뉴스
- 수도권 식당·카페 밤 10시까지…결혼식 식사 제공 없으면 접종 완료자 포함 최대 199명동아사이언스 2021.10.01
- 서울의 한 쇼핑몰에 마스크 의무착용 관련 안내문이 설치되어 있다. 연합뉴스 제공 정부가 내달부터 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 방역체계를 단계적 일상회복, 이른바 위드 코로나로 가겠다는 뜻을 명확히 전했다. 그러면서 향후 2주 간이 단계적 일상회복을 준비하기 위한 가장 ... ...
- 코로나19로 늘어난 혼술…"간도 망치고 의존력 더해지며 고립감 더해요"동아사이언스 2020.12.24
- 게티이미지뱅크 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 유행으로 집에서 생활하는 시간이 길어지며 음주량이 늘었다는 설문조사 결과가 나왔다. 식품의약품안전처는 24일 최근 6개월 이내 음주 경험이 있는 국민 2000명을 대상으로 한 설문조사 결과를 공개했다. 설문조사는 11월 4일부터 11일 ... ...
- 음식 심리학자와 평양냉면을 먹으러 갔더니…동아사이언스 2018.03.01
- “조명이 바뀌면 커피 맛도 달라져요.” 찰스 스펜스 영국 옥스퍼드대 교수가 커피 잔을 조명에 비춰 보이고 있다. 감각 실험 심리학자인 그는 조명, 소리 등 외적인 요인이 미각 이상으로 맛에 영향을 미친다고 주장한다. -사진 제공 윤신영 기자 함부로 시도해서는 안 되는 일이 세상에는 많지만, ... ...
- [때와 곳 18] 국수집: 입맛이 자리 잡는 곳2017.08.19
- 하동 섬진강변에서 먹었던 재첩국수를 나는 잊지 못한다. 섬진강이 바로 옆에 흐르는 간이식당 마당의 나무 그늘 아래 들마루에 앉아 나무젓가락으로 흡입했던 재첩국수는 과장하자면 국수 반, 재첩 반이었다. 가격은 6000원. 재첩을 우려낸 뽀얀 국물을 뒤덮고 있는, 잘게 썬 부추 위에 섬처럼 봉긋 ... ...
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- 수도권 식당·카페 밤 10시까지…결혼식 식사 제공 없으면 접종 완료자 포함 최대 199명동아사이언스 2021.10.01
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d라이브러리
- [JOB터뷰] 텔레비전에 나오던 아저씨 아냐? ‘두리랜드’ 임채무 회장어린이과학동아 2020년 11호
- 문구점 사장, 만화카페 사장, PC방 사장…. 어린이라면 한 번쯤은 꿈꿔 봤을 직업이죠. 이처럼 천진한 꿈을 실제로 이뤄낸 분이 있어요. 바로 1973년 배우로 데뷔해 활동하다 돌연 놀이공원 ‘두리랜드’를 뚝딱뚝딱 짓고는 30년째 운영한 임채무 회장이에요. 잠시 문을 닫았던 두리랜드가 4월 24일 다 ... ...
- 모스크바에 현지사무소를 열다 나로호 설계 본격 스타트과학동아 2019년 11호
- 열었다. 1층과 2층에 걸쳐 총 250평 가량 되는 공간에 5개의 사무실, 2개의 회의실, 그리고 간이식당 겸 휴식 공간이 있는 사무실이었다. 날씨도 음식도 모든 것이 낯선 러시아에서 안정적으로 연구에 매진할 수 있는 보금자리가 생긴 것이다. 한국-러시아 13개 공동설계팀 꾸려 KSLV-I 기술 협력 ... ...
- [지식] 자급자족 어부 라이프, 삼시세끼 어촌편3수학동아 2016년 12호
- 삼시세끼 농촌편의 터줏대감 이서진이 어촌에 떴다! 설거지니, 제빵왕에 이어 이번에는 선장으로 돌아왔다. 둘째는 무슨 일이든 장고의 시간을 거쳐 해내는 요리 장인 에릭, 막내는 무한 체력과 열정으로 똘똘 뭉친 윤균상이다. 삼형제는 환상적인 궁합으로 시청자의 마음을 훔쳤다. 그런데 삼형제 ... ...
- Part 1. 조미료과학동아 2012년 11호
- “음식에는 미원이 좀 들어가야 맛이 있어.”기자는 어린 시절부터 이런 말을 듣고 살았다. 바로 어머니에게서다. 미원은 음식 맛을 내려면 당연히 넣어야 하는 것으로 알고 한참을 살았다. 그런데 나이를 먹고 접한 바깥세상 분위기는 우리 집과 달랐다. 자기 집에서는 몸에 나쁜 ‘화학조미료’를 ... ...
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