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"피시"(으)로 총 85건 검색되었습니다.
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- Part 3. [변신 3단계] 수박으로 움직이는 자동차어린이과학동아 l201712
- 모른다구~! 무슨 말이냐고?버리는 수박으로 자동차를 부릉~!2009년, 미국 농무부 웨인 피시 연구원팀은 수박즙을 이용해 바이오에탄올을 생산하는 방법을 발표했어요. 한 해 동안 미국 농장에서 재배되는 수박 중 떨어지거나 새가 쪼아 먹어 시장에 팔 수 없는 것들이 36만t이나 되는 걸 보고 떠올린 ... ...
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- [Issue] 내 똥이 ‘약’이 되는 똥 이식과학동아 l201709
- 연구팀은 짧은 생애 동안 사람과 비슷한 노화 과정을 겪는 터콰이즈 킬리피시(Nothobranchius furzeri)를 이용해, 나이든 물고기의 장에 어린 물고기의 변을 이식했더니 수명이 늘어나고 노화가 지연된다는 사실을 발견했다(doi:10.1101/120980). 김 소장은 “당뇨 환자의 경우 건강한 사람과 비교했을 때 ... ...
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- [Future] 재난구조로봇 1등은 ‘나야 나’과학동아 l201709
- 잘 찾아내기 위해 프로펠러 장치를 로봇 뒤쪽에 4개, 앞쪽에 1개를 달았다. 리틀 선피시는 앞으로 격납용기 속을 헤엄치면서 내부에 녹아내린 핵연료의 위치를 파악하는 임무를 수행할 예정이다. 특히 일반 로봇이 접근하기 어려운 사각지대인, 격납용기 바닥 정 중앙을 샅샅이 살필 계획이다 ... ...
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- [과학뉴스] 장수 정자가 건강한 자손을 만든다과학동아 l201708
- 생식력은 같다고 알려져 있던 기존 상식에 반하는 연구 결과다.연구팀은 물고기인 제브라피시(Danio rerio )의 정자 중 오래 사는 정자와 그렇지 않은 정자를 분류한 뒤 수정 성공률을 비교했다. 그 결과, 오래 산 정자가 7% 가량 높았다. 또한 수정 뒤 태어 난 자손(2세)의 생식력도 비교했더니 오래 산 ... ...
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- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l201705
- 미치는지 제브라피시 실험을 통해 확인했습니다(doi:10.1038/ncomms3821). 연구팀은 제브라피시 배아의 일부 세포에 자성물질을 넣고 배아를 자석 위에 올려놨습니다. 해당 세포가 자기장에 이끌려 움직이도록, 세포의 움직임을 인위적으로 바꾼 거죠. 조작된 세포는 인접 세포와 다른 배엽에 위치하게 ... ...
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- [가상인터뷰] 해마 유전체 완전 해독!어린이과학동아 l201702
- 존재하지 않는다는 사실을 새롭게 알아냈어요. 얼룩무늬가 매력적인 물고기인 ‘제브라피시’도 이 유전자가 없어 배에 지느러미가 없지요.해마는 이빨을 만드는 유전자들 중 일부가 손상되어 있어요. 그래서 주둥이로 물을 빨아들인 후, 그 속에 들어 있는 동물성 플랑크톤이나 작은 새우를 씹지 ... ...
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- [사이언스 010] 맛의 과학과학동아 l201702
- 풍부하다.생선생선에도 글루탐산이 많다. 발효한 음식으로 한국에는 젓갈이, 서구에는 피시소스가 있다.해산물, 버섯글루탐산 외에도 멸치에 풍부한 이노신산(IMP)과 버섯에 풍부한 구아닐산(GMP)이 있다. 섞으면 감칠맛이 증폭된다.*발효조미료: 발효법으로 만든 양념. 장 이외에도 미생물 발효로 ... ...
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- [가상 인터뷰] 오염된 하천에서도 잘 사는 물고기가 있다?!어린이과학동아 l201701
- 물고기마다 위험을 느끼는 오염물질의 농도가 천차만별인 거지요. 따라서 대서양킬리피시는 적응할 수 있는 오염 수준의 범위가 다른 동물보다 넓답니다.이 유전자는 위험 신호를 전달하는 단백질과 관련이있어요. 주변의 오염물질이 높으면 경고를 보내는 일을 하지요. 대기가 오염됐을 때 사람의 ... ...
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- [News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!과학동아 l201612
- 한국에는 젓갈이, 서구권에는 피시소스가 있다. 감칠맛을 즐기기에 좋은 방법이다. | 피시소스 59mL콩단백질 함량이 30% 이상으로 식물 중 특이하게 높은 편이다. 콩단백질을 발효로 분해해서 만든 된장과 간장은 감칠맛이 풍부하다. | 간장 65mL사탕수수발효시켜 순도 95% 이상의 MSG 조미료를 ... ...
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- Part 3. 인간의 이기심이 무서워~!어린이과학동아 l201611
- 블롭피시라고 해. 호주와 뉴질랜드 근처 깊은 바닷속에 살고 있어서 한국 친구들은 날 만나기 어려웠을 거야. 하지만 호주에서는 깊은 바다를 싹 쓸어올리는 그물에 우리가 종종 잡히곤 해. 사람들이 무분별하게 물고기를 잡아들이며 우리도 희생되고 있는 셈이지.참치가 멸종위기에 처한 ... ...
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