d라이브러리
- 작년 수입된 GMO양, ‘역대 최대’과학동아 2014년 05호
- 특히 농업용 GMO 수입량은 2012년보다 128만t 늘어 증가율이 22%에 달했다. 사료로 쓰이는 밀(소맥)의 국제가격이 올라가면서 대체작물인 옥수수 수입량이 늘어났기 때문이다.반면 식용은 28만t(14%) 감소했다. 이는 2010년 이후 가장 적게 수입된 것이다. 주로 수입되는 옥수수와 콩(대두) 물량이 줄었으며 ... ...
- 라면 한 그릇으로 맛보는 화학과학동아 2009년 03호
- 한 젓가락 쥐기 전에 미국이나 호주 들판 어딘가에서(라면 봉지의 원산지란을 보니 ‘면/소맥분(미국산, 호주산)’이라고 써 있다) 자랐을 밀과 곡식을 영글게 한 태양과 물, 공기를 생각해 본다.라면 봉지도 탄소 화합물이다. 역시 고분자인데 플라스틱이라고 한다. 우리는 보통 덩어리를 플라스틱, ... ...
- 타이태닉호 선체 인양 실패과학동아 1996년 10호
- 프로타민 이외의 일반 단백질 속에 널리 분포하며 특히 곡류의 단백질에는 다량으로(소맥의 글리아딘에는 437%) 함유되어 있다 글루탐산의 모노나트륨염으로서 두 산기(酸基)중 하나에 나트륨이 들어간 것 바늘모양의 결정 물질 일본의 이께다(也田菊苗)가 곤포 연구에서 개발했다는 아지노모토 ... ...
- 살찌는 식품·살빠지는 식품 믿어도 좋은가과학동아 1994년 02호
- 滋補靈)'의 경우 칼슘 단백질 필수아미노산 등이 풍부한 자라 분말과 비타민E복합체인 소맥배아유, 리놀산이 많은 홍화유 등을 섞어 만든 것. '달팽이 엑기스'는 식용달팽이에서 주성분인 콘드로이친 황산과 고단백질을 추출, 영지와 알로에 한방약재들의 엑기스들을 모아 1회용 팩으로 만든 것.또 ... ...
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어린이과학동아
- [인생 책 챌린지] 소맥거핀 일상 만화기사 20241207
- 귀시니, 다육이, 고양이, 바선생이 있는데요, 등장인물들이 귀엽고, 동글하고 포근해서'더 유쾌하고 재밌습니다. 그리고 책 내용이 소맥패밀리와 함깨하는 이상한? 일상인데요. 그래도 재밌으니 한 번 읽어보시는 걸 추천드려요! 연바! 감사합니다! 댓글이랑 하트좀 달아주세요 ... ...
- 9시에 일어난 이유를 밝힙니다포스팅 20210818
- 많이 마시더군요 특히 엄마랑 사촌 큰 언니요;; 술에서는 무개념이지만 엄마는 뭐 양주?란 걸 엄청 마시고 사촌 큰 언니는 식당에서 소맥인가 뭔가 2잔 마시고 집 와서 술을 많이 마시더라구요 근디 엄마는 오랜만이고 사촌 큰 언니는 시험 끝났으니까 몸도 용서하겠지 했는데 아니더라구요 이건 나중에 알려드리겠습니당 큼큼 무튼 저 진짜 오늘 새벽 12시 ...
- 라면의 비밀기사 20160429
- 사람들의 건강이 안 좋을 것 같습니다. 이제 라면 먹는 양을 줄일 때가 온 것 같습니다. 인스턴트 라면의 제조법 1. 배합공정 : 소맥분과 배합수를 혼합하여 반죽을 만든다. 2. 면대형성 : 롤러로 압연하여 면대를 만든다. 3. 제면공정 : 제면기로 국수 모양을 만들고, 컨베이어 벨트의 속도를 조절하여 라면 특유의 꼬불꼬불한 형태로 만든다. ...
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