다는 전체 시스템을 잘 이해하고 문제를 적극적으로 풀어나가는 능력이 중요하기 때문입니다. 2007년에 개발한 플래시메모리의 ... ...
- 기술혁신으로 녹색 성장을 이뤄내자과학동아 l2011년 08호
- 낙동강을 오염시킨 사고가 있었다. 강물에서 발암 물질인 벤젠과 톨루엔이 검출됐고 사람들은 마실 물이 없어서 큰 고통을 겪었다. 이처럼 화학의 발전과 환경 보호는 상충해왔다. 그렇다면 인간과 자연이 서로 조화를 이루며 상생하는 방법은 없을까? 녹색 성장을 향한 기술 혁신이 바로 그 ... ...
- Intro. 건강기능식품 먹으나 마나?과학동아 l2011년 08호
- 이런 궁금증을 해결한다. 1파트에서는 비타민의 역사를 되돌아본다. 과거 많은 질병에서 사람을 구했던 비타민이 이제는 더 이상 ‘필요 없다’고 한다.2파트에서는 건강기능식품의 안정성과 효과를 짚어본다. 밥도 약도 아니라는데 어떻게 먹어야 하는지도 함께 알아본다. ▼관련기사를 계속 ... ...
- Part 1. 비타민, 추락하다과학동아 l2011년 08호
- 필요가 없다. 그러나 최근 한 대규모 역학 조사에서 비타민 D를 평소 많이 섭취하는 사람들이 암과 심장병의 유병률이 낮더라는 관찰 결과가 보고되면서 새로운 관심을 끌고 있기는 하다. VITAMIN E가장 볼품없는 영양소 [비타민 E는 식물성 기름. 밀이나 쌀의 씨눈, 우유, 채소에 있다.] 비타민 E는 ... ...
- 슈퍼 장마 부르는 제트기류과학동아 l2011년 08호
- 내리는 모습은 흡사 아열대 지방의 풍경을 연상시켰다. 덕분에 6월 말부터 7월 중순까지 사람들의 손에서 우산이 떨어질 날이 없었다. 요 몇 년간 8월보다 비가 더 적게 내려 ‘마른장마’라고 불렸던 7월 장마는 올해는 ‘강한장마’로 환골탈태했다.얼음장 바닷물과 계절풍이 만나면 일반적으로 ... ...
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